А я самый вкусный шашлык ела на Кубани у знакомых грузин, замаринован он был в красном сухом вине и в гранатовом соке, а лука было столько, что не видно было мяса. И ещ╦ они добавляли какие-то свои специи...Аромат быыыыл!!!!! А ещ╦ очень вкусно в помидорах с луком и растительным маслом и сухой кинзой!!!!!!!!!