Вкусно-празднично-волшебно)))





С разными вкусными рецептами, рассказами), новостями), картинками...Но! Чур! растительными-овощными-десертными)))

Несмотря на разность политических, быть может, религиозных взглядов...есть то, что всех объединяет, конечно. И хлеб - который всему голова - далеко не последний в объединяющем списке...))

У Елены Липецкой группа с очень хорошим названием " Вегетарианская кухня" ) надо и туда заглянуть...))
Пикуль, я, конечно, не такой кулинар, как вы))) и, в общем-то, сторонник) простой пищи...но порадовать близких - приготовить, наколдовать - с любовью, - всегда охотно)...

Этой весной, как всегда, в общем, Черемшу-Bärlauch стороной не обошли.) Употребляли в охотку - и в салаты, пироги...и просто так...
Вот не так давно... Пирог. Начинка: листья одуванчика, черемша (листья), зеленый лук(немножко/), гречекий сыр Фета-Брынза..
перец, соль, кориандр, подсолнечное масло...все перемешать...

Таша, будь другом, напиши пожалуйста рецепт теста для пирога с начинками.

))) Хорошо, чуть позже...

супер аппетитно
тоже люблю это дело... щас фото выложу
это пельмени с крапивой, сейчас крапивка в самом соку, в самом смаке
тесто обычное, пресное, начинка из молодой крапивы и пассированного репчатого лука

крапива вкусна в самых ее макушках... промыть сначала холодной водой от возможного лесного сора,
потом горячей водой из под крана (кипятком крапиву не мучаю) и можно шинковать в салат или в начинку,
она уже не кусается

горячий картофельный салат с одуванчиками

джусай, хорош как начинка в паровые рулеты

Оооо)))) гости!!!
Спасибо, Лена
Тоже очень аппетитно)))
А за крапиву

Да, сейчас самая сила...Тоже что-то подобное стряпала....Но - спасибо!

вы какие-то сказочные кудесницы! от же ж мужьям повезло

Салат

а фото оладушков выкладывать?

Да ладн тебе, Алёнхен))) Ты тоже - сокровище...))) )))

Конечно))))
я, кстати, их не очень-то ладно... у мамы всё поучиться хочу..а она раз-раз и готово...))) и подглядеть не дает как след)
я всё больше по блинам

Спасибо.
Но я олади не буду показывать. Вы скажете: “Ааа, эта видно кроме оладей и не может ничего, позорница“
а я могу много чего, только фотографий нет )))

чего еще придумала!
не скромничай... заодно рецептом поделись:)))
я, к примеру, совершенно не умею делать торты
и замудреные блюда не умею - там где нужно поварское искусство,
фотки тоже не ахти какие:)
оладьи с травами-муравами где-то были..., надо поискать в архивах...
вот Лена birlka фотографии кулинарные делает - загляденье

Эт чего это мы скажем
Оладики - в студию и другое - все сюды...раз такое дело)))

У мня тоже фото все рабочие)) у тебя получше... я - по-быстрому..)))
Хотя, нет, есть немного - красивые) поискать надо)