Вход на сайт
спагетти с грибами и Sahnesoße
340
02.05.07 11:28
Привет. обожаю в итал. ресторанах блюдо: спагетти с грибами и Sahnesoße. хочу попробывать приготовить сама, не думаю что это так сложно. может кто-нибудь знает рецепт приготовления этого соуса с грибами?
NEW 02.05.07 11:56
в ответ refleks 02.05.07 11:28
самое простое, это грибы обжарить, залить сливками и потушить
или смотри тут:
http://www.galopom.com.ua/Info/Cooking/Country_10/Dish_510/
http://cucinaitaliana.ru/recipes/paglia.html
или тут ищи http://www.welt-rezepte.de/europa/italienische-rezepte.htm
или смотри тут:
http://www.galopom.com.ua/Info/Cooking/Country_10/Dish_510/
http://cucinaitaliana.ru/recipes/paglia.html
или тут ищи http://www.welt-rezepte.de/europa/italienische-rezepte.htm
NEW 05.05.07 19:27
в ответ refleks 02.05.07 11:28
Таким густым,как в ресторане,соус без загустителя из одних сливок не получится...В ресторанах используют другие сливки "Профисане",они о-о-о-чень густые ,но вот где их купить можно-не знаю,мне иногда подруга да╦т литровую пачку,у не╦ свой реторан и она оптом в специализированных магазинах(на складах) покупает.