Есть вроде такой рецептик ( а может мне и приснилось), там помидоры начиняются творогом с зеленью. Если есть что то такое, то вот размышляю, а можно просто сделать эту творожную массу с зеленью и в ней притопить половинки маленьких помидорок?

Так у греков (где оливки продают на вес) есть маленькие помидорки, фаршированные фришкезе. Кажется bergermed давала рецепт тут, сейчас поищу.

Кажется это:
Помидоры фаршированные
1 кг средних помидор
200 гр Frischkäse, Quark
пучек базилика
100 гр оливок без косточки или без них или с вялеными помидорами
1 зуб чеснока
1 ст.л растительного масла
1. Помидоры приготовить- срезать крышечку, вычерпать ложкой "мясо"
2.Одну-две помидорины и оливки(вяленые помидоры) порезать мелкими кубиками, базилик полосками. Все перемешать, заправить солью, прецем, чесноком и начинить помидоры, подавать на зеленом салате с багетом или жаренными гренками.
это с тунцом
1 кг помидор
1 паприка
1 маленькая красная луковица
1 ст.л уксус белый бальзамико
2 ст.л каперсов
банка тунца в собственном соку-сок слить
2 тоста
2 ст.л растительного масла
пучек базилика
соль перец
помидоры приготовить(отрезать крышечку-вынуть мякоть)
мелкими кубиками порезать паприку, лук, 1 целую помидорину.
Тосты обжарить и тоже порезать кубиками, базилик полосочками.
Все кроме тостов хорошо перемешать, дать пропитаться минут 10, всыпать кубики тоста и начинить помидоры, закрыть каждую крышечкой и подавать на зеленом салате с запечеными гренками из белого или черного хлеба.
С Фришкаезе и мясом
1 кг больших Fleischtomaten средних
250гр Frischkäse (Magerquark, Schichtkäse)
200 куриное-путен филе
Schnittlauch
Базилик
Кербель или петрушка
Соль, перец, красный острый перец, лимонный сок.
1. Приготовить помидоры- у больших снять кожуру отварив их 1 минуту, окунуть в холодную воду и очистить. Срезать крышечку, вычерпать мякоть.
2. мясо порезать тонкими полосочками и обжарить, посолить-поперчить
3.Frischkäse смешать с мясом, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, присоеденить рубленные травки и начинить помидоры. Можно есть как холодными так или разогретыми(10 минут при 175 град)

а я мешаю фришкезе с фетакезе, чеснок и зелень туда. этим наполняю половинки помидор.

спасибо, девушки. Намешаем чего нибудь.

фигасе у тебя память

У меня зрительная память А тут я вс╦ глазками вижу Если в инете видела, помню где