Кто ? что ? готовит из фасоли ??? Поделись, пожалуйста, рецептами.

Салат. Отварить печень. Натереть на крупной т╦рке. Т╦ртую морковь обжарить с мелконарезанным луком на растительном масле. Вс╦ смешать. Добавить вар╦ную фасоль.

А фасоль в банке тоже ведь подходит? А я открываю 4 банки, горох,кукуруза,грибы,фасоль.Все смешиваю,лучок,мелко порезанный и маслом заправляю! Ну просто чрезвыыайно просто! А теперь ваш,с печенкой попробую!

Попробуйте. Честно сказать, я из фасоли с банки не пробовала делать. Но, думаю, если жидкость хорошо слить, то будет тоже хорошо. А вам спасибо за рецепт. Когда надо будет быстро салат сделать, попробую!

если из банки, то делаю такой салат - обжарить лук, затем туда перец болгарский (можно замороженный), затем банку помидоров и банку фасоли, соль, перец, минуты 3-5 потушить и готово. Это у меня на случай, когда надо быстро. А просто фасоль я варю на гарнир, но нужна крупная белая, она не везде есть. Ее надо замочить, лучше на ночь, тогда не так долго варить. Очень хорошо к мясу.

А помидоры какие,соленые?

Из какой фасоли? Есть белая, красная, зелёная стручковая.

Мне давали один рецепт, правда я это не готовила
Котлеты из фасоли с грибным соусом
фасоль-2стакана
мякоть белого хлеба-50гр
молоко-1/4 стакана
яйцо-2шт
панировочные сухари-2ст.лож.
растит.масло(для жарки)
Сваренную фасоль смешать с замоченным в молоке хлебом.Пропустить через мясорубку.Добавить яйца,посолить,перемешать.Сделать котлеты,обвалять в паниров.сухарях и обжарить на сковороде.
Подавать с грибным соусом

такой салат: банка консервированой фасоли, или отварить свежую, соленый огурчик, жареные грибы с луком, ветчина, заправить все майонезом. Вкусно и сытно!

нет, из банки, они просто чищенные, 25 центов стоит, их надо порезать и вместе с соком добавить.

А какую печень брать, любую ?

В банках консервированная темная, наверное красная фасоль ?

Спасибо за рецепт.

из красной это:
Chili Con Carne
250 г. говяжьего фарша
1/2 красного и 1/2 зелёного стручка сладкого перца
1 луковица
1 зубчик чеснока
1/2 банки красной фасоли (400 г.)
1/2 банки очищенных помидор в собственном соку (400 г.)
1/2 маленькой банки кукурузы
1/8 литра овощного бульона
1/2 чайной ложки Kreuzkümmel молотого
перец чили молотый
соль, перец, растительное масло
Лук порезать кубиками, перец соломкой, чеснок мелко порубить, припустить в растительном масле пока лук не станет прозрачным, а перец мягким. Положить туда фарш и обжаривать, постоянно помешивая, чтобы фарш был мелкими крошками. Добавить бульон, фасоль (жидкость слить), кукурузу и порезанные мелко томаты, потушить, помешивая, посолить, поперчить.
рекомендую из зелёной:
Салат ╚Ницца╩
на 4 персоны:
250 г. зелёной стручковой фасоли (можно меньше)
соль
4 яйца
200 г. помидор
1 маленький кочан Römersalat
1 маленькая луковица шалотт
2 баночки тунца в собственном соку (можно и одну)
75 г. чёрных оливок
3 ст. л. лимонного уксуса
6 ст. л. оливкого масла
молотый перец
около 1 ч. л. сахарного песка
базилик
кружочки лимона
Стручки фасоли порезать, отварить в подсолёной воде. Обдать холодной водой и оставить стекать. Яйца сварить и порезать кружочками. Помидоры тоже порезать кружочками, салат полосками, лук тонкими колечками. Тунец разделить на кусочки. Все составляющие порционно разложить на тарелки. Уксус смешать с солью, перцем и сахаром, взбить с маслом. Винегретом полить салат. Украсить листиками базилика и кружочками лимона.
и из белой:
Салат с фасолью и тунцом
450 г. свежего тунца (брала просто баночку тунца в масле)
1\4 чашки оливкового масла
1\4 чашки красного винного уксуса
1 банка белой фасоли (жидкость слить, фасоль прополоскать и высушить)
3 томата (покрошить)
1\2 небольшой красной луковицы, покрошить
1\4 чашки свежего базилика (покрошить)
1\4 чашки свежей петрушки (покрошить)
Листья салата
1. Рыбу замариновать в смеси оливкового масла и красного уксуса на 30 минут
2. Рыбу вынуть из маринада и загрилить по 5 минут на каждой стороне. Остудить и порезать.
3. Соединить рыбу, бобы, помидоры, лук, базилик и петрушку. Закрыть и поставить в прохладное масто на 2 часа.
Сервировать на листьях салата.

я из красной фасоли, как уже Вика тут говорила, делаю Чили кон Карне. Правда, покупаю для этого всего лишь фарш и приправу Магги Делаю так, как на пачке написано - очень вкусно
А ещё я делаю "мексиканское блюдо"
протушить лук и морковку, режу паприку нескольких цветов, добавляю к тушащемуся, потом добавляю порезанные помидоры.. делаю шарики из фарша (фарш просто с луком, перцем и солью), добавляю туда, банку фасоли, когда всё уже хорошо протушится, заливаю томатным соусом, можно сильно напречить кайенским перцем (точно помню, чот в рецепте именно этот перец указывался) тогда вкусбудет острым, как у мексиканских блюд.. ещё так немного потушить и всё

Салат: свежие огурцы, помидоры, болгарский перец(цветной), конс. кукуруза, конс. красная фасоль(предварительно промыть водой), сухую салатную заправку(Salat Krönung), раст. масло.

Любую! Куриную только тереть неудобно, так как кусочки маленькие!

Всем спасибо за рецепты.

Есть отличное блюдо кавказской кухни - ЛОБИО.
КРАСНОЕ ЛОБИО
Красная фасоль - 1 чашка
Вода - 4-5 чашек (густота по вкусу)
Грецкие орехи очищенные - 1,5 стакана
Репчатый лук - 1-2 луковицы
Чеснок - 3-4 зубчика
Красный винный уксус - 50 мл или 1 гранат
Соль, красный молотый перец - по 1/2 ч.л.
Специи - хмели-сунели, кориандр - по 1 ч.л.
Свежая зелень
Фасоль перебрать, промыть и замочить на ночь в холодной воде. На следующий день залить свежей холодной водой и варить 1,5 часа до мягкости на очень маленьком огне. (альтернативно - не замачивать и варить в скороварке 1 час). С огня не снимать.
Репчатый лук нарезать перьями и пассеровать в раст. масле до мягкости. Грецкие орехи смолоть или растолочь очень мелко (хорошо подходит блендер), смешать с солью, толченым чесноком, красным перцем, сухими специями. Если в фасоли осталась жидкость (т.е. взято 5 чашек воды) развести орехи этой кипящей жидкостью и тщательно размешать. По желанию фасоль можно или оставить целой, или, что чаще делают, слегка размять толкушкой. Добавить лук, размешать и кипятить 2-3 минуты, затем ввести орехи с чесноком и специями (сухие или разведенные в зависимости от желаемой консистенции - не забывайте, что при остывании лобио сильно сгущается) и кипятить еще 5 минут все время помешивая. Снять с огня, накрыть крышкой, дать постоять 5-10 минут. Влить винный уксус или всыпать зерна граната, рубленую свежую зелень, размешать. Подавать в горячем или холодном виде, посыпав репчатым луком, нарезанным тонкими кольцами и маринованном в винном уксусе 10 минут. Можно обойтись без специй, винного уксуса или граната если на том же этапе влить в лобио 100 мл красного ткемали (кислый соус из терновника).
ЗЕЛЕНОЕ ЛОБИО
Зеленая длинностручковая фасоль (лучше всего фиолетовая) - 1 кг
Грецкие орехи очищенные - 1,5 стакана
Репчатый лук - 2 луковицы
Чеснок - 3-4 зубчика
Специи - хмели-сунели, кориандр - по 1 ч.л.
шафран или куркума - 1/2 ч.л.
Вода - 1,5 л примерно
Соль, молотый красный перец - по 1/2 ч.л.
Стручки фасоли вымыть и, если фасоль пожилая, острым ножом надрезать стручок с обоих концов и вытянуть жилки. Если жилки не вытягиваются - значит фасоль молодая и вам повезло, а то очень нудное занятие. Стручки порезать поперек на кусочки 4-5 см, залить кипящей водой так, чтобы слегка покрыло, и варить 10-15 минут до полумягкости - важно не переварить!
Тем временем очень мелко растолочь орехи и чеснок, всыпать соль, красный перец и специи и размешать в отдельной посуде. Фасоль откинуть на дуршлаг, отвар не выливать! Снова вскипятить отвар и залить им орехи с чесноком и специями, тщательно размешать и проварить 5-7 минут. Вы получаете универсальный соус "баже", которым можно залить и фасоль, и отварную рыбу, и курицу, и баклажаны, меняя только бульон или отвар. Баже - одна из основ грузинской кухни вообще. Репчатый лук нарезать перьями, пассеровать на раст. масле до золотистого цвета. Отваренную фасоль переложить в широкую кастрюлю, всыпать туда же пассерованный лук и залить горячим ореховым соусом. Больше не варить! По классической технологии как только смесь остынет до такой степени, что в нее можно будет без риска для жизни опустить руки, их надо опустить и тщательно размять стручки пальцами. Впрочем, можно остановиться и на предыдущем этапе. Соуса должно быть довольно много, чтобы фасоль в нем слегка плавала.

привет.....отвари фасоль, на сливочном масле обжарь речатый лук и все перемешай.....отдельное и сытое блюдо