Очень похожи на рядовки. Они при варке дерьмом попахивают, но на вкус - . Сладенькие, я их жареные в сметане обожаю!!!!!!!!!! А вот мариновать не пробовала. Может их пожарить и с большим количаством масла горячими в банки уложить? Мы так с лисичками делали.

На сыроежки похожи, но не они... Я бы выбросила. Но подожди ещё ответов... Или спроси на Тусовке ещё, там грибников много.

Похожи на рядовки...но их столько видов, и некоторые из них ядовиты, что я бы не рискнула их есть. Особенно меня эти пятнышки на шляпке смущают....

вообщем это шитачки, я их так заву...зайдите в русский магазин возьмите банку, и почитайте какие грибы там входят в состав...эти будут.
Как проверить, бери ложи в кастрюли и вари, будут вонять как одеколоном. ...Фу я их не люблю, но мои соседи из мариновали. Надо поварить пол часа воду слить, а потом в новой воде уже со специями.
Либо отварить и потом обжарить как писали выше....

Вот тебя то я и имела в виду, посылая на Тусовку

Низзя, их нужно отварить, откинутъ на сито, а потом обжарить в большом количестве масла.

я кога обжариваю то много масла, но без лука.....лук все равно лучше потом когда уже кушать, курцтак еще минут 5 обжарить и ароматнее и вкуснее. А я их жареные замораживаю....