кто какой майонез покупает, я когда в России жила, то рокупала наш местный и единственно вкусный, без сахара!, майонезб а здесь во всех продуктах сахал, сладкие маринованные орурцы , сладкие картофельные салаты, сладкая селёдка, но со всеменем поняла или что-то не поккуапть, а делать самой, или в русском магазине например, а что-то и нашла, нормальную матиас селёбку к примеру, или зальцдиль гуркен. Но вот майонеза эквивалентого Российскому местному я не нашла, всё мне противно сладкое и всё, что не куплю летит в мусорное ведро, смесь со сметаной, тоже не совсем на мой вкус. может кто делает сам его??
Расскажите какой вы покупаете, может этот я ещё не покупала, хотя боюсь, что все уже перепробовала

Покупаю майонез раз в году(не употребляем мы его как-то ), в Алди. Вкус российского майонеза не помню, поэтому сравнивать не с чем, но этим майонезом, наверное, довольна(но опять же не знаток я в майонезах)

В русском покупаю... "Калинка", в немецком Miracel Whip. Но всё не то... Майонез люблю, могу его на хлеб мазать и вместо бутерброда.
Ещё мне с Киева возят, там разные... оливковый, Европейский... но мне всё равно нравится Провансаль.

опять майонез слушай сделай соус из йогурта, положи побольше горчицы и брантвайнессиг, будет по вкусу очень близок к провансалю.

Мы в русском магазине покупаем майонез, немецкий мне никакой не нравится.

Я на протяжении семи лет искала аналог "Провансаль" . И вот нашла в Кауфаланде!!! Там есть полка,где стоят товары разных стран:Турция,Прибалтика и Россия. И там я нашла "Провансаль" под названием "Мечта хозяйки". Первую банку я съела как сметану,намазывая на хлеб. Вот наслаждалась! Муж вертел пальцем у виска и только напоминал про холестерин.Нафиг холестерин! Зато пустила душу в рай . Сейчас покупаю только этот

мечта хозяйки у меня уже где то полгода в холодильнике, тоже мне она сладкая

Долго мучилась в поисках майонеза похожего на Провансаль... тоже кучу немецких (да и из русского магазина) выкинула... Пока остановилась на майонезе "Салатный майонез Провансаль" из Русского магазина. Очень подходит к Оливье и вкус похож на настоящий!
Стеклянные банки ╦мкостью 500 гр. с синей крышкой. По своему печальному опыту знаю, что не в каждом рус. маг. он есть...

надо проверить содержание холодильника, может и такой уже есть,пол холодильника майонезом заставлено, который жалко выбросить ,пошла смотреть, спасибо за ответ

попробуй по такому рецепту
1,5 ч.л. - горчица дижон
1 шт. - желток
1 ст.л. - лимонный сок
150 мл - оливковое масло
соль
перец
можно добавить 1 ч.л. ворчестерский соус
Смешать горчицу, желток, лимонный сок. Взбить массо миксером, постепенно вливать масло и взбивать, пока не получистя однородная кремообразная масса. Приправить солью, перцем, соусом.

Мне нравиться оченьCalve .Но он есть не во всех русских магазинах.Моя семья без него жить не может,едят его с чем только можно.Все русские салаты делаю только с ним.Бывает он нескольких сортов,есть облегч╦нный. Попробуйте!

не, Кальве тоже не моё

сделала, много горчицы видимо добавило, единственное, что меня смущает, это желток, попробовала и как то не по себе сырое яйцо , но я думаю, если моё перемешать с магазинным получится то, что надо, завтра испробую на салате спасибо за рецепт

бери свежайшее яйцо и будет "по себе"
уж лучше натуральным желтком "связывать" майонез, чем неизвестными искуственными эмульгаторами, как в покупных банках
поэкспериментируй с продуктами, с той же горчицей (больше-меньше), кислотой (лимонный сок или чуть уксуса), с маслом (подсолнечное, оливковое, растительное и тп..)

как это не встречали, в русских магазинах полно Кальве, разных сортов

У нас тоже не было Сalve. Мы стали интерессоваться почему они его не заказывают?( Как правило те, кто имеют русс. магазины в Гермаии живут уже давно и естественно не знают какие сорта майонеза в России более популярны.)Вскоре в обоих наших магазинах он появился.Попробуйте тоже спросить.

Ну,и привиредливая ты,Золушка,однако!!! Из такого кол-ва сортов давно можно что-либо выбрать! Тогда тебе только во Францию за оригиналом "Провансаль"

Проблема решается довольно просто. Если Франция рядом, купите там лично майонез "Провансаль", если нет - закажите в Интернете. Есть много интернет-магазинов, которые торгуют французкими продуктами. Выбор фирмы большого значения не имеет, я выбираю самый дешевый.
Французкие майонезы очень вкусные и максимально приближены по вкусу к бывшим советским. Там нет никакого сахара.