Варила я солянку. Теперь осталось полбанки солёных огурцов. Подскажите, что с ними сделать? Мне кроме винегрета, который не съедят ничего в голову не приходит. Просто так тоже никто не ест, тем более, что огурцы так себе.

ну значит, рассольник - следующий! :)

салат, который мы называем обжорка... морковь натертую пожарить на масле, отдельно пожарить лук полукольцами, порезать вареную колбаску или отварную говядинку и соленый огурчик длинными тоненькими полосками, все смешать, майонеза немного для заправки. люблю...

Интересный рецепт, надо попробовать, спасибо.

печень кусочками и лук обжарить, остудить, порезать туда огурцы
или оливье

2 баклажанчика нарезать обжарить в масле, можно колличество увеличить до 4 штук
1-2 луковиц кольцами замочить в уксусе
2-3 саленных огурчика нарезать /4-6/
и одну банку гороха крупного
и еще конечно соль, перец и зеленъ если есть

кубиками вареную свеклу, малясь на масле подсолнечном прижарить. Обжарить лук с морковкой. И обжарить огурцы. делается очень быстро. Все вмешать, посолить и можно есть...очень вкусно холодное. но и горячее ничего....

А я делаю с солеными огурцами вот такое блюдо:
В разогретый маргарин(пара столовых ложек), слоями,мясо кубиками(я беру свинину), затем лук кубиками, огурцы тру на терке, сверху морковку(на терке), тушить на слабом огне часа полтора.После добавить стакан сметаны и стакан молока, и тушить еще час.Получается мясо мягкое как в тушенке,просто объеденье..

зачем огурцы куда то добавлять???? Я их за так ем......банками!!!!!

я тоже за милую душу так уплетаю