Добрый день.
Подскажите пожайлуста,когда варишь грибной суп,сколько нужно варить грибы?
Перечитала сайты в некоторых написано,что 20 минут.Мне кажется что это мало,
Боюсь отравиться.Грибы купила в супермар.Шампиньоны.

Не бойся не отравишься, мы очень любим грибной суп и пока все живы
Я тоже грибы в супе варю минут 20-30.

Шампиньонами нельзя отравиться, я их вообще сырыми в салат крошу.
20 минут более чем достаточно.

Для быстрых супов и паштета я их, помешивая, поджариваю с лучком на оливковом или растительном масле..минут 10 не более..

Шампиньонами точно не отравишься...Если они конечно свежие. Их можно употреблять в пищу как готовыми так и сырыми...

да мы тоже грибы обжареваем с луком ( можно ещ╦ морковь и мясо ) , обьеденье

Ух ты,я думала,что я одна такая извращенка.Тоже люблю сырые шампиньоны в салат крошить.

шампиньоны в суп?
как это на вкус получается?

Вкусно Шляпки отварить, а ножки пережарить с морковкой и луком.
Опять же шампиньоново-фаршевый-порейновый крем-суп, совсем суепер

Это просто чудо,Вкусно вчера получилось.
Быстро,д╦шево,вкусно,полезно.
А что удивляет,я сколько себя помню,моя мама всегда варила грибной суп.

Так ты рецептик то давай

Во многих ресторанах-шампиньоны режут в салат сырыми.

Рецепт простой.Только не смейтесь
Купила шампиньоны(коричневые)промыла,порезала(они тут такие большые)
Дома у меня мама варила луговые,они маленькие можно и не резать.
Положила в воду и следом почистила картофель,вода закипела бросила е╦ в кастрюлю,потом немного вермишели
И как писали минут 20-25 варила.Со сметаной,кому нравится с майонезом можно кушать
У меня муж не ест грибы,боится.А я их люблю.!!!!!!!Да ещ╦ читала,вот не помню где сравнение некоторых продуктов,и там писали что 1 кг.мясо говядины= 1 кг. грибов(по витаминам что ли или по каллорийности)
Может кто другой знает,с удовольствием перепишу себе.

Чего ж смеяться? Простенько и со вкусом
Шампиньонами отравиться нельзя. Разве, что только баночными, просроченными.
Вот супчик вкусный http://foren.germany.ru/arch/haus/f/6561447.html и добавка, то есть пояснения к нему http://foren.germany.ru/arch/101260/f/3532744.html

На днях пофантазировала, и получила оргазм желудка и души..
В крем-суп с шампиньонами добавила креветок.

С ума сойти... даже представить не могла. Но попробовать нужно

Знаешь, не так, чтобы их там плавало ..как из рога изобилия, ..а именно мелких и нежненько..))))

А я очень люблю грибной супчик не со сметанкой (или с майонезом), а со сливками, желательно 22%

Понятненько, без фанатизма, короче