Нашла не так давно рецептик вкусного блюда. Сегодня сделала. Действительно очень вкусно.
Курицу порезать на порционные куски. Посолить, поперчить, обжарить в казане на раст. масле. Добавить сырой картофель, разрезаный пополам, немного обжарить, добавить репчатый лук и давленый чеснок. Туда же положить пол баночки сметаны или крем фрэш. и пол стакана воды. Оставить 30 мин на медленном огне тушиться. В конце добавить зелень.

Ага, вкусная курочка:) Мы часто делаем такую, только без воды, вместо воды я добавляю баночку сметаны и всяких специй:)

...вот ещё вспомнила, вместо сметаны можно взять баночку кокосового молока, ну и специи соответственно кориандер-карри-кафирблатт...Тогда получается более экзотически:)

На последнего ! Спасибо девочки ! Какраз в РЕАЛе курочек купила по 1 ойро штука ! теперь зделаю !

все утро думаю, что же сегодня приготовить. Теперь знаю. Спасибо за идею.

а блюдо не жирным получается от сметаны и креш фреш?

Ну если и сметану, и крем фрэш положить, то наверное жирновато получится...Е если сметану или крем фрэш, то в самый раз.

Спасибо ! Вчера делала ! Очень вкусно ! Это тебе

Да, мне тоже понравилось. Теперь хочу попробовать курицу с кокосовым молоком по вышеприведённому совету сделать. Только без картошки. Рис на гарнир. Думаю тоже вкусно получится.

упс, проглядела "или"

Вчера делала курочку по вашему рецепту
Жирно, но обалденно вкусно.
Спасибо за рецепт

Девочки,вопросик!!! А ведь эти курочки страшно волосатые.Вы с них корочку снимаете перед готовкой или как? У меня с этим всегда проблема,смотреть не могу на эти волоски,противно...

а если пошмалить?

А это что такое?

Делала по вашему рецепту,брала куринное филе кусочками,порезала их помелъче осталъное так как в рецепте.Все слопали,обалденно вкусно!
Дочъ(которая всегда выбирается) слопала тарелку и сказала: "Mama, ich wusste nicht, dass du so lecker kochen kannst" .Ето блюдо простое и сделаем мы его еще не раз.Спасибо болъшое за рецепт.

вид сметаны

А... А как оно выглядит? Или хоть как прально пишется? Мне гугл только картинки зубной пасты выда╦т.

Crem Frech

Данке!

не за что. Только учитывайте, что крем фрэш жирнее сметаны...