Если есть желание испечь нечто вкусное и очень простое, то попробуйте вот такой рецепт.
100 гр. масла или марг. - растопить
2 яйца
чуть соли
ванилин
опара (1 ст. ложка дрожжей +1,5 ст. л. сахара +0,5 ст. тёплого молока, перемешать , подождать пока подойдёт)
2- 2,5 ст. муки.
Замесить из всего этого тесто

Раскатать пласт, смазать маслом тонким слоем, посыпать сахаром, потом маком

Скатать рулет.

Нарезать на кусочки. попку собрать и залепить и почтавить на протвинь.

на один час оставьте в теплом месте на расстойку.
Выпекать при температуре 200 минут 20- 30. Всё зависит от размеров ваших розочек..

я бы ещё изюмчика добавила, а вместо сахара мёд, как думаешь?
Мак сухой, я так понимаю?

Да мак сухой. Но возможно можно и готовую растёртую смесь намазать. булочки суховаты получаются. Но мне нравятся.
Я делала всякие вариации: просто с сахаром без мака, с молотыми орехами, с изюмом, с джемом. У кого ещё какие фантазии.
Да, если положите ту норму сахара, что я указала. то булочки будут малосладкие. По желанию можно побольше насыпать.

Неее... мне с маком очень нравится , я люблю. Но мак, наверное, готовый всё же куплю, "мокрый"

я всегда мак с м╦дом варю, на 4 ст.л. м╦да 2 ст.л. мака, поварить 5-8 минут, снять с плиты, добавить ложку слив. масла

Если сахар смешать с маргарином и намазать этой смесью тесто, а уже сверху посыпать маком, то будет совсем не сухо, а обалденно вкусно!

на.посл.
а дрожи сухие?

мне тоже готовая мокрая смесь мака больше нравится...
хорошо,что самой не нужно варить, а в союзе приходилось самим у плиты стоять и помешивать..

деваньки, меня сестра мужа такииееее обалденные булочки научила делать!!! ребенок трескает и все в восторге..
тесто обычное слоеное в магазине берете, разворачиваете и намазываете готовой маковой начинкой (мак такой в пакетиках продается, уже то ли вареный, то ли просто с чем-то перемешанный). в рулет заворачиваете, на бочонки режете. в общем также, как у автора. тока я у них ту сторону, которой на противень ставить, пальцами сщипываю и другая сторона автоматом как цветочек такая получается.
все. минут 20-30 они пекутся.