| Приглашаю к столу. | Количество просмотров сообщения: 224983 |
(Samusja) 20.04.05 11:45 ![]() | Re: Грильный сезон. Всё что связанно с едой на природе | ||
| в ответ samus 20.04.05 11:44 Я делаю так: мясо кубиками, специи на вкус. Вино красное, сухое или пиво. Заливаю шашлыки и долго, сильно жмякаю руками. Если есть под рукой мужские руки, перепоручаю им, экономит время Затем режу кольцами лук (много) и аккуратно смешиваю лук с мясом, что бы не повредить целосность луковых колец. При желании можно добавить помидоры и болгарский перец. И на ночь в холодильник. Жидкость должна полностью покрывать мясо. Некоторые ставят под гнёт, но если мариновать на ночь, это излишне. | |||
![]() |






Распечатать
