подскажите,как закрутитъ вишню в собстенном соку? я вообще никогда еще закруток не делала поетому прошу поподробней,особено как ето в банки закрутитъ ,а то у меня ведро вишенъ стоит уже 2 дня начинают портитъся.

Очищаешь от косточек, засыпаешь сахаром, доводишь до кипения и тёплым укладываешь в банки. Банки для вишни нужно стерилизовать.
Откуда вишни? в Германии это такая редкость, тем более ведро

у меня в гартене 3 болъшие вишни растут ето муж ведро нарвал,а так у нас их много. жалко, падают и портятся. я две банки закрутила,просто прокипятила их в воде,заполнила вишнями без косточок и залила сахарным укропом,закрыла горячей крышкой и перевернула,не знаю или так правилъно. попробую еще так как вы мне написали,но мне нужно знатъ или я правилъно банки стерелизирую.

А лавровый лист не забыли?

лавровый лист не положила.не знала.

Стерилизуешь правильно, минут 15 кипятить нужно.
Вареники с вишней делала?
"Сахарный укроп" - это сила (шутка, я понимаю, что оЧепятка)

Ленусь, ты такой вопрос задала странный, может от того что мы на юге жив╦м и у нас имеется несколько сортов вишни. С 22июня у нас был сбор у баура на сладкой вишне, не помню как она называется, а с 13 июля мы ездили собирать заурекирше, вишни и листья как в России, я даже ликерчик свой сварила! А в прошлом году не знала где этих листиков набрать.
Вчера делала тортик Катюша, я рецептик как-то здесь давала!Вкуснятка!!!!!

Я люблю покупать фрукты овощи на фермерских дворах... Черешня поспевает, а вот вишня какая то мелкая, ужасно кислая. Говорят не хватает ей солнца Короче, я полностью перешла на замороженную вишню.

вареники с вишней оченъ вкусные,но много работы,поетому не готовлю. а можно может вишню просто заморозитъ? вишня у нас болъшая спелая или такую нелъзя сок пустит.

Мы тоже ездили два раза, я даже сынулю первый раз брала, вишни там низкие, так Олик тоже собирал в маленькое вед╦рко с удольствием, а в начале июня клубнику.
Хочу сказать что вишня у нашего фермера очень крупная вкусная, но заурекирше действительно очень кислая, как само название, но крупная!. Я варенье с него мне очень нравится и вареники!

Ой, я пошутила. К укропу пришлось.

Знаешь я тут гдето прочитала что делают "вареники" с клубникой ,только в виде мантов ,и тесто как на манты ,и в мантоварке . Так я сделала такие с вишней (сахар брала "желе-цукер") Так такая получилась вкуснятина !!!! Холодные даже вкуснее были !!!(парочка оставалась что смогла холодные попробовать !)

Нет, нет... давай определимся: сладкая вишня - это черешня, а кислая - это вишня.
В Крыму вишня крупная, сочная, кисло-сладкая, можно кушать без сахара Дочка мне из Испании в баночке что то подобное привезла... здесь, на севере, вишня не успевает соки набрать, хотя красная.

Значит у нас на юге есть и то, и другое! Мы от вас на расстоянии 650км жив╦м, это вс╦ таки существенно потеплее, чем у вас!
По поводу вишни скажу, что когда собирали черешню вишня была красная -алая! А когда через три недели приехали она стала такая же по цвету как черешня, или как там е╦...завтра позвоню спрошу точно сорт!, к тому же крупная!!!