наконец-то я получила свою любимую книжечку!!! Почти месяц ждала!
Теперь буду в этой ветке рассказывать, чего из не╦ готовила!
Вчера, например - курочку на соли, давно уже не делала, но Донцова так просто описывает, что пришлось приготовить. Фотку не прилагаю, так как курки уже нет!
КУРИЦА НА СОЛИ
Вам потребуется одна куриная тушка с толстыми ножками. Полные ноги не красят женщину, но для курицы они просто необходимы. Берем курочку весом примерно 1,2-1,3 кг и 1 пачку соли, самой обычной, поваренной, мелкой.
Высыпаем всю упаковку соли на сковородку, разравниваем. Курицу моем и укладываем спиной вниз на соль. Ни солить, ни перчить, ни мазать жиром тушку категорически нельзя. Потом засовываем сковородку в духовку примерно на час. Время зависит от величины бройлера. Как только увидите, что из него вытекает прозрачный сок, блюдо готово. Курица сверху покрывается восхитительно вкусной, румяной, хрустящей корочкой. Снимите ее быстро со сковородки и только потом разрежьте.

После дождичка в Дюссельдорфе

книжка супер
а в Атланте е╦ можно купить сразу (6 евро)
дороговато, но она того стоит
если вы нашли женщину своей мечты, то со всеми своими остальными мечтами вы можете распрощаться