Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

Chicoree

221  
calgonn местный житель18.01.08 21:13
calgonn
NEW 18.01.08 21:13 
девочки, выручайте! Мне купили (без просьбы на то...) Chicoree для меня это полное новшество.
Что с ним можно сделать? И как /с чем его едят?
С идиотами приходиться считаться, в силу их численного превосходства.Здоровье - это когда у вас каждый день болит в другом месте.
#1 
Викa Дракон домашний19.01.08 01:49
Викa
19.01.08 01:49 
в ответ calgonn 18.01.08 21:13
салат, рецепт тут в группе давали
500 гр Chicoree
1 маленькая луковица красная красивее смотрится
Thunfisch
2 помидорины
1 сваренное вкрутую яйцо
для соуса взбить венчиком-
по 1 ч.л соли, сахара и горчицы
щепотка перца
2 ст.л уксуса Rotweinessig или коньячного
3 ст.л растительного масла
1. Нарезать цикорий полосками в 3-5 мм, лук тонкими колечками, помидоры дольками, яйцо дольками или кружками. Рыбе дать стечь и разломить вилкой на куски, но не в кашу. Сделать соус.
2. перемешать нарезанный цикорий и помидоры с соусом, выложить на тарелку/тарелки и набросать сверху кольца лука, кусочки рыбы и яйц
#2 
Викa Дракон домашний19.01.08 01:53
Викa
NEW 19.01.08 01:53 
в ответ Викa 19.01.08 01:49
тут ещ╦ есть рецепты http://www.marions-kochbuch.de/index/0491.htm
ещ╦ я его тушила, рецепт тут брала http://www.russiantaste.com/forums/showthread.php?p=10818&highlight=%F6%E8%EA%EE...
#3 
Рыжая Лиса коренной житель19.01.08 11:17
Рыжая Лиса
NEW 19.01.08 11:17 
в ответ Викa 19.01.08 01:53
Вопрос ко всем. А он горький да?
#4 
calgonn местный житель19.01.08 11:28
calgonn
NEW 19.01.08 11:28 
в ответ Викa 19.01.08 01:53

будем пробоватъ!
С идиотами приходиться считаться, в силу их численного превосходства.Здоровье - это когда у вас каждый день болит в другом месте.
#5 
calgonn местный житель19.01.08 11:29
calgonn
NEW 19.01.08 11:29 
в ответ Рыжая Лиса 19.01.08 11:17
еще не знаю сама....
С идиотами приходиться считаться, в силу их численного превосходства.Здоровье - это когда у вас каждый день болит в другом месте.
#6 
  bergermed коренной житель19.01.08 21:14
NEW 19.01.08 21:14 
в ответ Рыжая Лиса 19.01.08 11:17
он не горький, горечь из цикория уже "вывели". Но если не правильно хранится(на свету)то может начать горчить, брать надо упаковку снизу, которая не на свету лежит.
#7 
  bergermed коренной житель19.01.08 21:18
NEW 19.01.08 21:18 
в ответ bergermed 19.01.08 21:14, Последний раз изменено 19.01.08 21:18 (bergermed)
Вика мой рецепт салата дала, вот фото к нему

#8 
Викa Дракон домашний20.01.08 01:00
Викa
NEW 20.01.08 01:00 
в ответ Рыжая Лиса 19.01.08 11:17
я кочерыжку вырезаю, она горчит
#9