Сорри, как-то пропустила вопрос. Да, в турецком. Кто-то в форуме название написал, я поехала и нашла сразу. Бутылка стеклянная. С зелёной крышкой. Гранат нарисован. По немецки и по турецки написано. От фирмы арифоглу. 3,50 в нашем стоила.
Смотря сколько мяса. На кг бараних рёбер 2 ст. ложки, с водой немножко разбавить, специи туда намешать и залить рёбра.