ПРОГОНЯЕМ ПРОСТУДУ ПРЯНОСТЯМИВот и наступила та пора, когда мы все чаще встречаем чихающих и кашляющих людей.

И сразу вспоминается прошлогодняя эпопея, когда в аптеках стояли километровые очереди, а на полках не было даже масок.

Как

же справлялись с простудой наши предки, когда ни о каких

иммуностимуляторах и речи не было? Конечно же, при помощи народных

средств, например, пряностей.

Практически все из них обладают мощным антибактериальным эффектом, а некоторые еще и не уступают аптечным иммуностимуляторам.

О

том, как бороться с простудой при помощи пряностей, мы поговорили с

врачом аюрведической медицины, руководителем «Школы естественного

здоровья» Владимиром Шуликой.

КОРИЦА.
Содержит множество

антибактериальных веществ, поэтому отлично подходит для профилактики

гриппа. Заварите 0,5 чайной ложки корицы кипятком, добавьте щепотку

черного перца и пейте с медом по стакану каждые 3—4 часа. Так вы

создадите защитную броню от вирусов, даже когда вокруг все чихают и

кашляют.

ЧЕРНАЯ ГОРЧИЦА.
Содержит жирное масло, гликозид

синигрин и калийную соль, которые обладают мощным разогревающим

свойством, а также углубляют дыхание, быстро очищая легкие от мокроты

при простудных заболеваниях. При переохлаждении или первых признаках

простуды насыпьте в миску 150 г горчицы и 200 г соли и залейте горячей

водой. Погрузите в воду ноги до голеней и накройте их вместе с миской

теплым одеялом, держите 20 мин.
После ванны сполосните ноги теплой

водой, наденьте теплые носки и ложитесь в постель. А если вас одолевает

кашель, сделайте «черные» горчичники: возьмите по 1 ст. л. муки, черной

горчицы (предварительно перетертой), подсолнечного масла, меда и 1,5

ст. л. водки. Все перемешайте, подогрейте на водяной бане. Полученное

тесто, положите на вчетверо сложенный кусочек ткани и приложите к груди

и спине, прикрыв сверху кусочком клеенки и теплым одеялом.

МЯТА.
Листья

мяты содержат эфирные масла (ментол), витамины, дубильные вещества и

флавоноиды. Это растение с древних времен применяется как лечебное

средство при кашле. Заварите 2 ст. л. сухих мятных листов в литре воды

или добавьте несколько капель масла перечной мяты в кипяченую воду и

сделайте ингаляцию. Вы очень быстро почувствуете облегчение.

КАРДАМОН.
Удаляет

излишки слизи из пазух носа и бронхо-легочной системы, поэтому эта

специя — один из обязательных компонентов йоговского чая для лечения

простуды. Его рецепт простой: возьмите кардамон — 9 шт., гвоздику — 7

шт., 1/2 ч. л. натертого имбиря и 1 палочку корицы (размером с

указательный палец). Поместите все компоненты в кипящую воду (1\2

литра), кипятите пять минут, добавьте стакан молока, доведите до

кипения. Пейте вприкуску с медом при простудных заболеваниях, гриппе или

просто при усталости.

ГВОЗДИКА.
Специя, которая обладает

обезболивающим действием при зубной, ушной боли, а также при боли в

горле. Из нее можно самостоятельно приготовить «эликсир от ангины»,

который можно начинать применять при первых признаках першения в горле.

Возьмите 4 бутончика гвоздики, разотрите в порошок (или молотой

гвоздики, на кончике ножа), залейте стаканом горячего молока

(вскипевшего) и настаивайте минут 10. Пейте молоко маленькими

глоточками, задерживая во рту или просто прополосните напитком горло.

Если простуда сопровождается головной болью или
насморком, сделайте

«таблетку из гвоздики»: возьмите1 ч. л. молотой гвоздики, 1 ч. л. воды,

подогрейте воду и смешайте ее с гвоздикой до
получения пасты. Прикладывайте эту «таблетку» ко лбу, вискам и гайморовым пазухам на 10—15 минут.

КУРКУМА.
Хорошо

согревает организм и обладает антибактериальным эффектом благодаря

фенольным соединениям (куркуминам). При бронхите, сухости и першении в

горле, тонзиллите и фарингите выпейте перед сном стакан горячего молока,

вскипятив в нем чайную ложку куркумы. При воспалении в горле помогает

полоскание из 1 ст. горячей воды с 1/2 ч. ложкой соли и 1 ч. л. куркумы.

При фарингите 1 ч. л. меда смешайте с 1/2 ч. л. куркумы. Держите во рту

3—4 раза в день по несколько минут.

ПЕРЕЦ.
При простуде

горошины черного душистого перца разжевывайте по 1 шт. 5 р. в день

(детям — 2 р.). При повышенной температуре заварите чай, добавьте в него

дольку лимона и щепотку черного перца. Выпейте, укройтесь одеялом и

хорошенько пропотейте. С потом уйдет и температура.
Кроме этого,

перец разогревает легкие и выводит из них слизь. При кашле принимайте

смесь из 1 ч. л. меда с четвертью ч. л. молотого черного перца после

еды, медленно рассасывая во рту.

ИМБИРЬ.
Средство №1 для

профилактики гриппа, т.к. эфирное масло имбиря является хорошим

иммуностимулятором. Для приготовления имбирного чая возьмите 1 ч. л.

сухого имбиря и 1 ч. л. куркумы, 200 мл воды. Вскипятите воду,
положите

в нее специи и проварите их на слабом огне 1 минуту. Оставьте

настаиваться в закрытой посуде 20—30 минут, остудите, процедите и пейте

маленькими глотками. Есть и второй рецепт. Для его приготовления вам

понадобятся 0,5 л нежирного молока, 0,5 л воды, по 10 шт. гвоздики и

кардамона, 1 ст. л. свежего имбиря, 0,5 ч. л. мускатного ореха молотого и

2 ч. л. зеленого чая. Налейте горячую воду в эмалированную кастрюлю и

поставьте ее на огонь. Добавьте гвоздику, кардамон и зеленый чай. Когда

вода закипит, добавьте молоко и мелко нарезанный имбирь. Когда смесь

начнет закипать второй раз, добавьте мускатный орех и дайте покипеть 3—4

мин. на медленном огне. После этого снимайте чай с огня.

БАДЬЯН.
Эту

пряность многие знают с раннего детства по известному противокашлевому

лекарству пектусин. Именно эта пряность придает ему специфический запах.

Благодаря эфирным маслам, которые входят в состав бадьяна, он разжижает

мокроту, уменьшает осиплость голоса и способствует отхаркиванию

мокроты. Бадьян можно использовать в качестве чая: 1 ч. л. с верхом

плодов, которые предварительно нужно растереть или растолочь (лучше в

ступке), залейте 1/4 стакана кипятка и через 10 минут процедите.

Полученный настой разбавьте кипятком и подсластите медом.
Пить

бадьяновый чай можно 2—5 раза в день. Кроме этого, вы можете приобрести

бадьяновое масло для растирания груди и спины на ночь.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ…