Вход на сайт
Не надо ли что-то изменить?
08.11.05 16:39
Новые темы открываются очень редко. Такие, как последняя про кучу какашек, честно говоря, не радуют глаз (санжар, сорри, но это кг. Столько некрасивых слов в одном топике).
Неужели-то совсем сказать нечего? Вот давайте подискутируем на эту тему. Что можно изменить?
Неужели-то совсем сказать нечего? Вот давайте подискутируем на эту тему. Что можно изменить?
NEW 08.11.05 16:47
в ответ Apollon 08.11.05 16:39
Лёш... по видимому всех всё устраивает... иначе бы уже открывали.. интересовались.. писали.... а так как видшь.... самые популярные темы это анекдоты... и кто что слушает..... больше поговорить нам не о чем :)
мы водку не пьем!мы ею души дезинфицируем!(с)
NEW 08.11.05 17:45
в ответ Apollon 08.11.05 16:39
Леш я не совсем согласна;) теми новие открываются - бассейн, бадминтон и т.д. другое дело что за последнее время не било не одной темы разговорной;) наверно люди стали больше общаться в реале - и это очень хорошо

помоему это нормальный процесс после пика всегда идет спад - только по нерастающей бытъ не может...а сейчас еще и все студенты учитъся начали:( и лето закончилось:(...
но я за то чтобы что-то изменить к лучшему;) так что предлагайте темы (кроме музыки, анекдотов и еды;))
помоему это нормальный процесс после пика всегда идет спад - только по нерастающей бытъ не может...а сейчас еще и все студенты учитъся начали:( и лето закончилось:(...
но я за то чтобы что-то изменить к лучшему;) так что предлагайте темы (кроме музыки, анекдотов и еды;))
"Я вся такая противоречивая... Внезапная вся!" (с)
NEW 08.11.05 18:41
в ответ Apollon 08.11.05 16:39
Что изменить или кому изменить?

Не-е-е-е-ет, ты про мои "изменения" в последнее время слышал? Ага... вот и мне хочется, чтобы жизнь хотя бы годик-другой не била ключём... по голове... Ну хотя бы чуточку эдакой махонькой стабильности...
Вот могу предложить новую темку - "Кто любит готовить и рецепты любимых блюд".
Вот в эту субботу опять покусилсля на "Schweinebraten". До того всё никак не удавался, а в этот раз семейство чуть язык не проглотило, так вкусно было!
Итак, рецепт! (торжественным тоном
)
Берёшь кусманчик эдак на килограмм с свиной лопатки (Schulter). Нарезаешь чеснок вдоль тонкими брусочками, смешиваешь соль с чёрным перцем, делаешь глубокие крестообразные нарезы в куске мяса, слегка в них солишь и запихиваешь кусочки чеснока (шпигуешь). Само-собой чем больше чеснока напихаешь, тем лучше. Берёшь утятницу, намазываешь дно оливковым маслом, кладёшь нашпигованный кусок мяса, добавляешь ещё около 200 мл воды и 200 мл пива, закрываешь крышкой и ставишь в духовку на час (температура 220). Через час вытаскиваешь и добавляешь ещё где-то 100 мл пива, поливаешь образовавшимся соком, опять закрываешь и ещё на полчаса при закрытой крышке в духовку.
М-м-м!!! Объедение!!!

Не-е-е-е-ет, ты про мои "изменения" в последнее время слышал? Ага... вот и мне хочется, чтобы жизнь хотя бы годик-другой не била ключём... по голове... Ну хотя бы чуточку эдакой махонькой стабильности...
Вот могу предложить новую темку - "Кто любит готовить и рецепты любимых блюд".
Вот в эту субботу опять покусилсля на "Schweinebraten". До того всё никак не удавался, а в этот раз семейство чуть язык не проглотило, так вкусно было!
Итак, рецепт! (торжественным тоном
Берёшь кусманчик эдак на килограмм с свиной лопатки (Schulter). Нарезаешь чеснок вдоль тонкими брусочками, смешиваешь соль с чёрным перцем, делаешь глубокие крестообразные нарезы в куске мяса, слегка в них солишь и запихиваешь кусочки чеснока (шпигуешь). Само-собой чем больше чеснока напихаешь, тем лучше. Берёшь утятницу, намазываешь дно оливковым маслом, кладёшь нашпигованный кусок мяса, добавляешь ещё около 200 мл воды и 200 мл пива, закрываешь крышкой и ставишь в духовку на час (температура 220). Через час вытаскиваешь и добавляешь ещё где-то 100 мл пива, поливаешь образовавшимся соком, опять закрываешь и ещё на полчаса при закрытой крышке в духовку.
М-м-м!!! Объедение!!!
Старый, но не бесполезный. (с)
NEW 08.11.05 21:53
в ответ Apollon 08.11.05 16:39
Что касается меня, то я иногда ухожу в себя, сейчас как раз такое время. Вот отдохну от суеты и снова в бой.
А пока я в состоянии меланхолии.
Насчёт новых тем я заметил, разум вроде и подсказывает что нужно что-то делать, а душа отлынивает. В добавок ко всему простыл я.
Завтра в Енигму прийти не смогу.
А пока я в состоянии меланхолии.
NEW 09.11.05 09:45
...это сообщение прочитали уже 121 раз... и очень
странно почему никто не вызвался добровольно приготовить
это чудо :)))))
...это сообщение прочитали уже 121 раз... и очень
странно почему никто не вызвался добровольно приготовить
это чудо :)))))
NEW 09.11.05 10:09
в ответ awotnet 08.11.05 21:53
Софизмы и афоризмы... маразмы
Так заразны!
Я стал уставать от жизни
Спасибо тебе, мой разум
(с) Пикник
Осенняя депрессия? Ежели да, то есть парочка вариантов как от неё избавиться - сходить в баньку с друзьями, да не забыть берёзовых веничков, да попросить друга, чтобы он припомнил тебе все обиды, когда веничком-то хлестать будет...
А потом пивка выпить с воблой и покалякать "за жисть".
Ежели такое не помогает, то можно кардинально изменить жизнь - к примеру поменять работу... гм... или женщину....
Так заразны!
Я стал уставать от жизни
Спасибо тебе, мой разум
(с) Пикник
Осенняя депрессия? Ежели да, то есть парочка вариантов как от неё избавиться - сходить в баньку с друзьями, да не забыть берёзовых веничков, да попросить друга, чтобы он припомнил тебе все обиды, когда веничком-то хлестать будет...
Ежели такое не помогает, то можно кардинально изменить жизнь - к примеру поменять работу... гм... или женщину....
Старый, но не бесполезный. (с)
NEW 09.11.05 10:18
в ответ genchik_nrw 09.11.05 09:45
Н-да, аахенские форумчане однако пожрать не любят... 
А может я просто слегка тяжёлое блюдо предложил?
Тогда рецепт номер два! (опять-таки торжественным голосом
)
Frutti de mare в красном соусе:
Продаётся в любом супермаркете замороженные фрукты моря (200-грамовые упаковочки, я обычно беру на троих две). На разогретую сковородку немного оливкового масла, низкозамороженные фрукты моря высыпать и дать пустить сок, когда полностью растают слить сок в мисочку, теперь фрукты моря слегка поджарить (можно ещё немного масла добавить, но это дело вкуса), развести две столовых ложки томатной пасты водой до консистенции "жидкого теста" и добавить в сковородку, пассировать до тёмно-красного цвета, потом добавить заранее слитый сок и немного воды и тушить минуть 10-15, потом добавить мелконарезанный чеснок (где-то 2 крупных зубчика), ещё 5 минут потушить и под самый конец добавить базилик и орегано... ну и посолить по вкусу...
Можно просто с макаронами, можно и официально полагающиеся спагетти в качестве гарнира... мы предпочитаем Hochzeitnudeln - они очень вкусные.
А может я просто слегка тяжёлое блюдо предложил?
Тогда рецепт номер два! (опять-таки торжественным голосом
Frutti de mare в красном соусе:
Продаётся в любом супермаркете замороженные фрукты моря (200-грамовые упаковочки, я обычно беру на троих две). На разогретую сковородку немного оливкового масла, низкозамороженные фрукты моря высыпать и дать пустить сок, когда полностью растают слить сок в мисочку, теперь фрукты моря слегка поджарить (можно ещё немного масла добавить, но это дело вкуса), развести две столовых ложки томатной пасты водой до консистенции "жидкого теста" и добавить в сковородку, пассировать до тёмно-красного цвета, потом добавить заранее слитый сок и немного воды и тушить минуть 10-15, потом добавить мелконарезанный чеснок (где-то 2 крупных зубчика), ещё 5 минут потушить и под самый конец добавить базилик и орегано... ну и посолить по вкусу...
Можно просто с макаронами, можно и официально полагающиеся спагетти в качестве гарнира... мы предпочитаем Hochzeitnudeln - они очень вкусные.
Старый, но не бесполезный. (с)
NEW 09.11.05 10:36
в ответ shadowjack 09.11.05 10:21
Не поверишь-никогда до етого не делала винегрет))) Первае годы прибывания в Германии(лет едак 10) старалась приобщица к европейской кухне, просто интересно было, практически каждый день что-то новое делала. А тут варила борщ, осталась свекла, решила винегрет сделать, с потом по несло: фунчёзу давно не делала, лагман (у нас в семье свои рецепты етих блюд, так перешли к нам от тётушки, муж которой некоторое время жил в Китае, да и потом многое от Дунганцев переняли, я даже летом к ним ради дунганской домашней лапши бы поехала в гости)))
да вообще люблю готовить, только последнее время мало етому время уделяла. Идея обмена рецептами мне тоже уже приходила в голову))) да и Вика об етом говорила
А что ещё любишь готовить
ПиСи: кто ты ваще?
да вообще люблю готовить, только последнее время мало етому время уделяла. Идея обмена рецептами мне тоже уже приходила в голову))) да и Вика об етом говорила
А что ещё любишь готовить
ПиСи: кто ты ваще?
NEW 09.11.05 10:37
в ответ shadowjack 09.11.05 10:18
...как раз пожрать любят все, только когда и где - никто не знает!.....:(
с морепродуктами тоже должно мыть классно
а лучше и то и другое сразу...
удобней брать в Метро упаковки по 500 грамм - там и "кусочки" крупнее...:)))
с морепродуктами тоже должно мыть классно
удобней брать в Метро упаковки по 500 грамм - там и "кусочки" крупнее...:)))







