Салат из печени, моркови и лука.

Для приготовления салата нам потребуется:
печень куриная 500 гр, 500 гр лука, 500 гр моркови, майонез, соль, перец по вкусу.
Печень отварить в воде до готовности.
Лук мелко нарезаный и морковь натертую на крупной терке обжарить на сковороде до готовности.
Готовую печень нарезать небольшими брусочками и смешать с готовыми морковью и луком. Посолить, поперчить и смешать с майонезом по вкусу.
[IMG]