Думаю в Казахстане женщины тоже едят карта, просто привыкнуть надо, национальная кухня дело тонкое. мой соевый суп тож не все едят, а я наворачиваю только так.

ну да бог с ней с картОй ентой... а за соевый суп ничего сказать не могу.. не пробовала... пользительно наверное...

Ладно... Как каштанов откушаешь, приходи впечатлением делится, может потом любительницей каштанчиков станешь.

ok!
и доброй ночи!

Нажала на последнее...
Я пробовала варить каштаны. Печённые мне "шмекают" лучше. Для того чтоб сварить каштаны, их не нужно надрезать. Просто закинуть в крепкий кипящий соляной раствор и варить в нём около 20 минут. Вот и вся премудрость.

мне каштаны напоминают вкус печённой картошки
в этом году сколько не покупали, много червивых было

А как их надрезать, они же очень тв╦рдые?

Ну это ж не орех... надрезать можно, я напуганная первым опытом, второй раз полностью "попку" срезала. Всё равно мне больше нравится на базарах покупать, их там жарят в таких огромных сковородках

Попробую. Авось нож не сломаю! Просто не знала, что и как с ними вообще делают, поэтому потрогала, а купить не решилась!

Острым ножом крестообразный надрез сделать нетрудно. У меня легко получалось

Я брала в "Альди", в маленьких сеточках, плохих только пару штук были, но я покупала месяц назад где-то.

Я пробовала варить целыми, но они все никак не могли свариться, я достала их, надрезала и снова поставила варить. В общем, мне печенные больше нравятся. А на маркте готовые каштаны, мне подогретыми продал дяденька, они такие невкусные, когда не свежепеченные, а просто подогреты, затвердевшие.