Подготовил ангебот с зофорткауф, стартцайт через пару дней, сейчас передумал, хочу как аукцион выставить, пробую изменить, не выходит, опции аукцион нет... Как можно зофорт на аукцион переделать, пока время не подошло?

никак. Sie können ein Festpreisangebot nicht in eine Auktion umwandeln