русский
Germany.ruGroups → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

тесто для вареников

332  1 2 alle
krebel1964 завсегдатай07.03.07 21:14
krebel1964
NEW 07.03.07 21:14 
in Antwort samus 07.03.07 14:49
Вареники с ягодой делаю в форме квадрата, т.е. раскативаю круглиму а слепливаю квадратом, как манти, но конци не слепливаю- тогда не витекает сок !/ мама так учила/
#21 
pachira прохожий07.03.07 21:15
pachira
NEW 07.03.07 21:15 
in Antwort Irinka85 07.03.07 20:29
А какой творог подходит для вареников,здесь в германии?кварк же жидкий для этого дела,или?какой вы используете?
#22 
Викa Дракон домашний07.03.07 21:18
Викa
NEW 07.03.07 21:18 
in Antwort pachira 07.03.07 21:15
krebel1964 завсегдатай07.03.07 21:20
krebel1964
NEW 07.03.07 21:20 
in Antwort pachira 07.03.07 21:15
в русском магазине или сделайте сами : 1кг magerquark положит в кипяжее 1 л молока, довести до кипения и снят с огня, дат остит и прочедит !
#24 
  romaschka007 старожил07.03.07 21:24
NEW 07.03.07 21:24 
in Antwort pachira 07.03.07 21:15
использую тот творог что под рукой, но добавляю туда 1 желток и сахару по вкусу.
#25 
pachira прохожий07.03.07 22:09
pachira
NEW 07.03.07 22:09 
in Antwort Викa 07.03.07 21:18
А в каком магазине он прода╦тся?
#26 
pachira прохожий07.03.07 22:17
pachira
NEW 07.03.07 22:17 
in Antwort krebel1964 07.03.07 21:20
Ну это мне наверно лень будет делать,вот такая я лентяйка !
#27 
pachira прохожий07.03.07 22:18
pachira
NEW 07.03.07 22:18 
in Antwort romaschka007 07.03.07 21:24
А ч╦ да╦т желток?
#28 
Викa Дракон домашний07.03.07 23:03
Викa
NEW 07.03.07 23:03 
in Antwort pachira 07.03.07 22:09, Zuletzt geändert 07.03.07 23:05 (Викa)
во всех больших супермаркетах, если творог мокрый, можно откинуть на сито, лишняя жидкость стечёт
или вот ещё Ricotta http://de.wikipedia.org/wiki/Ricotta, тоже в любом супермаркете, в холодильнике с сырами

#29 
*HAPPY* постоялец08.03.07 09:24
*HAPPY*
08.03.07 09:24 
in Antwort Irinka85 07.03.07 20:29
Мы тоже часто с сырой картошкой делаем! А ещё люблю с творогом и зел. луком! Или
картоф. пюре + обжаренный лук.... ням ням...
Давно уже не делала вареников, надо наверстать упущенное!
#30 
Kjara_nn постоялец08.03.07 14:53
Kjara_nn
NEW 08.03.07 14:53 
in Antwort *HAPPY* 08.03.07 09:24
на последнее.
Вы издеваетесь, да?! Немогу больше читать, пойду слюнки вытирать... Ну дайте же РЕЦЕПТ и технологию приготовления!!!
Конечно, в инете и в книжках полно рецептов, но ведь тут проверено на себе!
Подарки и сувениры избисера и камней: http://sweta79.vondir.dehttp://schitalka.ru/counter/30290.png
#31 
Kjara_nn постоялец09.03.07 22:24
Kjara_nn
NEW 09.03.07 22:24 
in Antwort Kjara_nn 08.03.07 14:53
Ндааа... Ну, спасибо! Уважили!
Подарки и сувениры избисера и камней: http://sweta79.vondir.dehttp://schitalka.ru/counter/30290.png
#32 
1 2 alle