в проданных уже артиклях под Sendungsnummer-ом есть какие-то Beobachter-ы, кто это?

это те же самые потенциальные покупатели, которые занесли лот в Beobachtungsliste ещё когда лот был активен.

Или поенциалный продавец такого же товара)))

ага, значит если я буду тот же артикель снова выставлять - они будут в курсе!

всё ясно! кругом шпиёны

Они наблюдали конкретный артикль а не тот, который будет снова выставлен.

имеется ввиду наверно Wiedereinstellen того же артикля

Без разницы, это всё равно уже будет другой артикль.

но если он будет у меня в беобахтерах стоять, то мне напишут что артикль был выставлен снова

Только если активирована опция сообщения о Wiedereingestellte beobachtete Angebote.