Подходящее ли это блюдо на Рождество? Поделитесь вашими впечатлениями... Кто как и с чем его делает и ест? И если, то какое фондю? Мясное? Сырное? На прошлое Рождество получила в подарок фондюсэт, уже год стоит без дела.

ни разу не ела. но знаю, что немцы обычно на новый год делают, для рождества вроде не типично

обычно на силвестр делают, но если на рождество хочется, то почему бы и нет
вот тут рецептик есть сырного http://kuking.net/3_1283.htm
тут про "тонкости" говорили http://foren.germany.ru/haus/f/6746226.html?Cat=&page=3.05&view=&sb=&vc=1
ну а какое делать мясное-сырное-шоколадное - дело вашег вкусна, кто что больше предпочитает

Спасибо! Я наверное склонюсь в пользу мясного...Вот только соусы не придумала ещ╦. На сильвестр я буду не дома, соответственно не буду хозяйкой застолья.

если мясное в масле, то нужно не забыть очень тщательно промакнуть мясо салфеткой, чтобы при опускании кусочков в масло поменьше брызгов было

О! этого не знала. Срасибо за совет. А соусы не знаешь никакие?

соусы можно приготовить самой, а можно купить любые готовые в баночках..на вкус и цвет товарищей нет..от мясного фондю, мне кажется, мало кто откажется, а вот сырное на любителя..И самое главное его преимущество - готовить самой ничего практически не надо..красота!!!

Это точно. Я думаю 3 сорта мяса взять. Куриное, говядину и свинину. к куриному думаю карри подойд╦т, а вот со свининой и говядиной ещ╦ не решила. кисло-сладкий или остренький....?

можешь так же нарезать паприку,цукини,грибы и все это так же как мясо жарить ....и еще один совет если народу много будет ,то займи еще одну у друзей.

Я у нас в АЛДИ видела в морозилках готовый наборчик мяса для ФОНДЮ там три сорта как раз и уже порезаное как нужно ! Тоже об этом подумала когда увидела так удобненько ! может тоже возьму но на Новый год !

а как ты готовишь кисло- сладкий соус, поделись пожалуйста рецептиком, хочу к утке сделать, но не знаю как...

я делала (правда в России) из мяса, а соусов штук 6-8 разных покупала...и острые и кисло-сладкие и типа Цацики и чесночный и т.д.....а здесь фондюшницы нет и купить как- то самой руки не доходят..надо в подарок заказать будет.. а три сорта мяса - это классная идея - на любой вкус..

В семье моего мужа фондю - традиционная еда на Рождество. Мне очеь нравится. Мы делаем не с маслом, а с бульоном. В фондюшницу заливается мясной бульон, бросаются всякие приправы по вкусу. На столе - три сорта мяса (говядина, свинина и курица), грибы, брокколи, цветная капуста, два-три салата и много-много соусов. Салаты должны быть легкими, чтобы на следующий день плохо не было ! Соусы мы всегда делаем сами, каждый год пробуем что-то новое.