Девчата, первый раз в жизни сегодня цветочки из марципана сделала. В связи с этим имею вопросы. Где и как хранить марципан?( имею в виду уже с открытой пачки).Как долго должны сохнуть цветочки? Или марципан не высыхает как мастика марше...(забыла название).Вот и все.Спасибо тем, кто ответит!

Тань,марципан - не мастика,он вкусный только если свежий. По этому цветочки не нужно делать заранее и ждать,пока они подсохнут. А на пачке стоит срок хранения,остатки можно завернуть в мешочек и положить в холодильник.

Спасибо, Оля! Я и не знала.У меня мастика в морозиловке лежит , надо будет с нее завтра попробовать слепить чего нибудь.