подскажте, что можно было бы приготовить из этой колбасы? у меня 2 шт. лежат, оливье? а ещё что? хотелось бы горячее. пожарить? скучно...

Трёте картошку, как на драники, солите, муки туда, выкладываете оладушку на сковородку, на неё колбасу, закрываете картошкой снова. получаются драники фаршированные. Можно так же с оладъями, которые на кефире - колбасу на сковородку, залить её тестом( сделать оладушку), пожарить с двух сторон.

горячее из колбасы? Leberkas с глазуньей и картоф. пюре в охотку очень даже вкусно, может твою колбасу пожарить вместо Fleischkäse?
Я на твоем месте сделала б Wurstsalat, вариантов куча, из классики например- Bayerische, Schweizer oder Thüringer Wurstsalat. Еще вспомнилось где горячая колбаса- Currywurst! порежь колбасу кусочками, пожарь и залей соусом из пакетика Maggi für Curry-Wurst. Я пару раз такое делала, правда с Bockwürst, ночью , когда беременная была

О еще вспомнила. Я иногда на скорую руку жарю остатки вчерашней картошки, овощи(лук-паприка-помидоры итд или просто готовую овощную смесь беру, например мексиканише) стругаю туда сосиски венские и заливаю яйцом иногда еще и сыром посыпаю и запекаю. С легким салатиком, особенно зимой неплохо и быстро.