Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

Пирог с мясом?

289  
Stepashkaaa коренной житель21.02.07 09:30
Stepashkaaa
NEW 21.02.07 09:30 
Хочется пирога с мясом. Посоветуйте,пожалуйста какой сделать? Фарш есть,что ещё надо?
#1 
SMKira Irina21.02.07 10:16
SMKira
21.02.07 10:16 
в ответ Stepashkaaa 21.02.07 09:30
Недавно вот тут была такая тема: http://foren.germany.ru/haus/f/7173354.html?Cat=&page=1&view=expanded&sb=5&part=...
#2 
krebel1964 посетитель21.02.07 10:35
krebel1964
NEW 21.02.07 10:35 
в ответ Stepashkaaa 21.02.07 09:30
Конечно дрожжевое Тесто ! А на Тесто я ложу вначале Тонкими пластиками сирую картошку , лук а сверху фарш , сверху тесто и посередине дирочку. не сабуд полошит пару кусочками масло.Вкусно!
#3 
Викa Дракон домашний21.02.07 11:15
Викa
NEW 21.02.07 11:15 
в ответ Stepashkaaa 21.02.07 09:30
Я фарш обжариваю с луком, потом туда покрошить вар╦ные яйца, пеку из дрожжевого теста.
#4 
katenok. посетитель21.02.07 15:00
katenok.
NEW 21.02.07 15:00 
в ответ Викa 21.02.07 11:15
Можно тоже 3 коп. вставить? Кулинар не ахти,но усердно учусь,многое пробую вроде получается. Делала както пирог с мясом.Тесто=== 1пач.сухих дрожжей,1 яйцо,1 ст.молока,300 гр. маргарина,1 ст.ложка сахара,0.5 ч.ложки муки,4 ст.муки. Тесто классное получилось! Сверху косички из теста,яйцом обмазать!
#5 
Natali P коренной житель21.02.07 18:47
Natali P
NEW 21.02.07 18:47 
в ответ katenok. 21.02.07 15:00
зачем 0.5 ч.л. муки дополнительно к 4 стаканам???
#6 
katenok. посетитель21.02.07 22:27
katenok.
NEW 21.02.07 22:27 
в ответ Natali P 21.02.07 18:47
Ой,простите,девоньки, это я погнала,не муки,а соли 0.5 ч.л.
#7 
  lolita32 прохожий21.02.07 22:48
NEW 21.02.07 22:48 
в ответ Stepashkaaa 21.02.07 09:30
А я делаю тесто на пирог не дрожжевое советую попробовать очень вкусно.
Мясной пирог.
тесто:1 б.(500мл..)кислого молока,250гр.маргарина(мягкого),2 яйца,1ч/л соды,соль 1ч/л(без горки),мука
Замесить тесто оставить в т╦плом месте на 1 час.Расскатать 2 части,нижняя должна быть больше чем верхняя.На нижний слой положить начинку и накрыть второй частью.
Начинка:картофель,мясо,лук-порезать в╦ соломкой и перемешать.Добавить соль перец по вкусу.
Зделать в пироге отверстие и положить в него кусочек масла.Выпекать примерно 40 мин.при 200град.
#8 
Stepashkaaa коренной житель22.02.07 16:28
Stepashkaaa
NEW 22.02.07 16:28 
в ответ Stepashkaaa 21.02.07 09:30
Ой,девонькииииии,спасибо вам всем огромное!
#9