Отвлеклась на праздники...
Так, вот я делала http://groups.germany.ru/101260/f/6715665.html ну и там советы походу

Ага... дочка подарила... мне? или себе? В китайском магазине купила. Она набор купила, но, думаю, отдельно дешевле всё получилось бы. Там нужены для начала: бамбуковый коврик, рис, уксус для риса (обычный уксус с сахаром, но для начала лучше готовый купить), нори (сушённые водоросли) и соевый соус с васаби. Частично можно в нормальном магазине купить, например соевый соус мне в Пени даже больше нравится.

Спасибо! Ой, как страшно начать...Причандалов - то сколько..... Да, это надо сильно хотеть....
А сколько времени на приготовление уходит? День, небось?!

Всё очень, очень просто... какие ж там причиндалы? рис да рыба? Готовится всё быстро... самое долгое - варка риса, минут 20 Намазать нори, начинить, скрутить - 5 минут

не боись, вс╦ очень просто.
мы с подружками делали.
для начала попробовали с лососем копч╦ным, чтоб не с сырой рыбой в первый раз.
ням, пора снова делать

Я с сырой рыбой вообще не рискую делать... рыба должна быть свежайшая, как говорится, час назад ещё плавала Где ты здесь такую возьмёшь? Да и нет у меня уверенности, что её сразу как выловили, тут же заморозили и после не размораживали и замораживали по 10 раз.
Поэтому использую рыбы солёные, копчёные, икру...

вот и мы с той же мысл╦й к делу подошли.
а ещ╦ делали для вегетарианки только с огурцом (порезанным на маленькиебрусочки)
тоже вкусно
и уксус сами с сахаром делали, только рис купили специальный, хотя говорят, что и с рисом для молочной каши тоже должно получится.
какую ты ещ╦ рыбу брала? нам кроме лосося копч╦ного ничего в голову не пришло

Креветки ещ╦ можно.

Млин... лосось подорожал
Первый вариант: крабовые палочки, лосось и креветки
Потом я сделала ещё с форелью с пряностями, которая, это я нигири сделала, на кирпичиках рисовых. Копчёную рыбу, очистила, филе отделила, на тонкие полоски порезала, маки начинила с ними. Ну и, конечно, варианты с лаксом
На НГ буду делать с икрой и лаксом.

ПыСы: если попробуешь с молочным рисом, скажи, пожалуйста, как получилось У нас китайские магазины далеко, нужно специально ездить а оно лень бывает. Нори мне накупили кучу, а вот с рисом, всего то 2 кг, осталось на один раз.

У нас в больших супермаркетах типа Real или Globus рис для Суши прода╦тся в азиатском отделе.

Вот... вот мне туда и нужно ехать специально возле дома только Пени и Эдека... ну ещё Русский. Мне их хватает вполне, то есть хватало
В Эдеке есть азиатский отдел, но там всё не то... даже васаби нет

Видео случайно встретила, как фаршировать куринные ляшечки черносливом...
http://hochzeit.clan.su/load/1-1-0-27

СУПЕР РЕЦЕПТ ВСЕХ ВРЕМЕН И НАРОДОВ
ВСЕ МОЖНО ИЗМЕНЯТЬ !!!
Тушится ЛУК НА ОЛИВКОВОМ (или другом) масле до розового цвета!!!
Добавить: Перец, огурец, бананы, ананасы, маракуйя, морковка, картошка, огурец, киви, по вкусу , чего есть !!!
Кладется в кастрюлю, тушится при температуре 120град.35 минут.
Курица, кролик, утка, гусь, свинина, говядина, ШО ПОД РУКОЙ ЕСТЬ !!!
МЕЛКО НАРЕЗАТЬ !!!
Кладется в кастрюлю, тушится при . 120град.30 минут.
Вынимаются кости !!!
ОБЯЗАТЕЛЬНО !!!
Содержимое Мелко рубится !!!
Перемешивается.!!!
ОБЯЗАТЕЛЬНО !!!
ПРИПРАВЫ (ШО ДОМА ЕСТЬ!!!) по вкусу и много !!!
Это все Раскладывется по пиалам (или что есть под рукой ), посыпается ГУСТО тертым СЫРОМ и ставится на 5 мин при температуре 120градусов в духовку.
Подавать горячим.
СОСТАВЛЯЮЩИЕ, ПРИПРАВЫ, ИНГРЕДИЕНТЫ МОЖНО МЕНЯТЬ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ НАЛИЧИЯ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ !!!
САМ ПРИДУМАЛ !!!
Напишите, сколько гостей выжило !!!