В супермаркетах всегда прохожу мимо всевозможных овощных консервов, но люди то берут и что-то с этим всем делают и как-то, вероятно, все-таки едят. Вот что можно приготовить, к примеру, из морковки с горошком в банке или из консервированых артишоков. Нет, горошек или кукурузу я могу добавить в салат, огурцы соленые или помидоры с большим удовольствием и с хрустом "затоптать", но вот что делать с морковью и горошком одновременно... ума не приложу!

добавить в винегрет?

у меня подруга именно такую баночку на оливье берёт

зайди вот по ссылочке, найди рецепт "Ежкин рис"
http://groups.germany.ru/2379210000001/f/8280458.html?Cat=&page=6.5&view=&sb=&pa...

ааа вспомнила. Мой муж когда учился и жил в другом городе. его научили делать оливье по быстрому. Берёшь такую банку + картофельный салат с майонезом+ колбаску для салата. Всё перемешать и можно закусывать.

всё гениальное - просто!

котлеты, картофельное пюре и зеленый горошек (с мокровкой если угодно)... это же классика.

с артишоками
Спагетти по-Средиземноморски
2 столовые ложки оливкового масла
1 большая красная луковица, мелко покрошить
2 зубчика чеснока
1 столовая ложка лимонного сока
4 маленьких баклажана, каждый порезать на 4 части или один большой
2 чашки томатного соуса
2 чайные ложки сахара на свой вкус
2 столовые ложки томатной пасты
1 баночка артишоков
1 чашка черных оливок
Соль, перец
Спагетти
В глубокой сковороде разогреть оливковое масло, добавить лук, чеснок, баклажаны, сбрызнуть лимонным соком и вс╦ слегка обжарить.
Добавить томатный соус, соль, перц, томатную пасту, сахар. Дать закипеть и убавив огонь тушить 20 минут.
Осторожно добавить четвертинки артишоков (без жидкости), оливки и потушить ещ╦ 5 минут.
Сварить спагетти.
Выложить спагетти на блюдо, сверху соус, можно украсить свежими листиками базилика.
с фасолью чили кон карне или салат, с горошком и кукурузой салаты, суш╦ные томаты в масле для соусов, больше вроде ничего не бер╦м

Немцы едят это, как овощи, как приложение ко второму блюду, мой очень любит морковку консервированную в светлом соусе, как байлаге.

... мне понравился венгерский салат, когда я была в Будапеште.
Морковка с зелёным горошком( купить здесъ банку и немного проварить ~ 7-10 мин., не больше, слить жидкость),
3 вареных вкрутую яйца порезать,
всё смешать, посолить, поперчить, смешать с майонезом, украсить листьями петрушки.

пардон, а зачем консервированые овощи ещё варить, там же каша будет через 10 минут

я делаю так
хорошо подходит к мясу или к рыбе
воду сливаю ,добавляю баночку сметаны,овощной кубик и на плиту,как закипит снимаем и выкладываем на тарелки .