в ответ Vassja 18.10.05 05:50
Gewürz Form Speise Gruppe Sternanis ganze Körner, gemahlen Weihnachtsbäckerei, Fleisch, Gemüse (Rotkohl) Currypulver aus mind. 12 Gewürzen gemischt Reis, Geflügel (hauptsächlich Farbgebung) Nelken ganz, gemahlen Wildgerichte, Rotkohl, Sauerkraut Blütengewürz Ingwer Knolle Gemüsesuppen, Getränke Wurzelgewürz Koriander Körner, gemahlen alle Kohlarten, fettes Schweinefleisch Samengewürz Kümmel Körner, gemahlen Weiß- und Rotkohl, Käse, Lamm Fruchtgewürz Lorbeerblätter getrocknet Rotkohl, Sauerkraut, Geflügel, Lamm Blattgewürz Muskatnuß ganz, Blüte (Macis) Blumenkohl, Spargel, Geflügel Frucht- und Samengewürz Paprika gemahlen; je roter, desto milder Suppen, Tomaten, Soßen Frucht- und Samengewürz Pfeffer (schwarz, weiß, grün Körner, gemahlen zu allem außer Süßspeisen, ganze Körner für Marinaden, Essigkonserven Frucht- und Samengewürz Piment Körner, gemahlen dunkle Soßen, Marinaden, Ragouts, Kohlgerichte Frucht- und Samengewürz Senfkörner ganz Wild, Essigkonserven, Marinaden für Fleisch Samengewürz Vanille ganz, Zucker Pudding, Kompott, Milchmixgetränke, Eis Frucht- und Samengewürz Wacholderbeeren meist ganz Rotkohl, Sauerkraut, Wild, Geflügel Frucht- und Samengewürz Zimt Stange, gemahlen Milchsuppen, Obst, Glühwein, Süßspeisen Rindengewürz Knoblauch Tomatensuppe, Pizza, Salate Zwiebelgewürz Basilikum Tomaten, Fisch, Lamm Kräuter Dill Gurkensalat, Kräuterquark, Fisch Kräuter Estragon Kräuterbutter, Suppen, Soßen Kräuter Kerbel Kräuterbutter, Suppen, Soßen Kräuter Kresse Kräutersuppe, Fisch, Salate Kräuter Oregano Pizza, Auberginen, Schweinebraten Kräuter Salbei Eierspeisen, als Aufguß zum Gurgeln Kräuter Petersilie Kartoffeln, zum Garnieren, Kräuterbutter Kräuter Rosmarin Suppen, Kartoffelgerichte Kräuter Zitronenmelisse Salate, Kräuterquark, Kräutersuppe Kräuter Thymian Schwein und Wild geschmort, Tomatensuppe Kräuter Schnittlauch Quark, Kräuterbutter, Suppen, Soßen, Eiergerichte Kräuter Meerrettich Sahnemeerrettich, Fischsuppen Kräuter
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