подскажите,купила коржи на торт.Муж просит "легкий" тортик.Всмысле,не очень жирный...
Сметанка чтоб была,фрукты...

самый простой и вкусный тортик для готовых (темных) коржей: банка консервированной вишни без косточки (ягоды уложить на коржи в один слой) и взбитые с сахором сливки (плюс пакетик пудры, чтобы сливки не опали) сверху обмазать сливками и сверху присыпать шоколадной стружкой из черного горького шоколада. Коржам можно дать ромовую или ликерную пропитку ( на любителя)

А вы не подскажете, как эти пропитки вообще исполняются... Точнее: как, чем, поливать, макать, мазать...?

Я делаю свою пропитку таким образом: 3-4 ложки варенья без комочков разбавляю хорошей рюмочкой белого карибского рома, нагреваю коротко в микро, тогда алкоголь не такой агрессивный становится, размешиваю и силиконовой кисточкой наношу на бисквит.

А я просто беру любой ликёр,который нравится и слегка так поливаю им коржи.

Ну так и намажь коржи взбитыми сливками, и между слоями и сверху любые мягкие фрукты и ягоды, можно орешками или шоколадной стружкой посыпать.

Это я сразу запьянею....

Вот етот тортик очень л╦гкий, попробуйте: http://www.good-cook.ru/tort/tort_202.shtml

спасибо всем,завтра буду пробовать,а заодно и по...пару капелек...для азарта и блеска в глазах...