а какие книги по кулинарии у вас??? и какие стоит приобрести...???

С появлением интернета, где то через год, я избавилась от всех кулинарных книг, делаю только распечатки понравившихся рецептов.
А частенько захожу в эту ветку http://groups.germany.ru/101260/f/3123089.html

Меня впечатлила вот эта книга:Сталик Ханкишиев "Казан, мангал и другие мужские удовольствия".
Купила мужу в подарок,просмотрела,теперь вот и себе купить хочу тоже:)Очень понравилась И написана

рекомендую:http://www.kuharka.ru/viewforum.php?f=47
любые книги и журналы на любой вкус и по любой теме

если тебе нужны книги по кулинарии могу предложить тебе у меня даже Лиза кохен инд вакен есть

Мужу дарила "Казан, мангал и ..." - нам очень понравилась книга. Мои фавориты, несмотря на интернет: Юлия Высоцкая "Едим дома", "Едим дома круглый год", Джейми Оливер "Моя Италия"!!! В планах Ю. Высоцкая "Едим дома каждый день" и пара книг Джейми Оливера. А вот от старых кулинарных книг я отказалась.

Слушай, тебе не кажется, что Высоцкая - пародия на Оливера? Хотя я смотрю их обоих

Да, я даже слышала, что лицензия авторская у Оливера куплена!Я тоже обоих смотрю!!!

У моего мужа-немца огромное количество кулинарных книг и журналов и мы активно ими пользуемся. Особенно в ходу 10томник Dr. Oetker kochen von A-Z и книга Böhmische Küche.

Вильям Похлёбкин форева Столько информации собрано! Невероятный труд, да еще в условиях тотального дефицита , когда о продуктах им описанных никто ни слышал, ни то что не пробовал!
Рекомендую!