Всем привет!
Помогите, мама прислала мне керамические горшочки. Подкиньте пару проверенных рецептов, что можно вкусного приготовить в них. Здесь в группе поискала, но все во основном сводится к обсуждению горшочков, а мне бы рецепт.

Там и рецептов куча Готовить можно всё: от мяса до пельменей. Мой фаворит - это мясо с грибами и картошкой. Обжариваешь всё со своими специями, в горшочки, водички туда немного и в духовку томиться с час где то.
Горшочки - вещь хорошая Мама у тебя молодец

Ням-ням, горшочки вещь не заменимая на кухне и время экономят...
В расщ╦те на один горшок:
на дно ложу одну большую очищенную и порезанную кортофелину,
сверху лук порей (Lauch) в шайбах,
соль + перец (не много),
мясо порезанное кусочками (свинина или говядина или куриное или вс╦ вместе ),
соль, перец, лавровый лист,
50-100мл буль╦на
накрываю алю-фольгой, пеку при 160-180╟ 1,5-2 часа.
Можно добавлять также грибы, овощи разные, разные приправы по вкусу...
Вобщем экспериментируй, будет ВСЕГДА ВКУСНО.

девочки, спасибо. Завтра буду своих мужчин баловать

Пельмени в горшочках вкусно, для тех кто любит с бульоном. Впрочем, кто с жидкостью пельмени не любит, можно жидкость слить, добавить сметаны и минут на 10 в духовку запечься.

девочки, а где купить вот такие небольшие горшочки ?

Красивые... Не знаю я б увидела - купила.

http://www.say7.info/cook/print/230-Gorshochki-myasom-i.html
Рецепт в картинках, посмоти, тоже вкусненько.

В К╦льне можно купить почти в каждом русском магазине, не совсем такие как на фото, чуть больше и по пузатее.
А в таких горшочках, как на фото, помню подавали в Ленинградских ресторанах грибы "Жюльен".
Ах, как вкусненько было...

Сначала горшочки нужно замочить на 15 минут в холодной воде (если они без глазури). Складываешь вс╦ в горшок и ставишь его в ХОЛОДНУЮ! духовку и включаешь, дальше горшок вс╦ сделает сам.
http://foren.germany.ru/arch/101260/f/4719797.html?Cat=&page=36.55&view=&sb=&vc=...
http://kuking.net/t11.htm
http://kuking.net/10_946.htm
http://www.cooking.ru/cats/cooking/pots/pots_recipes/pots_dishes/
http://www.cooking.ru/cats/cooking/pots/pots_recipes/pots_soups/
http://www.gotovim.net/nu/1/1.html
http://www.restoran.ru/msk/articles/kulina/kulinarnye_retsepty/gotovim_v_gorshoc...

ой, как много, спасибо огромное

А можно поподробнее про пельмени в горшочках? Очень вкусно звучит! Но пельмени ведь, наверное, нужно сначала в кастрюльке отварить, чтобы они потом в горшочке не склеились, или тут есть какой-то секрет?

Я готовила уже в горшочке, сразу, залив бульоном, грибы жареные и лук. Пельмени получаются в бульоне.
Посмотрела по рецептам вот хочу попробовать отварить до полуготовности, переложить в горшочек, добавить сметану и поставить запекаться.

ММММ... Вкуснятина!!!

Ну и что сказали твои мужчины, как премьера горшочков прошла ?
Совсем забыла, мама делала вместо крышечек простое тесто, заклеивала, произвадила большой эфект на гостей, и к тому-же было вкусно.

А пельмени закладывали замороженные или только что налепленные?
Я уже в горшочках что только не готовила (чаще всего это не рецепты из книг и т.п., а просто "полет фантазии"), но пельмени еще ни разу не пробовала. Очень заинтересовалась.

премьера прошла удачно. Несмотря на мужнину простуду, отбившую у него почти все вкусовые рецепторы , даже ребенок пару ложек съел, для него это достижение!
Ложила чуть обжаренное мясо, картошку, лук, морковь, грибы и заливала томатно-сметанным соусом

http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_110.shtml
пельмени в горшочке "Ассоль"

а можна эту ветку где-то сверху "прикрепить"?
а то опять уйдет в архивы, а еще так много хочу перепробовать!

занеси себе е╦ в фавориты и все дела
а ещ╦ и поиск на сайте работает
а ещ╦ все эти сайты есть в теме о сайтах, тема наверху висит
и в архивы тут 6 месяцев не уходит
проблемы не вижу