Вот, девочки, собираю всех желающих на очередные курсы по украшению тортиков!
Курс по лепестковой мастике и цветам ( розы, лилии, орхидеи) На этом курсе я расскажу и покажу все основы и секреты в лепке, сборке и расскраске цветов.
Курс по белковому крему - варка крема, и затем украшения из него, приёмы и обращение с насадками.
Желатиновый курс - на этом курсе будет изучаться, как сделать сладкую икру в домашних условиях, желатиновые цветы, желатиновые перламутровые шарики, а также, как можно сделать из желатина стакан пива.(если хотите, я Вам покажу фотографии)
Курс по карамели- здесь мы будем проходить работу с изомальтом, выдувание шаров ( в домашних условиях, без специального дорогого оборудования) а также будем делать карамельные цветы.
Курс по фонданту и лепке фигурок- на этом курсе я покажу как правильно подготовить торт для покрытия фондантом, а также все основы и приёмы при лепке фигурок, кукол и зверушек.
Курс по айзингу - тут Вы узнаете, как правильно сделать айзинг, какой он должен быть консистенции для различных техник ( заливка, рисование, цветы)
Курс провожу группам по 5-6 человек в Rheinland-Pfalz (56759)
Если кого заинтересует, пишите в личку, с удовольствием отвечу на все вопросы!

а работы можно посмотреть Ваши?...

Надюш, у меня в подписи стоят

Девочки, ближайший курс будет 28 июня, точнее будет проводиться 2 курса, по лепке фигурок, кукол и курс по цветам ( продолжаться будет 12 часов, но можно и на 1 курс приехать, сразу 2 курса захотели участницы, чтоб приехать без ночёвки)
Осталось 1 место

...как жалЬ , что я в Испании . Немного умею , но хотелосЬ бы на более профессионалЬном уровне .

Так приезжайте! Зато вы какие тут рецепты даёте - любой кондитер позавидует! Браво!

Наташа, есть ли еще место и в каком городе проводится курс? А так же стоимость?

Лена, на июнь мест уже нет. Сейчас набираются группы на июль. На 12 июля - будет 2 курса - по фигуркам( работа с фондантом тоже) и по цветам ( ещё 2 места свободных) По карамели и по желатину - планируем на 19 июля. Каждый курс стоит 80 евро ( сюда входит всё и закуски и напитки и пользование материалом) Живу я 56759 kaisersesch, Rheinland-Pfalz, Саарланд не далеко

Жалко что вы так далеко живёте, А в НРВ никто нихочет такие курсы провести? Я бы с удовольствием поучилась!

Спасибо. Есть еще вопросы: правильно ли я поняла, что один курс - это 6 часов? Во сколько начало? Может быть, есть скидка для тех, кто берет сразу 2 курса?
И надо будет посмотреть дорогу к вам, что ходит из транспорта...

Да, далековато, но из ваших краёв тоже приезжают

Да, 1 курс - 6 часов. Начало мы потом с участниками обговариваем, что всем удобно было

А в Берлине нет таких курсов?

Наташа, скажите пожалуйста, а когда планируются следующие курсы и какие именно?

я тоже хочу!

Девочки, следующие курсы - начальный курс по фонданту ( как правильно сделать фондант а так же подготовка торта к покрытию торта) а так же курс по крему (айзингу) - будут 18 октября, а 15 ноября будут 2 курса по мастичным цветам на проволке и по лепке фигурок
В Берлине вроде есть, но там стоимость 25 евро в час вроде...

Ой,а Вы случайно не знаете,как они называются? Где хотя бы информацию о них посмотреть.
И у меня вот ещё какой вопрос.На Ваших курсах можно будет приобрести нужные наборы инструментов или по отдельности? И какая примерно сумма нужна будет?
P.S. Извините,хотела ещё спросить.А Вы эти курсы проводите постоянно? Вы пока не собираетесь их закрывать? Мне бы очень хотелось на них попасть,но,пока нет возможности по времени и финансово.

Не смогла найти про Берлин - помню, что год назад были...
Да, инструменты и мастику для цветов, и фондант - тоже можно у меня приобрести ну а какая сумма - это зависит от Ваших желаний - купить можно много чего В данный момент, провожу каждый месяц, а там посмотрим...

А в каком городе Вы проводите курсы?

56759 Kaisersesch Rheinland-Pfalz

Да вот тоже хотела бы узнать, непроводятся ли такие курсы в Рургебите? Я бы тоже хотела поучиться, а до вас долековато ехать

А в Баварию приехать не планируете? Желательно в район Мюнхена! Ждем

Девочки, большое спасибо всем за интерес, а так же рада знакомству лично с участницами (и участниками) моих курсов
В Апреле будут курсы в районе Нюрнберга, на остальные города и районы - пишите в личку, определимся

Где обычно проходят курсы? Снимаются специальные помещения или их предоставляют Вам учасники курсов? Какие требования к размеру зала для проведения мастер-класса? Спасибо.

как далеко это будет от Нюрнберга?

Курсы проводятся по 6 человек, печь торты мы не учимся, поэтому огромных помещений нам не нужно, мы учимся только украшать торты, для этого хватает 1-2 столов. Поэтому если курсы на выезд, то кто нибудь из участниц приглашает группу к себе

От Нюрнберга близко но точное место пока незнаю, мы ещё определяемся...
Девочки, если кому интересно, на следующей неделе выйдут новые номера газет ТВрус а так же Анонс - там будет статья про меня Также я веду видео уроки для журнала "Домашний Ресторан"

Наташ, классно! поздравляю! а где можно купить эти газеты? в русском маг. у нас не продают.

Светуль, как так не продают? Анонс вообще бесплатная газета а ТВ рус стоит 1 евро там программа русского телевидения и новости всякие...

Не, у нас в русском вообще не продают газеты, или я кроме сгущённки ничего не вижу. Но я вспомнила, что в немецком киоске "тото-лото" продают русские газеты.

да да вот там и можно купить

Наташа, не могли бы в будущем писать,когда следующие курсы будут, далековато ехать, пока ребенок маленький, но может в следю году.
п.с. а что за домашний рестораН?можно ссылочку?спасиб

А можно у вас кое-что приобрести не посещая курсов?
В особенности интересуют молды и цветной фондант.
я из Ганновера,поэтому навряд-ли на ваши курсы попаду.
Хотя очень хотелось бы...

если не сложно напишите если ехать на поезде то какой вокзал выбирать нужно ?

Девочки, давно сюда не заходила, сезон очень напряжённый был....
В этом году группы собирать не буду , но приглашаю на индивидуальные курсы, которые в последнее время стали очень популярны, поэтому кто заинтересуется, пишите на имейл info@exklusive-torten.de или звоните по тел. 02653913979
Насчёт формочек, фонданта, из за очень большого спроса с нового года магазинчик расширится, будет и фондант цветной и много разных формочек, в данный момент заказы принимаются только на цветочную мастику, так же новые работы на сайте будут через месяц

а что за индивидуальные курсы? будете персонально обучать? это наверное нужно к вам приезжать?
если не трудно...напишите пожалуйста,как вы всё это делаете... ну очень хочется научиться...а лазить по инету и обучаться методом тыка ну совсем нет времени
заранее БЛАГОДАРНА за ответ

Да, индивидуальные это для 1 человека :-) Позвоните мне лучше, я Вам всё подробнее объясню.

а можно ваш телефончик ?

в сообщение Nr.35 указан телефон.