Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Мюнхен - плюс

Возможно ли в Баварии найти козье молоко?

323  
Ingri_SW
завсегдатай06.04.12 22:29
Ingri_SW
NEW 06.04.12 22:29 
Раньше жили в Подмосковье, брали ребенку у соседей козье молоко. Переехали в Мюнхен. Хотелось бы найти настоящее козье молоко. В магазинах видела, но это, конечно, не то. Можно ли здесь найти такое?
#1 
ornella2008
завсегдатай07.04.12 10:22
ornella2008
NEW 07.04.12 10:22 
в ответ Ingri_SW 06.04.12 22:29

5 лет назад стояла такая же проблема.Ребенку надо было свежее, НЕ ПАСТЕРИЗОВАННОЕ козье молоко. Мой друг нашел где-то под Мюнхеном ферму, туда надо было в 6 утра приезжать, поскольку к 7 молоко уже было обработано для магазинов. В Мюнхене он ничего найти не смог.
Козье молоко нам тогда очень помогло быстро восстановить микрофлору после антибиотиков.
В общем удачи Вам в поиске.
"Моя философия жизни проста - мне нужно кого-то любить, чего-то ждать и что-то делать"-Элвис Пресли.
#2 
  ЛЛЛЛ
коренной житель09.04.12 14:00
NEW 09.04.12 14:00 
в ответ Ingri_SW 06.04.12 22:29
сеть магазинов Basic, там есть от нескольких фирм свежее, а долгого хранения видела даже в Реале.
#3 
puuh_
свой человек10.04.12 02:21
puuh_
NEW 10.04.12 02:21 
в ответ Ingri_SW 06.04.12 22:29
зайдите на http://www.mensa-regio.de и поищите. если не найдете в интернете то звоните продавцу коровьева молока и говорите что ищете козье и люди вас направят дальше.
#4 
  bastq2
патриот10.04.12 09:30
bastq2
NEW 10.04.12 09:30 
в ответ Ingri_SW 06.04.12 22:29
а чем магазинное не угодило? тоже продают настоящее козье молоко. В тенгельмане от Андекса - биомолоко. Ещё видел такое, но реже.. Если поискать ,то думаю можно найти, где его купить http://www.ziegenmilchprodukte.ch/produkte.htm?id=7
#5 
Ingri_SW
завсегдатай10.04.12 09:34
Ingri_SW
10.04.12 09:34 
в ответ puuh_ 10.04.12 02:21
Спасибо!
#6 
ornella2008
завсегдатай10.04.12 19:38
ornella2008
NEW 10.04.12 19:38 
в ответ bastq2 10.04.12 09:30
О козьем молоке для интересующихся.
http://www.vireney.ru/st001.htm
"Моя философия жизни проста - мне нужно кого-то любить, чего-то ждать и что-то делать"-Элвис Пресли.
#7 
Ingri_SW
завсегдатай11.04.12 09:16
Ingri_SW
NEW 11.04.12 09:16 
в ответ bastq2 10.04.12 09:30
Вы просто наверное не в курсе, что такое обработка молока, даже самая щадящая. Не в обиду будет сказано))) Я думала, не так сложно найти парное. Ошиблась))) Ничего, летом в Россию, там и будем брать
#8 
Chocolate
коренной житель11.04.12 16:44
Chocolate
NEW 11.04.12 16:44 
в ответ Ingri_SW 06.04.12 22:29
Ну в гугле посмотрите. Например такого плана:
http://www.einkaufen-auf-dem-bauernhof.com/?bundesland=2
#9 
Ingri_SW
завсегдатай11.04.12 17:09
Ingri_SW
NEW 11.04.12 17:09 
в ответ Chocolate 11.04.12 16:44
Спасибо! а то я все что-то не то смотрю. я, конечно еще попробую пастеризованное купить. Но это так, заменить коровье магазинное. Я в Германии еще ни разу не покупала козье пастеризованное. А вот в России один раз купила - открыла, понюхала и сразу выбросила. Ужасная гадость))) У нас рядом с домом есть Био магазин, так там нет козьего молока. Я видела в интернете есть магазинчики от фермеров. Как-то так. Но они работают всего несколько часов в день. или я что-то недопоняла. И еще раз спасибо! Сразу разобраться в такой куче информации без помощи невозможно (да еще и с моим начальным уровнем языка)!
#10 
Chocolate
коренной житель11.04.12 17:25
Chocolate
NEW 11.04.12 17:25 
в ответ Ingri_SW 11.04.12 17:09
Я покупала в Galeria Kaufhof, в стеклянной бутылке.
Про фермеров попробую узнать, так как тоже заинтересовалась.
#11 
Ingri_SW
завсегдатай11.04.12 17:46
Ingri_SW
NEW 11.04.12 17:46 
в ответ Chocolate 11.04.12 17:25
Ну и как молоко? запах есть?
#12 
Chocolate
коренной житель11.04.12 17:53
Chocolate
NEW 11.04.12 17:53 
в ответ Ingri_SW 11.04.12 17:46
По поводу запаха ничего не могу сказать, но оно было очень жирное.
#13 
Ingri_SW
завсегдатай11.04.12 17:58
Ingri_SW
NEW 11.04.12 17:58 
в ответ Chocolate 11.04.12 17:53, Последний раз изменено 11.04.12 18:00 (Ingri_SW)
Да, козье молоко жирнее коровьего
я даже творог из него делала сыну. У нас на белок коровьего молока аллергия была. Творог сложнее делать, чем из коровьего
#14 
  bastq2
патриот13.04.12 14:27
bastq2
NEW 13.04.12 14:27 
в ответ Ingri_SW 11.04.12 09:16, Последний раз изменено 13.04.12 14:28 (bastq2)
В ответ на:
Вы просто наверное не в курсе, что такое обработка молока, даже самая щадящая.

да? а вам что-то известно, что не известно мне? ну просветите, раз вы в курсе. я же пока думаю, что прогрев молока до 70 градусов не особо меняет его характеристик. и это всё, что делается с пастризованным молоком.
#15 
Ingri_SW
завсегдатай13.04.12 15:17
Ingri_SW
NEW 13.04.12 15:17 
в ответ bastq2 13.04.12 14:27, Последний раз изменено 13.04.12 15:18 (Ingri_SW)
Вам лекцией? Или на слово поверите, что возможно я знаю чуть больше, чем Вы, хотя бы исходя из того, что заканчивала мясо-молочный институт и в семье 2 микробиолога-доктора наук))) Да, к слову, когда увидела Ваш вопрос "А магазинное чем вам не угодило?", сразу вспомнились продавщицы в советских магазинах "А чем вас это не устраивает? Не нравится, не берите!"
Не нравится! Не беру!)))
#16