Эх..жаль, я с зажаристой корочкой люблю..
Мне кажется что их хорошо бы было помазать майонезом, можно с чесночком или посыпать приправой для хруснящей корочки и запечь без фольги.

Там понимаешь в чём проблема, фольга им позволяет сохранить форму в процессе запекания, потом, развернув фольгу, они эту форму и сохраняют.
Смазать - можно перед фольгой, не помешает.
А зажаристая корочка вполне и вполне получается
Уже съели

Мммм...как аппетитно, прийд╦тся поэксперементировать
Если фольга только для сохранения формы, я думаю что можно зубочисточками заколоть...

в фольгу заворачиваешь чтобы они держали форму, поэтому лучше по-одному. Да они зажариваются в ней, я раскрыла рано, но одна сторона уже начала зажариваться, я потом без фольги немного в духовке подержала, очень красиво получилось

Спасибо, очень интересно поэксперементировать. только вот когда собиусь не знаю.

собирайся это совсем не сложно, главное чтобы нож был острый, чтобы мясо хорошо отрезать от кости

я тоже сначала в фольге держала, потом открыла и на гриле еще подержала, корочка была классная, я тоже люблю с корочкой (хотя это вредно, но так вкусно)

У меня совсем не зажарились, но зато получились плотненький такие рулетики 10 минут достаточно подержать в духовке для корочки. Это ж не проблема? Скажи?

да откроешь фольгу, на 200 быстро корочка зажирится

Вот !!!! По этому рецепту: "Аджика ╕ 8
5 кг помидоров, 2 кг яблок, 2 кг моркови, 2 кг сладкого перца, 300 г горького перца, 300 г чеснока, 1 л растительного масла, 2╒3 ложки соли"

вкусненько выглядит!
а у меня эта страничка s receptom вообще не открывается!

Спасибо огромное за рецепт , зделала сегодня половину с черносливом , половину с ананасами, ещ╦ не пробовали.

Незачто мне тоже он понравился , а мужу темболее

Здраствуйте. Если у Вас проблема с открытием страницы на сайте http://www.gotowimwkusno.de, пишите мне в личку, я постараюсь Вам помочь, т.к. я сам являюсь автором этого сайта и собственно видеосюжета. Большое спасибо за проявленный интерес! А эти куриные рулетики, действительно супер! Главное не переборщить с аджикой, можно просто очень острый соус.

Отличный сайт, прекрасные видео-рецепты Ждём ещё

спасибо сайт замечательный!! уже открылся

Спасибо , я буду выкладывать новые сюжеты. Кстати, перед просмотром видео, для того что бы не мешала музыка сайта, ее можно отключить в правом углу, тогда будет идти только музыка из видеосюжета и советы шефповара.
Я уже выпустил диск ,там 20 видеосюжетов из наших русских ресторанов, и одно блюдо"Свиные ребрышки по Ярошевски" с Леонидом Ярошевским композитором и музыкантом, и к тому же первым мужем известной певицы Валерии. Диск будет продаваться в русских магазинах вместе с журналом. Кстати со мной первые сюжеты снимал Василий Шлат, очень хороший,професиональный повар, и к тому же очень хороший человек!

у Вас очень интересный сайт, спасибо

А я так и не смогла открыть !!! и теперь только читаю отклики не зная сути .....