Вход на сайт
кто знает рецепт торта" муравейник"
524
NEW 08.01.07 12:42
кто знает рецепт торта" муравейник"
давно уже делала, но рецепт потеряла. может кто знает, буду очень благодарна
давно уже делала, но рецепт потеряла. может кто знает, буду очень благодарна
NEW 08.01.07 12:52
в ответ ljuda4ka 08.01.07 12:42
NEW 08.01.07 15:53
в ответ Yvenna 08.01.07 14:55
NEW 09.01.07 09:43
в ответ страшная сказка 09.01.07 06:31
Не, на т╦рке плохо... Эту крупу же нужно будет как-то потом выпекать. Просто накатайте руками колбасок с палец толщиной, повыкладывайте на листик, и запеките. А потом поломайте на кусочки, и смешайте с кремом. Получившуюся массу нужно выложить горкой на блюдо, хорошенько смять в кучу, чтобы в готовом виде кусочки не разваливались, полить глазурью. 
Ваш сын Дядя Шарик.
NEW 09.01.07 10:52
в ответ страшная сказка 09.01.07 06:31
Можно и на т╦рке, крупной, тесто крутое, но я бы его слегка подморозила, тогда легче тереть будет.
NEW 10.01.07 15:29
в ответ ljuda4ka 08.01.07 12:42
http://foren.germany.ru/showmessage.pl?Cat=&Board=101260&Number=6184174&Search=t...
"...мелочно несправедлива и жертвенно великодушна..."
NEW 24.01.07 23:44
в ответ ljuda4ka 08.01.07 12:42
Прочитала эту ветку и решила сегодня испробовать.
Делала по этому рецепту
Для теста:
1 пачка размягченного маргарина (250гр) или сливочного масла
1/2 стакана сахараного песка
2 яйца
сода на кончике ножа
соль по вкусу
мука для замеса крутого теста ( примерно 3-4 стакана)
Для крема:
1 банка вареной сгущенки
200 гр сливочного масла
Маргарин (масло) взбить с сахаром до получения пышной сметаноподобной массы и, не переставая перемешивать деревянной ложкой, добавить яйца, предварительно взбитые вилкой, соду, соль. Всыпать муки столько, чтобы после замеса получилось достаточно крутое тесто. Охлажденное в холодильнике тесто (15-20 мин) пропустить через мясорубку ( если нет мясорубку, можно натереть на очень крупной терке), выложить в один слой разделенные жгуты на смазанный противень и выпекать при темепературе 150-170С до зарумянивания.
Для крема сливочное масло взбить до получения пышной массы и, не переставая взбивать, малыми порциями добавить проваренное коричневато-бежеватого цвета сгущенное молоко.
Охлажденные после выпечки жгуты поломать на кусочки и хорошо перемешать с кремом. Уложить на блюдо в виде горки и поставить в холодильник. Сверху можно посыпать мелко порубленными орешками или маком!
На самом деле очень простой тортик. Для семьи то что надо. Правда еще на вкус не пробовали, только собрала и сделала фото. Горку не решилась свободно собирать, выложила пленкой салатницу, и вложила торт. Потом перевернула и посыпала тертыми орехами и шоколадом. Оцените! но судите не очень строго!

Делала по этому рецепту
Для теста:
1 пачка размягченного маргарина (250гр) или сливочного масла
1/2 стакана сахараного песка
2 яйца
сода на кончике ножа
соль по вкусу
мука для замеса крутого теста ( примерно 3-4 стакана)
Для крема:
1 банка вареной сгущенки
200 гр сливочного масла
Маргарин (масло) взбить с сахаром до получения пышной сметаноподобной массы и, не переставая перемешивать деревянной ложкой, добавить яйца, предварительно взбитые вилкой, соду, соль. Всыпать муки столько, чтобы после замеса получилось достаточно крутое тесто. Охлажденное в холодильнике тесто (15-20 мин) пропустить через мясорубку ( если нет мясорубку, можно натереть на очень крупной терке), выложить в один слой разделенные жгуты на смазанный противень и выпекать при темепературе 150-170С до зарумянивания.
Для крема сливочное масло взбить до получения пышной массы и, не переставая взбивать, малыми порциями добавить проваренное коричневато-бежеватого цвета сгущенное молоко.
Охлажденные после выпечки жгуты поломать на кусочки и хорошо перемешать с кремом. Уложить на блюдо в виде горки и поставить в холодильник. Сверху можно посыпать мелко порубленными орешками или маком!
На самом деле очень простой тортик. Для семьи то что надо. Правда еще на вкус не пробовали, только собрала и сделала фото. Горку не решилась свободно собирать, выложила пленкой салатницу, и вложила торт. Потом перевернула и посыпала тертыми орехами и шоколадом. Оцените! но судите не очень строго!
NEW 26.01.07 13:43
в ответ Желание общаться 25.01.07 12:09


