а шо такое *кура*?

сациви...ткемали
о, я эти слова уже слышал. Даже не знаю, ел я это или нет.

Шашлык и чебуреки я вообще не считаю... Мне проще сказать кавказская кухня... по-моему, там уже всё перемешалось...

там уже вс╦ перемешалось
ето как приходишь в японский ресторанчик, а там одни китайцы 8-)

Мама мия! Где ты столько русскоязычных ресторанов нашла, Наташ???! Я и не подозревала, что столько их!
Список срочно краду...

Кура - это курица. Сациви - это отварная курица, залитая ореховым соусом сациви. Подаётся холодной. Само блюдо тоже называется сациви.
А ткемали, я уже написала, соус из слив или алычи.

Пода╦тся холодной
я подозревал, что я не один такой 8-)
мне всегда холодное мясо нравилось больше, чем горячее.

Когда я в какой-то момент моей жизни увлекалась очищением организма и раздельным питанием, где-то вычитала, что грузинская кухня самая правильная в плане совмещения продуктов: мясо и зеленьзеленьзелень и никаких тебе гарниров.
Кто знает хоть одного настоящего грузина или грузинку? Я одну здесь встречала, но телефон на взяла, о чем естесссно сейчас жалею.

Раз ты такой специалист, то спрошу :) Как называются треугольные пирожки из слоеного теста с начинкой из сыра?
Помню, приехала с мамой в Сочи дикарями, мне 6 лет было, а там из свободно доставаемой еды были только эти пирожки. Ужас!

Хачапури

точно! ура! :)
а откуда ты столько грузинских блюд знаешь, если не секрет? :)

Схаады адна, да?
Потом поделишься, разведданными, плз. А если командой идти - ето уже не разведка, а разведка боем.
Я грузинскую кухню люблю, но Мюнхена не знаю, а то сам бы сходился и доложился.
А какие еше рестораны рекомендуете? Индийский например..

До индийских еще руки, то есть ноги не дошли, с грузинскими бы разобраться.

женился на японке. Оказалась грубой китайской подделкой (c) :D

Не обзывали, а называли.
Кориандр посевной (кинза, клоповник, кишнец посевной) - Coriandrum sativum L.
http://www.golkom.ru/price/group/3917.html?hn=9021

Написано, что незрелые плоды пахнут клопами... А речь шла о зелени. Чем пахнут незрелые плоды понятия не имею... У нас клопов не было А у вас? Повторюсь: никогда не слышала, чтобы кинзу обзывали клоповником... Клопы, клоповник и пр. вызывают у меня негативные ассоциации. А на Кавказе кинзу любят. И я никогда ни в одной кулинарной книге, рецепте, ни на одной упаковке не видела, чтобы кинза стояла под таким названием . И никогда не слышала, чтобы кто-нибудь покупал клоповник или называл траву, употребляемую в пищу клоповником.

вахвах вах грубой китайской подделкой. У мен есть знакомая китаянка, у нее ножка меньше, чем у моего десятилетнего сына. Она когда свои боитночки в прихожей снимает младший сын думает, это игрушки такие.

не рассказывай ей этот анекдот

ну короче, как вы думаете, уместно будет позвонить в Сабатоно и спросить в лоб:"Вы настоящий грузинский ресторан или прикидываетесь?"

а в ответ услышать: "Wie bitte? Sprechen Sie bitte Deutsch, ich verstehe kein Wort." :D