Только прокисАет оно здесь как-то странно: становится горьким. Жалко все равно выливать, 2 литра, срок годности еще не закончился и в холодильнике стояло. Может, можно что-то испечь? Если бы просто прокисло - без вопросов, а то горчит.

выливай.
нет там ничего хорошего в таком его состоянии..
это ж не простокваша..

по-моему его только выбросить осталось...
если хотите что-нибудь испечь, купите Buttermilch

в выпечке горечь останется, вылей.

Спасибо, выливаю