Всем привет!
Что-то у меня поиск не работает, а может это не обсуждалось..
У меня вопрос, можно ли варить щи из квашеной капусты на курином бульоне? Точнее даже, не можно ли варить - сварить-то что угодно можно даже кашу из топора, - а вкусно ли это будет?
Может кто пробовал?

В тяж╦лые времена, когда вс╦ по талонам было, чего только не пробовали, тогда вс╦ вкусно было

можно, я например варю и на курочке, и на ребрышках, и на говядине, и на свининке.....каждый раз другой вкус, а щи из курочки даже оч вкусно

Ну.. это когда было?.. Слава Богу, что прошли те времена.. "суровые годы настали борьбы за свободу страны, за ними другие приходят, они будут тоже трудны..."(с) хор членов домового комитета, возглавляемый Швондером - вспомнилось вдруг...
Просто есть капуста кислая и бульон куриный... если честно, неохото ещ╦ мясной бульон варить... Может поэкспериментировать?(это я уже у себя спрашиваю)

Спасибо. Теперь уж точно попробую

Я супы в основном из курицы варю. Любые.

И я

Я варю на свином и курином бульоне, мужу (он у меня немец) щи на курином бульоне больше нравятся (и свежие, и кислые), ровно как и борщ

Всем спасибо
Сварила я щи на курином бульончике. Действительно, вкусно

А как вообще ЩИ варить ?
Я борщ знаю , а ЩИ - нет !
Или это борщ из соленой капусты без томата ?

Я щи варю очень просто: мясной бульон, квашенная капуста и картофель. И вс╦