Я и блинчики частенько дрожжевые делаю
Хотя, мне просто понравилась идея использовать муку для хлебопечки в других целях (пирожки, блинчики)!!!

А тесто обыкновенное дрожжевое?

a ja smotru , ti zdes bolsche vseh snaesch ? sama- to pe4esch ?

да простое дрожжевое. Такая вкуснотища, только их жарить не печь!

я дрожжевое тесто уже поставила мука вода дрожжи яйцо соль и всё ....а в фарш можно и лука побольше ?
а жарить в большом количестве масла ?

Вика, извините, но у меня ещ╦ вопрос, при жарке беляшей масло должно порывать полностью их или на половину?

беляши должны плавать вмасле и в дырочку заливается кипящее масло тоже

в какую дырочку ??

наполовину хватит

нет, я только плюшками балуюсь
а ты не могла бы, как все кирилицей писать, транслит запрещ╦н правилами форума

хлеб это вода, мука, соль и дрожжи, и в смесях обычно смесь с т╦мной мукой
сдобное тесто для пирожков: молоко (или кефир, простокваша, пахта, сыворотка, сливки), яйца, соль, сахар, белая мука, жиры (раст. или слив. масло, маргарин и т. д.)
Мне не нужно куда-то ходить, чтобы поесть пирожков, я их сама пеку, и друзей кормлю, и поедают они их с превеликим удовольствием, а вот ты пишешь на основании того, что ела у кого-то. Попробуй сама сделай сдобное тесто и почувствуй разницу.

ну форма у беляшей какая? Не видела никогда? Сверху дырочка, где мясо торчит.

Спасибо, вс╦ выяснила и наконец попробую сделать

извени, я новая на форумах, не снала как зделат перевод , мочет подскачесч, как я могу текст или фото срасу на странизу зделат, чтоб без файла ? спасибо

Ну, во-первых, пирожки можно делать на обыкновенном дрожжевом тесте (хотя предпочитаю тесто с творогом и сметаной)
А ты знаешь, я тоже умею пирожки делать, и очень даже не плохо, а если в гости иду и меня там чем то
угощают, то это не значит, что я сама ничего не умею делать
А советовала я эту "муку" для хлеба тем, кто не очень хорошо умеет дрожжевое тесто делать или как облегченный вариант.
Не все же тут такие "профи", как ты
И если тебе какая та идея не подходит или не нравится, то это твои проблемы. я в твоей критике не нуждаюсь.
Будь по проще, и люди к тебе потянутся
Прошу прощения у хозяки ветки за эти прерикания, с моей стороны их больше не будет

Ничего страшного. Как говорят "В споре рождается истина"

Прочитала здесъ,что неплохо делатъ беляши из готового магазинного теста(Быстро!!!).А так как я с тестом возится не люблю,а беляшей хотелосъ ужасно ,решила так и сделатъ .Потратила наверное чутъ болъше часа на все,получилосъ оченъ даже неплохо и оченъ вкусно. Все доволъны,буду делатъ еще. . Единственный недостаток-жирновато . Прилагаю фотку моего произведения .

красота

привет, я сегодня купила тесто в Лидл про которое ты писала для булочек. Сколько ты делаешь беляшей с одного рулончика теста и сколько примерно фарша уходит? я купила 2 рулончика, сколько примерно фарша надо, чтобы лишнее не размораживать

Странно, а я вот беляши делаю без "дырочек", тоесть как пирожки, только круглые, весь сок остаётся внутри, такие сочные, вкуснотища! А кто ещё без дырочек делает? неужто я одна такая?