Login
Ветка срочных вопросов
28.09.09 09:20
NEW 05.10.09 12:03
in Antwort Nadeya 28.09.09 09:20
кто может в neumünster или в радиусе 60 км на заказ тортик спеч;? к 30или 31 .10
NEW 06.10.09 08:45
in Antwort Nadeya 28.09.09 09:20
...я о палочках спроситЬ хочу : когда Вы делаете розы , сколЬко палочек имеете перед собой , из чего они сделаны и какого диаметра ??? Спасибо !
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
NEW 06.10.09 15:44
in Antwort mamakos 06.10.09 08:45
Маша, это одна палочка деревянная, напоминает собой обыкновенный карандаш, только потолще, вот не знаю или на этом фото тебе видно будет, потом просто снимаю ножницами и кладу на торт....
Anhang
NEW 06.10.09 21:35
in Antwort Nadeya 06.10.09 15:44
Девочки,я у вас новенькая,давно хочу научиться красиво украшать.Живу в Берлине.Может кто знает,где в Берлине есть просто любительские занятия по украшению...чтобы просто для себя это уметь....Или может есть кто-то,кто мне сможет просто дать азы техники...На чём можно тренироваться? Вернее,вместо крема,что можно использовать,чтобы хотя бы иметь представление? Какие инструменты вы используете? Что нужно для того,чтобы создать подобные чудеса? Буду вам очень благодарна за советы,подсказки...Буду учиться у вас,многое уже подчерпнула из разных веточек....восхищаюсь вашими шедеврами!!! Вы просто умнички!!!
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 09.10.09 16:44
in Antwort Nadeya 28.09.09 09:20
...делала крем белковый от Ваванович , хорошо держал форму , был густой , блеска не много , белый...Розы , конечно не получилисЬ , думаю просвет насадки широковат , да ладно , держала 3 дня в холодилЬнике не накрытым на 2 и 3 что - то стало в моем кремике подхрустыватЬ ...
Розы с палочки сползали , лепестки были толстые , короче говоря , плохому танцору штаны мешают . Характерец у меня упорно тяжеловат , если чего - то хочу , ну не могу себя остановитЬ ... Так и с этим розоделием...
Что я сделала с кремом не так ? Спасибо .
Розы с палочки сползали , лепестки были толстые , короче говоря , плохому танцору штаны мешают . Характерец у меня упорно тяжеловат , если чего - то хочу , ну не могу себя остановитЬ ... Так и с этим розоделием...
Что я сделала с кремом не так ? Спасибо .
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
NEW 11.10.09 08:53
in Antwort mamakos 09.10.09 16:44
У меня тоже с палочки розы сползают. Я из марципана конусик леплю, насаживаю его на палочку, а потом уже на него розу накручиваю. Все получается.
NEW 11.10.09 10:26
in Antwort Axelissa 11.10.09 08:53
а я всё делаю из крема, основу тоже, и кручу на гвоздике.
NEW 11.10.09 13:02
in Antwort Axelissa 11.10.09 08:53
Наташка , умница ты моя именно у тебя я и хотела сроситЬ , зная , что ты недавно начала и с болЬшим успехом продолжаешЬ делатЬ розы , и с других побуждений мне ближе всего и удобнее всего спрашиватЬ тебя ...Ну что здесЬ сработало ? Неужели все - таки телепатия ?! Но как бы там ни было я оченЬ счастлива и безмерно тебе благодарна !!! Вот такие неболЬшие мелочи нигде - нигде не встретишЬ .
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
NEW 11.10.09 21:04
in Antwort mamakos 11.10.09 13:02
была рада помочь. сама в инете искала, вот такой совет и нашла. Можно и с гвоздиком попробовать, но мне и на палочке (я использую зубочистку, на нее и насаживаю марципановый конусик, даже для большущих роз) очень удобно.
NEW 12.10.09 20:01
in Antwort Axelissa 11.10.09 21:04, Zuletzt geändert 13.10.09 10:02 (avizena)
н.п.
Кто подскажет, какой формы можно вырезать бабочку(крылышки)? Нашла в нете только очень изящные формы, мне не осилить. Что-нить попроще, если можно .
Спасибо
ИннаПланетянка.Действительно легко!
Кто подскажет, какой формы можно вырезать бабочку(крылышки)? Нашла в нете только очень изящные формы, мне не осилить. Что-нить попроще, если можно .
Спасибо
ИннаПланетянка.Действительно легко!http://line.mamka.ru/2baby/line.php/18/20b/d1eef4e8/000000/101006/60b/d0eeece5ee...
NEW 12.10.09 20:19
in Antwort avizena 12.10.09 20:01
всем приветик.девочки я тоже хотела спросить про палочки.на которые вы насаживаете розы.где вы их покупаете?заранее спасибо огромное за ответ.
NEW 12.10.09 23:20
in Antwort avizena 12.10.09 20:01
NEW 13.10.09 01:53
in Antwort Mjagkaja 12.10.09 20:19
...купила молоточек для отбивных у китайца за 60 сент. , вытянула палочку , еще надо разрезатЬ на 2 и готово , молоточек деревянный .
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
NEW 13.10.09 14:53
in Antwort mamakos 13.10.09 01:53
Девочки,а как сделать крючочек на палочке? Чем вы делаете? Ведь на деревянных палочках такого не сделаешь...
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 13.10.09 16:09
in Antwort tigrjonok76 13.10.09 14:53
...а какой крючок и зачем , видно что - то я не догоняю , может именно в этом и весЬ секрет ? Зачем ???
А как это на гвоздике ? КолитесЬ , показывайте гвоздик , крючок ...Тяжело в одиночку добратЬся до истины !!!
А как это на гвоздике ? КолитесЬ , показывайте гвоздик , крючок ...Тяжело в одиночку добратЬся до истины !!!
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
NEW 13.10.09 18:11
in Antwort mamakos 13.10.09 16:09, Zuletzt geändert 13.10.09 18:12 (Cassandra2)
здесь можно посмотреть как розы на гвоздике крутят. О крючке, что не поняла... в первые слышу.
Первое, что нужно усвоить во взаимоотношениях с другими людьми, это то, что им нельзя мешать быть счастливыми так, как они того хотят
NEW 13.10.09 21:31
in Antwort Cassandra2 13.10.09 18:11
интересное видео, нас учили на гвоздике по другому лепести делать, только центр как бы вокруг центрально конуса, а остальные лепестки движение сверху вниз
NEW 13.10.09 22:06
in Antwort Cassandra2 13.10.09 18:11
Ну,я может неправильно выразилась...Я так поняла,что это берут что-то в виде спицы,и загинают верхнюю часть...Это для изготовления розы из мастики...куда конус насаживают....
Вы извините,вы поправляйте меня,если я неправильно выражаюсь...просто очень хочу научиться украшать...накупила уже много всякого разного....а вот тренироваться не знаю как начать...в инете видео просматриваю разные, а начать никак не могу....
Вы извините,вы поправляйте меня,если я неправильно выражаюсь...просто очень хочу научиться украшать...накупила уже много всякого разного....а вот тренироваться не знаю как начать...в инете видео просматриваю разные, а начать никак не могу....
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 13.10.09 23:48
in Antwort Natali P 13.10.09 21:31
наверно для декорации тортов неимоверно много сортов роз, как и в природе
если комуто интирессны эти розочки, то можно посмотреть тут Wilton Roses
мне вот такие тоже нравятся двухцветные и боооольшучие, вот только у нас в Германии я пока ещё не видела такого размера насадок
если комуто интирессны эти розочки, то можно посмотреть тут Wilton Roses
мне вот такие тоже нравятся двухцветные и боооольшучие, вот только у нас в Германии я пока ещё не видела такого размера насадок
Первое, что нужно усвоить во взаимоотношениях с другими людьми, это то, что им нельзя мешать быть счастливыми так, как они того хотят
NEW 13.10.09 23:51
in Antwort tigrjonok76 13.10.09 22:06
а, что поправлять то? мы ведь тоже учимся
просто не понятно какое видео вы имеете в виду.
просто не понятно какое видео вы имеете в виду.
Первое, что нужно усвоить во взаимоотношениях с другими людьми, это то, что им нельзя мешать быть счастливыми так, как они того хотят
NEW 14.10.09 09:31
in Antwort Cassandra2 13.10.09 23:48
В ответ на:
вот только у нас в Германии я пока ещё не видела такого размера насадок
Я видела, в прошлую субботу в Фамиле была...1 большущая насадка для розы 15 евро.вот только у нас в Германии я пока ещё не видела такого размера насадок
NEW 14.10.09 09:32
in Antwort tigrjonok76 13.10.09 22:06
В ответ на:
Я так поняла,что это берут что-то в виде спицы,и загинают верхнюю часть...Это для изготовления розы из мастики...куда конус насаживают....
Я конус для розы из мастики на зубочистку насаживаю, а на него уже лепестки леплю.Я так поняла,что это берут что-то в виде спицы,и загинают верхнюю часть...Это для изготовления розы из мастики...куда конус насаживают....
NEW 14.10.09 09:41
in Antwort Axelissa 14.10.09 09:31
эх, Фамилы у нас нет... ты, не знаеш к какой Kette они относятся? (пойду пороюсь в гугле)
Первое, что нужно усвоить во взаимоотношениях с другими людьми, это то, что им нельзя мешать быть счастливыми так, как они того хотят
NEW 14.10.09 09:52
in Antwort Cassandra2 14.10.09 09:41
Первое видео я бы назвала -"как не надо делать розы"
начиная с того, что мешок она держит совершенно не правильно....
Такие большие я не видела, но на работе пользовалась достаточно большой-самодельной, кто-то ещё в Союзе делал, к сожалению она уже поломалась и теперь делаб только немецкими...
начиная с того, что мешок она держит совершенно не правильно....Такие большие я не видела, но на работе пользовалась достаточно большой-самодельной, кто-то ещё в Союзе делал, к сожалению она уже поломалась и теперь делаб только немецкими...
NEW 14.10.09 10:07
in Antwort Cassandra2 14.10.09 09:41
В ответ на:
ты, не знаеш к какой Kette они относятся?
Буду в след. раз в Фамиле, еще раз рассмотрю. Я покрутила эту насадку в руках, и на место поставила, уж больно цена кусачая показалась.ты, не знаеш к какой Kette они относятся?
NEW 14.10.09 10:23
in Antwort Nadeya 14.10.09 09:52
перво видео я из за гвоздика показала
даже не обратила внимание на руки
Спасибо за подсказку.
Надя, а какая разница как мешок держать? есть какие то правила?
когда видео просматривала, заметила, что все по разному его держат. Подумала, что они держат его так, как им удобно.
даже не обратила внимание на руки Спасибо за подсказку.Надя, а какая разница как мешок держать? есть какие то правила?
когда видео просматривала, заметила, что все по разному его держат. Подумала, что они держат его так, как им удобно.
Первое, что нужно усвоить во взаимоотношениях с другими людьми, это то, что им нельзя мешать быть счастливыми так, как они того хотят
NEW 14.10.09 10:33
in Antwort Axelissa 14.10.09 10:07
О, ja
цена оооочень кусучая
знаеш, где то видела как девушка украшала обыкновенным кулёчком из пергаментной бумаги, просто надрезала так как ей надо (т.е как насадки сделаны). Торт классно выглядел, а мне как в том анегдоте:" Дайте мне таблеток от жадности. Да по больше! по больше!". у меня куча всяких штучек и мне ЕЩЁ надо
Надя,меня на мысль навила, у нас раньше тоже мужчины эти насадки делали.....надо поспрашивать есть ли возможность чтоб здесь кто то зделал.
цена оооочень кусучаязнаеш, где то видела как девушка украшала обыкновенным кулёчком из пергаментной бумаги, просто надрезала так как ей надо (т.е как насадки сделаны). Торт классно выглядел, а мне как в том анегдоте:" Дайте мне таблеток от жадности. Да по больше! по больше!"
. у меня куча всяких штучек и мне ЕЩЁ надоНадя,меня на мысль навила, у нас раньше тоже мужчины эти насадки делали.....надо поспрашивать есть ли возможность чтоб здесь кто то зделал.
Первое, что нужно усвоить во взаимоотношениях с другими людьми, это то, что им нельзя мешать быть счастливыми так, как они того хотят
NEW 14.10.09 10:52
Для меня иногда легче молча купить
, чем кого-то поспрашивать, т.е. просить и объяснять, что именно и как именно.
С надрезами в кулечке я тоже "игралась" в инете тоже видела, как девушка по разному кончик в кулечке надрезает, и насадками не пользуется, но для меня это - на грани фантастики. Кулек расползается и надрез увеличивается, в итоге фигня получается.
in Antwort Cassandra2 14.10.09 10:33
В ответ на:
надо поспрашивать есть ли возможность чтоб здесь кто то зделал.
надо поспрашивать есть ли возможность чтоб здесь кто то зделал.
Для меня иногда легче молча купить
, чем кого-то поспрашивать, т.е. просить и объяснять, что именно и как именно.С надрезами в кулечке я тоже "игралась" в инете тоже видела, как девушка по разному кончик в кулечке надрезает, и насадками не пользуется, но для меня это - на грани фантастики. Кулек расползается и надрез увеличивается, в итоге фигня получается.
NEW 14.10.09 11:31
in Antwort Axelissa 14.10.09 10:52
NEW 14.10.09 11:34
in Antwort Cassandra2 14.10.09 10:23
Свет, как и в любой професии, есть какие то "азы и правила", вот как правильно держать мешок,, я бы отнесла к правилам, у меня на работе все держат мешки одинаково! и кондитеры и те, кто учился как то работать с кремом.....и это, по моему , самое удобное положение рук...
NEW 14.10.09 12:26
да, уж... это точно ладно, разберёмся с этими насадками или обайдёмся без них(достаточно других).
Ещё... у меня проблемка с подставками, т.е пластиковые думаю, что они не прочные (как кукольные), а металические дороговато для "хобби кондитера". Пока, как по моим фоткам видно обхажусь без подставок, но хотелось бы в будущем приобристи.
Кто какие подставки приабрёл? Какие плюсы и минусы?
Аааа ещё вспомнила! Кто как транспортирует торты?
in Antwort Axelissa 14.10.09 10:52
В ответ на:
иногда легче молча купить
иногда легче молча купить
да, уж... это точно
ладно, разберёмся с этими насадками или обайдёмся без них(достаточно других).Ещё... у меня проблемка с подставками, т.е пластиковые думаю, что они не прочные (как кукольные
), а металические дороговато для "хобби кондитера". Пока, как по моим фоткам видно обхажусь без подставок, но хотелось бы в будущем приобристи.Кто какие подставки приабрёл? Какие плюсы и минусы?
Аааа
ещё вспомнила! Кто как транспортирует торты?Первое, что нужно усвоить во взаимоотношениях с другими людьми, это то, что им нельзя мешать быть счастливыми так, как они того хотят
NEW 14.10.09 12:41
in Antwort Nadeya 14.10.09 11:34
ок, всё понятно.
ещё б знать все правила
видео (первое) уберать не буду. пусть тогда теперь все знают, что так держать мешок не надо
ещё б знать все правила
видео (первое) уберать не буду. пусть тогда теперь все знают, что так держать мешок не надо
Первое, что нужно усвоить во взаимоотношениях с другими людьми, это то, что им нельзя мешать быть счастливыми так, как они того хотят
NEW 14.10.09 13:28
Упаковываю в коробку, чтоб тортику не тесно было. Лидл и Реве под боком, там и обживаюсь коробками.
in Antwort Cassandra2 14.10.09 12:26
В ответ на:
Кто как транспортирует торты?
Кто как транспортирует торты?
Упаковываю в коробку, чтоб тортику не тесно было. Лидл и Реве под боком, там и обживаюсь коробками.
NEW 14.10.09 13:44
in Antwort Axelissa 14.10.09 13:28
тоже так делаю ставлю в коробку или в корзину для закупки. или себе на колени ставлю и руками поддерживаю. Другие идей у меня пока нет.
. Другие идей у меня пока нет.Первое, что нужно усвоить во взаимоотношениях с другими людьми, это то, что им нельзя мешать быть счастливыми так, как они того хотят
NEW 14.10.09 13:51
Я в супермаркете накупила одноразовых конусных кулечков, специальных для тортов. 40 штук-2 евро. Очень удобно, во-первых, экономия времени, во-вторых - ничего не расползается. использовал и выкинул.
in Antwort Nadeya 14.10.09 11:31
В ответ на:
для меня вечная проблема, сначала сделать кулёчек чтобы он не расползался
для меня вечная проблема, сначала сделать кулёчек чтобы он не расползался
Я в супермаркете накупила одноразовых конусных кулечков, специальных для тортов. 40 штук-2 евро. Очень удобно, во-первых, экономия времени, во-вторых - ничего не расползается. использовал и выкинул.
NEW 16.10.09 14:37
in Antwort Axelissa 14.10.09 13:51
NEW 16.10.09 15:00
in Antwort Axelissa 16.10.09 14:37
наверно нет, т.к белковый очень привередливый, хотя некоторые умудрялись его на сметанный крем ложить...
а, красок у тебя нет? красный + зелёный = коричневый
а, красок у тебя нет? красный + зелёный = коричневый
Первое, что нужно усвоить во взаимоотношениях с другими людьми, это то, что им нельзя мешать быть счастливыми так, как они того хотят
NEW 16.10.09 16:06
in Antwort Cassandra2 16.10.09 15:00
Точно! Спасибо за подсказку. Поэкспериментирую с красками.
Еще вопрос. Крем крашу гелевыми красками (из Реве), но получаются ненасыщенные цвета, сколько бы краски не добавила - нету яркости. Может кто что посоветует?
Еще вопрос. Крем крашу гелевыми красками (из Реве), но получаются ненасыщенные цвета, сколько бы краски не добавила - нету яркости. Может кто что посоветует?
NEW 19.10.09 11:30
in Antwort Axelissa 16.10.09 16:06
а у меня вопросик: в субботу нужен торт, можно ли его в четверг сделать и пропитать у меня с птичьим молоком будет 2-е прослойки, в пятницу вечером украсить.
NEW 21.10.09 21:22
in Antwort mapa25 19.10.09 11:30
Дево4ки всех приветствую!!!
буду делать бисквит,сверху буду делат шоколадную глазурь,подскажите пожалуисто,чем пропитат середину бисквита...
буду благодарно если расскажите
спасибо
буду делать бисквит,сверху буду делат шоколадную глазурь,подскажите пожалуисто,чем пропитат середину бисквита...
буду благодарно если расскажите
спасибо
Свет мой зеркальце, заткнись! Я причесаться подошла.
NEW 21.10.09 21:29
in Antwort черноокая 21.10.09 21:22
Сиропом пропитай, ром, коньяк или еще чего, пару ложек сахара, вскипятить. Я иногда просто ромом или коньяком пропитываю, не кипячу и сахар не добавляю.
NEW 21.10.09 22:17
in Antwort черноокая 21.10.09 21:22, Zuletzt geändert 23.10.09 18:04 (mamakos)
...КонЬяк , ром , ликер , виски , даже водка , вино : 100 г + 100 воды , 1- 2 ложки сахара закипятитЬ , смогут кушатЬ и дети , кофе , чай и на самый слабый случай кипяток . На 1 торт делаю 1 ст пропитки , не бойся мокрое не будет ...
И , конечно , всевозможные сиропы из консерв. фруктов , иногда , пюре фруктовое .
пс водка особенно хороша с апелЬсйновым или яблочным соком , и вообще с соками .
И , конечно , всевозможные сиропы из консерв. фруктов , иногда , пюре фруктовое .
пс водка особенно хороша с апелЬсйновым или яблочным соком , и вообще с соками .
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
NEW 22.10.09 08:18
in Antwort Axelissa 21.10.09 21:29
NEW 22.10.09 09:46
in Antwort mapa25 19.10.09 11:30
NEW 22.10.09 09:48
in Antwort черноокая 21.10.09 21:22
под щоко глазурь советую Вам намазать бисквит кремом, а то глазурь впитается быстро в бисквит и получится очень "непрезентабельный "вид
NEW 22.10.09 12:31
in Antwort Nadeya 28.09.09 09:20, Zuletzt geändert 22.10.09 12:33 (alena_eugen)
помогите определиться
не могу найти подробное описание вот этого набора
мне интерессно какие номера насадок там имеются. их тут 26 штук.
ещё есть вот такой набор, в нём насадок больше (он и дороже, разница в цене 10 ┬.)
но тоже не написано какие тут насадки.
я вообще-то начинающий любитель и запросы у меня не большие, но не охото брать абы что. может у кого-то имеются такие наборы и может мне посоветовать на чём остановиться. у меня дома есть пару насадок из пластмасы, но у них качество ужасное, даже не понять что там за узор.
я вообще-то ориентируюсь на сообщения о курсе WILTON, там понятно и подробно всё описанно.
не плохой подарок мне на день рождения будет, неправда ли?
не могу найти подробное описание вот этого набора
мне интерессно какие номера насадок там имеются. их тут 26 штук.
ещё есть вот такой набор, в нём насадок больше (он и дороже, разница в цене 10 ┬.)
но тоже не написано какие тут насадки.я вообще-то начинающий любитель и запросы у меня не большие, но не охото брать абы что. может у кого-то имеются такие наборы и может мне посоветовать на чём остановиться. у меня дома есть пару насадок из пластмасы, но у них качество ужасное, даже не понять что там за узор.
я вообще-то ориентируюсь на сообщения о курсе WILTON, там понятно и подробно всё описанно.
не плохой подарок мне на день рождения будет, неправда ли?
Век живи - век учись!
NEW 22.10.09 14:18
in Antwort alena_eugen 22.10.09 12:31
Здравствуйте, Алена!!!
Года 2 назад я заказала себе точно такой же набор, 26 штук в tortissimo. Вот ссылка на него... правда тогда у меня тоже два гвоздика для роз...Гвоздики, кстати, это недоразумение, я кручу розы на карандашь.
www.tortissimo.de/details.asp?gid=SPRITZTÜLLEN%7ETÜLLEN&lang=de...
Тогда я тоже была новичком в украшение тортов, и подумала, что мне этого достаточно.
Оказался очень хорошим набором, для меня больше не надо, некоторые насадки я до сих пор еще не испробовала.
К заказу шел каталог, где я до сих пор могу посмотреть, с какой насадкой получается какой узор или бортик.
Года 2 назад я заказала себе точно такой же набор, 26 штук в tortissimo. Вот ссылка на него... правда тогда у меня тоже два гвоздика для роз...Гвоздики, кстати, это недоразумение, я кручу розы на карандашь.
www.tortissimo.de/details.asp?gid=SPRITZTÜLLEN%7ETÜLLEN&lang=de...
Тогда я тоже была новичком в украшение тортов, и подумала, что мне этого достаточно.
Оказался очень хорошим набором, для меня больше не надо, некоторые насадки я до сих пор еще не испробовала.
К заказу шел каталог, где я до сих пор могу посмотреть, с какой насадкой получается какой узор или бортик.
NEW 22.10.09 16:16
in Antwort alena_eugen 22.10.09 12:31, Zuletzt geändert 22.10.09 16:18 (Natali P)
Anhang
NEW 22.10.09 16:28
in Antwort Axelissa 22.10.09 08:18, Zuletzt geändert 22.10.09 16:29 (Natali P)
я посмотрела например в разделе у тортисимо
не нашла подобного по описанию
у порошка Вилтона основыне ингридиенты: сухой яичный белок (это у тортисимо есть), крахмал и cream of tartar (кажется это переводится винный камень, но не уверена)
не нашла подобного по описанию
у порошка Вилтона основыне ингридиенты: сухой яичный белок (это у тортисимо есть), крахмал и cream of tartar (кажется это переводится винный камень, но не уверена)
NEW 22.10.09 16:44
in Antwort Axelissa 22.10.09 08:18, Zuletzt geändert 22.10.09 16:45 (ИннаПланетянка)
Здесь http://www.backfun.de/?sid=231
Meringue Pulver 100g Artikelnummer: WN702-6007
Meringue Pulver 450 g Artikelnummer: WN702-6004
Meringue Pulver 100g Artikelnummer: WN702-6007
Meringue Pulver 450 g Artikelnummer: WN702-6004
NEW 22.10.09 17:27
in Antwort alena_eugen 22.10.09 12:31
Я поштучно брала. Уже как-то обсуждали. Очень хорошо брать крупные насадки. Из моего опыта нужны:
- несколько насадок с дырочкой разного диамера, например 1,2,3 и т.п. мм. С большим диаметром у меня одна есть - около 12 мм, но она не для украшения, а для выпечки - пироженки или печеньки выжимать.
- несколько насадок со звёздочкой тоже разного диаметра. Тут нужны и маленькие диаметры и большие 10-12 мм. Для бордюров, корзинки, надписей и т.п.
- насадка для травки/шерсти
- для листиков 2-3 разного диаметра и формы
- для рюш (можно, но не обязательно)
- для хризантем - лучше бОльшего диаметра
- для роз для начала лучше самый большой диаметр, потом когда научишься, то можно и маленький.
- можно корзиночную насадку, но не обязательно. Хотя есть такая, где с одной стороны для корзинки, с другой гладкая лента выходит. Я её для ленточек использую.
- несколько насадок с дырочкой разного диамера, например 1,2,3 и т.п. мм. С большим диаметром у меня одна есть - около 12 мм, но она не для украшения, а для выпечки - пироженки или печеньки выжимать.
- несколько насадок со звёздочкой тоже разного диаметра. Тут нужны и маленькие диаметры и большие 10-12 мм. Для бордюров, корзинки, надписей и т.п.
- насадка для травки/шерсти
- для листиков 2-3 разного диаметра и формы
- для рюш (можно, но не обязательно)
- для хризантем - лучше бОльшего диаметра
- для роз для начала лучше самый большой диаметр, потом когда научишься, то можно и маленький.
- можно корзиночную насадку, но не обязательно. Хотя есть такая, где с одной стороны для корзинки, с другой гладкая лента выходит. Я её для ленточек использую.
NEW 22.10.09 20:57
in Antwort Желание общаться 22.10.09 14:18
спасибо за советы, мне тоже маленький показался вполне приличным.
на tortissimo я тоже смотрела, такой же набор, стоит только на 6 ┬ дороже чем на cake company.
в конце концов насадки можно и отдельно докупить если очень понадобится. все по отдельности брать накладно будет
на tortissimo я тоже смотрела, такой же набор, стоит только на 6 ┬ дороже чем на cake company.
в конце концов насадки можно и отдельно докупить если очень понадобится. все по отдельности брать накладно будет
Век живи - век учись!
NEW 22.10.09 21:15
in Antwort ИннаПланетянка 22.10.09 16:44
Спасибо за ссылку. Дороговато выходит. Как я поняла, на одну порцию Роял айсинга 100 грамм надо....
NEW 22.10.09 23:20
in Antwort alena_eugen 22.10.09 20:57
Алёна, если разница всего в 10 евро, я бы посоветовала всё таки второй набор!...у меня такой же, всё, что выше перечислила Катя в этом наборе есть....
NEW 23.10.09 07:20
in Antwort alena_eugen 22.10.09 20:57
...присоединяюсЬ к Наде , братЬ толЬко болЬшой , ведЬ дороже выйдет потом докупитЬ...Если у Вас естЬ время , расскажите , пожалуйста , как это можно купитЬ ? И могу ли я с Испании ? Мне с каталогом болЬше подходит .
И это моя давняя мечта . БолЬшое спасибо .
И это моя давняя мечта . БолЬшое спасибо .
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
NEW 23.10.09 15:21
in Antwort Axelissa 22.10.09 21:15
на роял айсинг надо на 1 фунт (454 г) 3 ст.л. этого порошка, это 30 г
NEW 27.10.09 14:46
in Antwort Nadeya 22.10.09 23:20
Надя, а какой насадкой вы украшали машинку ( фото выставляли уже давно) , что складывается впечатление что она " вязаная" ? Может у вас есть фото насадки и как можно так сделать.
Зарание спасибо.
Вот на этом сайте торты- раскрашки сделаны по этому же способу. Как это сделать?
http://tort-na-zakaz.narod.ru/foto3.htm
Может кому ещё пригодиться.
Зарание спасибо.
Вот на этом сайте торты- раскрашки сделаны по этому же способу. Как это сделать?
http://tort-na-zakaz.narod.ru/foto3.htm
Может кому ещё пригодиться.
NEW 28.10.09 09:10
in Antwort romaschka7 27.10.09 14:46
Спасибо за ссылку!!!
Столько много тортов и идей!!!
присоединяюсь к вопросу, какой насадкой можно так разукрасить торт???
Столько много тортов и идей!!!
присоединяюсь к вопросу, какой насадкой можно так разукрасить торт???
NEW 28.10.09 22:48
in Antwort kat-z 28.10.09 09:33
и как именно это делать? чтобы получился такой рисунок. Вопрос срочный. Помогите.
NEW 28.10.09 23:52
in Antwort romaschka7 28.10.09 22:48
NEW 29.10.09 00:51
in Antwort romaschka7 28.10.09 22:48
рисуете рисунок и "закрашиваете" нужные места определённым кремом, просто выдавливается рядом звездочка к звездочке и т.д.
NEW 29.10.09 07:48
in Antwort romaschka7 28.10.09 22:48
NEW 29.10.09 21:15
in Antwort kat-z 29.10.09 07:48
Девочки, как я вам завидую (по доброму :)) что у вас в Германии можно купить давольно не дорого разные принадлежности для мастики . ПОдскажите пожалуйста,чем вы покрываете тортик под мастику?
NEW 29.10.09 22:03
in Antwort ----Мышка---- 29.10.09 21:15
кремом масло-сгущёнка ,пачка масла на полбанки сгущёнки
NEW 15.11.09 17:11
in Antwort lorzik_koln 29.10.09 22:03
Спасибо, надо будет попробовать, я покравала шоколадом с маслом топлёным , но не всегда получается ровно выровнить под мастику...
NEW 15.11.09 19:15
in Antwort ----Мышка---- 15.11.09 17:11
NEW 22.11.09 21:39
in Antwort Nadeya 28.09.09 09:20
Девченки привет. У меня такой вопрос . Торт обтянутый марципаном.....чем можно на нем написать? цукерштифты мне не нравится они тянутся. А может у кого еще какие варианты есть?
NEW 22.11.09 22:17
in Antwort Axelissa 22.11.09 22:00
NEW 22.11.09 22:29
in Antwort tatjna2007 22.11.09 22:17
Можно тоненькой, можно и потолще. Это уже от желания зависит. Я перед надписью на торте, на доске пробую.
NEW 22.11.09 22:36
in Antwort Axelissa 22.11.09 22:29
Спасибо за быстрый ответ
Вот сижу и думаю а можно ли марципан украсить белковым кремом Думаю что с марципаном ни чего не случится а что может стать с белковым кремом не потечет ли он? Может у кого уже был опыт работы ?
Вот сижу и думаю а можно ли марципан украсить белковым кремом Думаю что с марципаном ни чего не случится а что может стать с белковым кремом не потечет ли он? Может у кого уже был опыт работы ?
NEW 22.11.09 22:44
in Antwort tatjna2007 22.11.09 22:36
Насчет марципана и белкового - не знаю. Если хорошо сделаете белковый, то думаю, ничего не случится. Моя свекровь, однажды, подаренный мной торт с белковым кремом засунула в морозильник, аппетита у нее не было такую красоту разрезать. Вытащила дней через 10, ничего с розами и листочками не случилось. Бисквиты замершие были, а крем - как свежий. за пару часов бисквиты оттаяли, состояние крема совсем не изменилось. так, что, если после таких испытаний ничего с белковым не произошло, то в комбинации с марципаном тоже ничего страшного не будет.
NEW 22.11.09 22:50
in Antwort Axelissa 22.11.09 22:44
NEW 01.12.09 19:29
in Antwort Nadeya 28.09.09 09:20
Надя , подскажи , пожалуйста , как ты ягодами пропитываешЬ коржи , выжимаешЬ сок , перетираешЬ , саму технику хочется знатЬ . И еще если ты говоришЬ * у меня бисквит * ты имеешЬ в виду классический : яйца , сахар и мука ?
Заранее благодарю .
Заранее благодарю .
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
NEW 02.12.09 12:03
in Antwort mamakos 01.12.09 19:29
Маша, бисквит он и везде бисквит рецепты у всех разные, поэтому не пишу...я вообще на работе беру большие пласты бисквита и их уже разрезаю до нужного размера.
Ягоды-беру замороженные ягоды, если нет сезонных, размораживаю и перемалываю в машинке с сахарной пудрой или добавляю сироп какой то, ягоды кладу внурь бисквита, а верх пропитываю только соком от этих ягод, чтобы потом было проще выровнять крем сверху.
рецепты у всех разные, поэтому не пишу...я вообще на работе беру большие пласты бисквита и их уже разрезаю до нужного размера.Ягоды-беру замороженные ягоды, если нет сезонных, размораживаю и перемалываю в машинке с сахарной пудрой или добавляю сироп какой то, ягоды кладу внурь бисквита, а верх пропитываю только соком от этих ягод, чтобы потом было проще выровнять крем сверху.
NEW 02.12.09 19:37
in Antwort Nadeya 02.12.09 12:03
Все поняла , спасибо болЬшое !!!
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
NEW 02.12.09 19:42
in Antwort Nadeya 02.12.09 12:03
Вопрос на засыпку : можно мечтатЬ о мастер -классе по розам , бордюрам и т.д. и т.п. ? Извини , пожалуйста , за нескромностЬ ?
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
NEW 16.12.09 21:47
in Antwort Nadeya 28.09.09 09:20
Подскажите, какими насадками их делают. Я только видела их на тортах, такая прелесть. А то все практически торты украшают розами.
NEW 14.01.10 13:53
in Antwort Nadeya 28.09.09 09:20
Надя , с Новым годом ! Какой из белковых кремов исполЬзуешЬ для роз ?
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
NEW 22.01.10 21:02
in Antwort Nadeya 28.09.09 09:20
поскажите какие насадки для крема нужно купить, что бы делать розочки и листочки к ним. И где, может знаете интернет-страничку??
http://www.bkh-tabby-cats.de
NEW 23.01.10 12:59
in Antwort Swetka2005 22.01.10 21:02
NEW 24.01.10 06:22
in Antwort lorzik_koln 23.01.10 12:59
Какой из наборов лучше : оченЬ болЬшой , средний или который поменЬше ? Спасибо .
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
NEW 24.01.10 11:30
in Antwort mamakos 24.01.10 06:22
Мария для розочек маленький и средний не пойдут...если уж брать то крупные насадки.Маш набор сам не нужен,многие насадки не используются.просто вам надо для начала не сколько штук купить а там уже сами будете смотреть..по потребности.у меня тоже набор есть но я всеми не пользуюсь...иногда докупаю ещё
NEW 25.01.10 17:56
in Antwort lorzik_koln 24.01.10 11:30
Девочки, вопрос:на что ложить торт?часто видела, что лежат типа картонки, но покрыто типа фольги.Продаються ли специальные подставки под торт, имею ввиду не белые бумажные, а плотнее.Спасибо заранее!
NEW 25.01.10 18:17
in Antwort katju 25.01.10 17:56
NEW 25.01.10 18:51
in Antwort katju 25.01.10 18:26
NEW 25.01.10 20:11
in Antwort katju 25.01.10 19:47
самое простое-взять любой плотный картон от коробки и обклеить его подарочной блестящеё бумагой, вот и всё...
NEW 16.02.10 19:14
in Antwort Nadeya 28.09.09 09:20
здраствуйте девочки, у меня вот такой вопрос купила себе кюхенмашину (которая взбивает тесто) нравитса всё но бисквит не смогла зделать 2 раза делала не получилса но вот почему не знаю миксером всегда получался, а чем вы делаете бисквит? или я што то не так делаю?
NEW 23.02.10 13:23
in Antwort olshe 16.02.10 19:14
нужен рецепт шоколадной мастики. там где шоколад с кукурузным сиропом смешивается...блог с рецептом у меня не открывается. может кто то копировал....
NEW 05.03.10 06:50
in Antwort Nadeya 25.01.10 20:11
Надя , сколЬко надо ягод для пропитки 1 среднего торта из 3 - 4 коржей д 26 - 30 см , приблизителЬно ? Спасибо .
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
NEW 11.03.10 14:18
in Antwort mamakos 05.03.10 06:50
Девочки , пожалуйста , найдите минутку , чтобы ответитЬ : какая насадка для роз считается болЬшой , у меня длина разреза ее 2 см , это болЬшая или нет ? Всем благодарна .
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
NEW 11.03.10 20:32
in Antwort mamakos 11.03.10 14:18
Маша, а какой номер на насадке стоит? Я тоже ищу большую насадку, в нашем магазине только в рекламе стоит, а в наличии нетууу.
NEW 12.03.10 04:59
in Antwort mamakos 11.03.10 14:18
наверно это большая
у меня №104 по длине 12 мм, в самом широком месте ширина 3.5 мм
№103 соответсвенно 10 и 3 мм
у меня №104 по длине 12 мм, в самом широком месте ширина 3.5 мм
№103 соответсвенно 10 и 3 мм
NEW 12.03.10 05:03
in Antwort Axelissa 11.03.10 20:32
Привет ! 127 стоит , я заказывала в магазине малый набор , у нас 20 евро . Боже мой ! какие - то миниатюрные все , у вас тоже ? Я опятЬ взяла несколЬко без набора они у нас 2.50 , я думаю , что это болЬшая ?! Слава богу , что меня не заставляли братЬ маленЬкие .
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
NEW 12.03.10 05:29
in Antwort lorzik_koln 24.01.10 11:30
Девочка моя , как я тебя вчера вспоминала , ты же моей квадратной голове объясняла , не нужен набор , там маленЬкие , нужны болЬшие насадки , а я вопреки всему заказала 2 малых набора , правда в магазине .Как увидела , от неожиданности , чутЬ не упала , все ведЬ миниатюрное , но слава богу были и болЬшие отделЬно , я накупила болЬших , а меня не заставляли братЬ наборы . Я вот теперЬ и думаю для чего эти маленЬкие , может для пирожных мини ? Такие подают на празднествах в голливуде . Так как я плюшкин в этом отношении я бы и это взяла . Помогай советом . Спасибо .
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
NEW 12.03.10 05:40
in Antwort mamakos 12.03.10 05:29
Подскажите пожалуйста , как покраситЬ белковый заварной в черный цвет ? Спасибо .
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
NEW 14.03.10 20:20
in Antwort mamakos 12.03.10 05:29
Маш а обратно маленькие насадки нельзя сдать? я своими маленькими почти не пользуюсь....если только иногда что то меленькое на торт отсадить...а так не могу я с ними работать...а вот вспомнила...я в прошлом году сыну торт паровозик пекла и он был разделён на вагончики и каждый разного цвета.и вот эти вагончики я отсаживала мелкой звёздочкой.долго и нуднону раз уже купили,пусть лежат,ждут своего часаесли что то в голову взбредёт я вам напишу
ну раз уже купили,пусть лежат,ждут своего часаесли что то в голову взбредёт я вам напишу
NEW 30.03.10 14:48
in Antwort lorzik_koln 14.03.10 20:20
Н.п .
Кто подскажет,какая основа должна быть под съедобной фотографии ,если я положу ее на белково заварной крем ,с ней не чего не будет или????
Кто подскажет,какая основа должна быть под съедобной фотографии ,если я положу ее на белково заварной крем ,с ней не чего не будет или????
http://foto.germany.ru/user
NEW 24.04.10 10:09
in Antwort son2111 30.03.10 14:48
я фото ложила на белковый крем но фото было на основе марципана, не потекло
NEW 24.04.10 10:10
in Antwort ljuda4ka 24.04.10 10:09
кто подскажет- я видела в мастичной кале внутри как бы прожилки как у настоящей делают- это какая такая штучка нужна??? заранее всем спасибо
NEW 24.04.10 12:09
in Antwort ljuda4ka 24.04.10 10:10
это Veiner такой есть, посмотри в интернет магазинах.
Первое, что нужно усвоить во взаимоотношениях с другими людьми, это то, что им нельзя мешать быть счастливыми так, как они того хотят
NEW 28.04.10 08:24
in Antwort Cassandra2 24.04.10 12:09
Девочки, я этот Вайнер не нашла нигде...Может кто ссылку даст?
Спасибо.
Спасибо.
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 01.05.10 13:56
in Antwort tigrjonok76 28.04.10 08:24
NEW 04.05.10 16:44
in Antwort ljuda4ka 01.05.10 13:56, Zuletzt geändert 04.05.10 16:58 (tigrjonok76)
Девочки....я что-то не поняла...так а что такое Вайнер???
....Всё...поняла...просто с куриной слепотой не разглядела сразу
....Всё...поняла...просто с куриной слепотой не разглядела сразу
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 06.05.10 00:20
in Antwort tigrjonok76 04.05.10 16:44
Девочки...я купила набор с насадками из 56 предметов...Попробовала украсить тортик...Насадка на плетение корзинки маловата в этом наборе. Подскажите, какой самый лучший размер этой насадки для украшения торта?...Я как-то в инете видела вообще наборы...каждый вид насадки от мала до велика....только вот не запомнила, на каком именно сайте я их видела. И ещё у меня вопросик....может он и раньше тут был...я не нашла...как можно белковый крем красить в разные цвета и какую лучше краску использовать для такого крема? У меня есть сухая, жидкая и в тюбиках.
Спасибо за помощь.
Спасибо за помощь.
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 06.05.10 09:02
in Antwort tigrjonok76 06.05.10 00:20
Я крашу белковый крем гелевыми красками (в тюбиках), окрашиваю уже готовый крем. Если использую жидкий краситель, то краску добавляю в сахар, когда начинаю варить сироп. А сухую краску добавляю, когда варю сироп.
NEW 06.05.10 22:11
in Antwort Axelissa 06.05.10 09:02
Спасибочки...теперь буду знать
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 09.05.10 20:35
in Antwort tigrjonok76 28.04.10 08:24
Кстати ,если можно маленький советесли вайнер отсутствует,можно сделать прожилки с помощью стеклянной посуды.Обычно на стеклянных салатницах,стаканчиках или тарелках есть узор с внешней стороны,который может заменить этот самый вайнер.Готовые вырезанные лепесточки слегка придавить к внешней стороне и готов рисунок с прожилкамиу меня в хозяйстве простая салатница оказалась с таким рисунком и успешно ,,помогает ,, при изготовлении листочков-липесточков
если вайнер отсутствует,можно сделать прожилки с помощью стеклянной посуды.Обычно на стеклянных салатницах,стаканчиках или тарелках есть узор с внешней стороны,который может заменить этот самый вайнер.Готовые вырезанные лепесточки слегка придавить к внешней стороне и готов рисунок с прожилкамиу меня в хозяйстве простая салатница оказалась с таким рисунком и успешно ,,помогает ,, при изготовлении листочков-липесточков
NEW 10.05.10 08:16
in Antwort rackel 09.05.10 20:35
Девочки, для плетения корзинки, какой номер насадки нужен? Мне для украшения бока торта...
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 10.05.10 08:27
in Antwort tigrjonok76 10.05.10 08:16
NEW 10.05.10 10:55
in Antwort Axelissa 10.05.10 08:27
так вот именно, что та, которая у меня есть, она мне не нравится...насадка не широкая...я нашла несколько размеров насадок, но какую из них купить лучше...не знаю...в Тортиссимо не нашла наборов насадок разного калибра...только в Вилтон..но заказать из Америки стоит очень дорого..доставка дороже, чем сами насадки...
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 10.05.10 23:23
in Antwort tigrjonok76 10.05.10 10:55
В ответ на:
.в Тортиссимо не нашла наборов насадок разного калибра..
так вы купите не набором ,а только насадки которые вам нужны ,я со своего набора только с пару насадок украшаю и уже много докупала ..в Тортиссимо не нашла наборов насадок разного калибра..
http://foto.germany.ru/user
NEW 11.05.10 08:27
in Antwort son2111 10.05.10 23:23
где-то в НРВ есть аутлетт толи Тортиссимо, толи еще чего-то.
кто знает где??
кто знает где??
http://mirdetok.tomsk.ru/lines/11_59_6_7_2007_0_99FFCC_9900CC_%EC%EE%E5%E9+%E1%E0%EB%E5%F0%E8%ED%E5_0.png
NEW 11.05.10 18:05
так вот я и спрашивала...какой номер насадки для плетёнки, каким номером вы пользуетесь?...магазина я у себя не нашла, чтобы можно было наглядно выбрать, всё только заказывать...На картинках видишь одно, и кажется, что насадка широкая, но когда видишь наглядно, то выходит, что она не такая уж и широкая...Девочки, у вас что, на насадках не написан её номер? Посмотрите пожалуйста... В Тортиссимо есть насадка 45 мм..вот она http://www.tortissimo.de/details.asp?lang=de&aid=237896 такая размером хорошая ? или нужно чуть-меньше?
in Antwort son2111 10.05.10 23:23
В ответ на:
так вы купите не набором ,а только насадки которые вам нужны ,я со своего набора только с пару насадок украшаю и уже много докупала .
так вы купите не набором ,а только насадки которые вам нужны ,я со своего набора только с пару насадок украшаю и уже много докупала .
так вот я и спрашивала...какой номер насадки для плетёнки, каким номером вы пользуетесь?...магазина я у себя не нашла, чтобы можно было наглядно выбрать, всё только заказывать...На картинках видишь одно, и кажется, что насадка широкая, но когда видишь наглядно, то выходит, что она не такая уж и широкая...Девочки, у вас что, на насадках не написан её номер? Посмотрите пожалуйста... В Тортиссимо есть насадка 45 мм..вот она http://www.tortissimo.de/details.asp?lang=de&aid=237896 такая размером хорошая ? или нужно чуть-меньше?
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 11.05.10 21:51
in Antwort tigrjonok76 11.05.10 18:05
NEW 11.05.10 21:52
in Antwort lios0 11.05.10 08:27, Zuletzt geändert 11.05.10 21:55 (lorzik_koln)
есть магазин тортиссимо в мёнхенгладбах...если адрес найду,напишу вам.я от них рассылки получала
вот нашла
Wallstraße 13 41061 Mönchengladbach - 02161 4643464
вот нашла
Wallstraße 13 41061 Mönchengladbach - 02161 4643464
NEW 11.05.10 22:51 lorzik_koln , спасибо...Сейчас посмотрю на 16 мм
in Antwort lorzik_koln 11.05.10 21:51
lorzik_koln , спасибо...Сейчас посмотрю на 16 ммВокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 12.05.10 00:18
in Antwort lorzik_koln 11.05.10 21:52
спасибо
http://mirdetok.tomsk.ru/lines/11_59_6_7_2007_0_99FFCC_9900CC_%EC%EE%E5%E9+%E1%E0%EB%E5%F0%E8%ED%E5_0.png
NEW 12.05.10 07:51
in Antwort lorzik_koln 11.05.10 21:52
Этот магазин закрывали, тоже рассылка приходила, они всё распродовали.
NEW 12.05.10 11:04
in Antwort ИннаПланетянка 12.05.10 07:51
да Инна скорей всего его уже нет.я на их сайте смотрела там всего два магазина от них...
NEW 12.05.10 23:07
in Antwort lorzik_koln 12.05.10 11:04
мазгазин закрылся, я сегодня в этом убедилась.
где можно посмотреть видео уроки по украшению тортов?
где можно посмотреть видео уроки по украшению тортов?
http://mirdetok.tomsk.ru/lines/11_59_6_7_2007_0_99FFCC_9900CC_%EC%EE%E5%E9+%E1%E0%EB%E5%F0%E8%ED%E5_0.png
NEW 12.05.10 23:32
in Antwort lios0 12.05.10 23:07
NEW 14.05.10 08:30
in Antwort lorzik_koln 12.05.10 23:32
спасибо[flower
]вы не подскажите заодно и какой к этому наборчик купить для новичков? потом, если дело пойдет, куплю что-то профессиональное
]вы не подскажите заодно и какой к этому наборчик купить для новичков? потом, если дело пойдет, куплю что-то профессиональное
http://mirdetok.tomsk.ru/lines/11_59_6_7_2007_0_99FFCC_9900CC_%EC%EE%E5%E9+%E1%E0%EB%E5%F0%E8%ED%E5_0.png
NEW 18.05.10 16:27
in Antwort lios0 14.05.10 08:30
н.п.
Девчонки, какую красоту вы делаете!!!!!
Я люблю печь на ДР для мужа и друзей :), но так красиво не получается!
Читаю тут, чтобы попробовать украсить следующий торт марципаном на годовщину свадьбы. У меня 3 вопроса:
1) как делаются листочки (зеленые). Их вырезают узорными ножницами или формой выдавливают? Где это можно купить?
2) как разрезать торт горизонтально z.B. на 3 коржа, чтобы они не ломались и ровными были? Они у меня косо получаются и ломаются.
3) при остывании бисквит опускается и проламывается в середине. как можно этого избежать?
Спасибо большое заранее. Уважаемые модераторы,если эта тема сюда не относится, подскажите/перенесите, пожалуйста, где правильно! Спасибо!
Девчонки, какую красоту вы делаете!!!!!
Я люблю печь на ДР для мужа и друзей :), но так красиво не получается!
Читаю тут, чтобы попробовать украсить следующий торт марципаном на годовщину свадьбы. У меня 3 вопроса:
1) как делаются листочки (зеленые). Их вырезают узорными ножницами или формой выдавливают?
Где это можно купить?2) как разрезать торт горизонтально z.B. на 3 коржа, чтобы они не ломались и ровными были? Они у меня косо получаются и ломаются.
3) при остывании бисквит опускается и проламывается в середине. как можно этого избежать?
Спасибо большое заранее. Уважаемые модераторы,если эта тема сюда не относится, подскажите/перенесите, пожалуйста, где правильно
! Спасибо!
NEW 18.05.10 17:56
in Antwort Oxana032 18.05.10 16:27
Листочки вырезаются формочками или просто круглой выемкой, прожилки на них можно выдавить спец. формой, или просто зубочисктой пройтись http://forum.say7.info/topic371.html
Бисквит я разрезаю очень длинным и тонким ножом, аккуратно сначала подрезаю края, а потом иду к середине.
Бисквит я разрезаю очень длинным и тонким ножом, аккуратно сначала подрезаю края, а потом иду к середине.
NEW 18.05.10 18:02
in Antwort Axelissa 18.05.10 17:56
Девочки, может кто знает, а в Берлине есть какие-нибудь Бакшоп? В крупных магазинах только формы для выпечки и пара мелочей всего....никакого выбора...
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 18.05.10 18:28
in Antwort tigrjonok76 18.05.10 18:02
NEW 19.05.10 08:45
in Antwort Axelissa 18.05.10 18:28
привет! я тут у вас новенькая, у меня такой вопросик: можно ли чем тортик покрыть ,что бы он блестел как перламутровый?
NEW 20.05.10 13:46
in Antwort Axelissa 18.05.10 17:56
Спасибочки большое!!!
а это совсем и не трудно , оказывается,листочки сделат...
осталось только выяснить, что делать, чтобы бисквит при остывании не ломался:)
а это совсем и не трудно , оказывается,листочки сделат...
осталось только выяснить, что делать, чтобы бисквит при остывании не ломался:)
NEW 20.05.10 15:21
как это ломается?тонкий такой?
in Antwort Oxana032 20.05.10 13:46
В ответ на:
осталось только выяснить, что делать, чтобы бисквит при остывании не ломался:)
осталось только выяснить, что делать, чтобы бисквит при остывании не ломался:)
как это ломается?тонкий такой?
NEW 20.05.10 15:23
я первый покупала на ибэй,24 насадки было,средние.сначала такими пользовалась потом стала докупать уже больше размер.
cgi.ebay.de/Spritztullen-Garniertullen-24-Stuck-Spritzbeutel-/29042950870...
вот точно такой у меня
in Antwort lios0 14.05.10 08:30, Zuletzt geändert 20.05.10 15:27 (lorzik_koln)
В ответ на:
]вы не подскажите заодно и какой к этому наборчик купить для новичков?
]вы не подскажите заодно и какой к этому наборчик купить для новичков?
я первый покупала на ибэй,24 насадки было,средние.сначала такими пользовалась потом стала докупать уже больше размер.
cgi.ebay.de/Spritztullen-Garniertullen-24-Stuck-Spritzbeutel-/29042950870...
вот точно такой у меня
NEW 22.05.10 13:13
in Antwort lorzik_koln 20.05.10 15:21
когда он в духовке, то поднимается. а при остывании серединка опускается и проламывается. а края так и остаются. и бисквит получается "впалый" , тонкий в середине и толстый по краям. форму я смазываю хорошо...
форму я смазываю хорошо...
NEW 26.05.10 22:40
in Antwort Oxana032 22.05.10 13:13
попытаюсь еще раз задать вопрос в вашей группе: можно ли сделать фото-торт в домашних условиях?
NEW 27.05.10 06:11
in Antwort lorzik_koln 26.05.10 23:01
Девочки, а как называется пищевой принтер на немецком?
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 27.05.10 09:30
in Antwort tigrjonok76 27.05.10 06:11, Zuletzt geändert 27.05.10 09:32 (mblag)
Lebensmitteldrucker
ab 99 euro.
Подробнее смотрите здесь: zuckerpapier24.de/Lebensmitteldrucker%3A%3A%3A8.html?XTCsid=a6cfe4c4e85da...
и здесь: http://www.lebensmitteldrucker.at/b/desetfoto.php
ещё может называться Esspapier Drucker
ab 99 euro.
Подробнее смотрите здесь: zuckerpapier24.de/Lebensmitteldrucker%3A%3A%3A8.html?XTCsid=a6cfe4c4e85da...
и здесь: http://www.lebensmitteldrucker.at/b/desetfoto.php
ещё может называться Esspapier Drucker
ТОРТЫ на заказ.Пишите.
NEW 27.05.10 16:30
in Antwort mblag 27.05.10 09:30
ну дороговато....легче самим сделать.просто патроны промыть и заполнить пищ краской.с бумагой тоже выход можно найти :) отдельно купить.
NEW 27.05.10 20:20
in Antwort lorzik_koln 27.05.10 16:30, Zuletzt geändert 27.05.10 20:21 (mblag)
А что,это идея...Только как бы патроны помыть,да чтоб начисто...и наверное краски пищевой нужно
огромное колличество.А вот с бумагой вопрос решаемый,продаётся там же,где и принтеры пищевые.
В любом случае это мысль....Надо хорошенько всё обдумать.СПАСИБО!!!
огромное колличество.А вот с бумагой вопрос решаемый,продаётся там же,где и принтеры пищевые.
В любом случае это мысль....Надо хорошенько всё обдумать.СПАСИБО!!!
ТОРТЫ на заказ.Пишите.
NEW 28.05.10 18:44
in Antwort mblag 27.05.10 20:20
я уже обдумывала этот вопрос...не получится, девочки....заметьте, что в обычном принтере цветная краска, где собраны всевозможные цвета, идёт в одном патроне..а в пищевом принтере каждый цвет отдельно....и никак не вставишь в обычный принтер 4-5 патронов, если он рассчитан только на 2...
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 29.05.10 08:51
in Antwort tigrjonok76 28.05.10 18:44
в моём принтере четыре патрона, может смотря какой?
Смыслом жизни для меня является умение не сдаваться, и всегда самой идти вперед, падать, вставать, снова падать, но снова идти. ...
NEW 31.05.10 10:42
in Antwort *777* 29.05.10 08:51, Zuletzt geändert 31.05.10 11:59 (tigrjonok76)
не спорю....всё конечно зависит от принтера...нужно ещё в инете покопаться...я так поняла, что даже 3D есть пищевые принтеры...
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 04.06.10 20:44
in Antwort tigrjonok76 31.05.10 10:42
н.п.
Ищу идею для тортика на новоселье. Ну никакой фантазии. Девочки, может кто где в инете видал - подскажите, буду очень благодарна
Ищу идею для тортика на новоселье. Ну никакой фантазии. Девочки, может кто где в инете видал - подскажите, буду очень благодарна
NEW 06.06.10 18:53
in Antwort Axelissa 04.06.10 20:44, Zuletzt geändert 06.06.10 19:04 (mblag)
Сразу почему-то приходит в голову идея торта в виде дивана или кресла.
Думаю это самый оптимальный вариант для Новоселья....
Фото из интернета
Ещё одна идея: Торт подушка.
Здесь: http://www.koolinar.ru/recipe/view/75849
Думаю это самый оптимальный вариант для Новоселья....
Фото из интернета
Ещё одна идея: Торт подушка.
Здесь: http://www.koolinar.ru/recipe/view/75849
ТОРТЫ на заказ.Пишите.
NEW 06.06.10 21:07
in Antwort mblag 06.06.10 18:53
Спасибо. Кресло-диван, очень интересные, но много времени займут. А подушечку сделаю с удовольствием
. Кресло-диван, очень интересные, но много времени займут. А подушечку сделаю с удовольствием
NEW 07.06.10 08:54
in Antwort Axelissa 06.06.10 21:07
да, подушечка прикольная сама по себе....но как по мне...то я бы что-то другое бы сделала...Можно и торт в виде чёрной кошки сделать...ведь по поверьям первой в дом запускают чёрную кошку...или вот такой тортик..в виде комнатных тапочек....
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 07.06.10 09:13
in Antwort tigrjonok76 07.06.10 08:54
тапочки очень классные, и кремовые, не мастичные. (у меня на кремовые тортики времени в 2 раза меньше уходит)
. (у меня на кремовые тортики времени в 2 раза меньше уходит)
NEW 07.06.10 13:51
in Antwort Axelissa 07.06.10 09:13
наверное дизайн тапочек можно оформить любой...
Кстати, девочки..я купила этот пищевой принтер, по скольку мой обычный не подходил, у меня всего два картриджа..а там 4...Краска на сайте продаётся отдельно тоже, и в картриджах и без..вплоть до литра флакон....По цене нормально. Если у вас есть дома Фотопринтер обычный, Canon, то вы вполне можете сами его сделать и пищевой...У меня Canon, но..к сожалению нет картриджей под мою модель...поэтому купила этот....Он может быть и пищевым и обычным...во вкладыше так и написано...На сайте есть бесплатные съедобные виды бумаги....можно их так же заказать...Я сначала хотела купить итальянский пищевой принтер Decojet.....компании Модекор, вот прямой сайт этой компании http://www.modecor.it/english/default.asp
Там столько всего интересненького...Я узнала, что такой принтер стоит 800 евро...в Германии я нашла тоже такой принтер..но...он
без патронов с краской стоит 800, и краска по 79 евро каждый патрон...в принтере только два патрона...
вот модели этих принтеров
есть ещё декоплоттер
так вот, в Германии сейчас очень большая акция...принтер DECOJET DIGITAL PHOTO, сейчас стоит 520 евро, вместе с картриджами...
Как по мне,после всего, что я узнала, то можно и на обычном фотопринтере всё делать...Толщина спецбумаги позволяет это делать без проблем. Кстати, для промывания картриджей продаётся так же специальная штучка...
вот теперь хочу испытать это дело в действии... как раз у меня племянник и крестник в одном лице в ближайшую неделю должен родиться
Кстати, девочки..я купила этот пищевой принтер, по скольку мой обычный не подходил, у меня всего два картриджа..а там 4...Краска на сайте продаётся отдельно тоже, и в картриджах и без..вплоть до литра флакон....По цене нормально. Если у вас есть дома Фотопринтер обычный, Canon, то вы вполне можете сами его сделать и пищевой...У меня Canon, но..к сожалению нет картриджей под мою модель...поэтому купила этот....Он может быть и пищевым и обычным...во вкладыше так и написано...На сайте есть бесплатные съедобные виды бумаги....можно их так же заказать...Я сначала хотела купить итальянский пищевой принтер Decojet.....компании Модекор, вот прямой сайт этой компании http://www.modecor.it/english/default.asp
Там столько всего интересненького...Я узнала, что такой принтер стоит 800 евро
...в Германии я нашла тоже такой принтер..но...он
без патронов с краской стоит 800, и краска по 79 евро каждый патрон...в принтере только два патрона...вот модели этих принтеров
есть ещё декоплоттер
так вот, в Германии сейчас очень большая акция...принтер DECOJET DIGITAL PHOTO, сейчас стоит 520 евро, вместе с картриджами...
Как по мне,после всего, что я узнала, то можно и на обычном фотопринтере всё делать...Толщина спецбумаги позволяет это делать без проблем. Кстати, для промывания картриджей продаётся так же специальная штучка...
вот теперь хочу испытать это дело в действии...
как раз у меня племянник и крестник в одном лице в ближайшую неделю должен родитьсяВокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 07.06.10 14:40
in Antwort tigrjonok76 07.06.10 13:51
tigrjonok76 большое спасибо за подробное обьяснение.Возьму себе на заметку.
Правда дороговато принтеры стоят,не смотря на распродажу.
Правда дороговато принтеры стоят,не смотря на распродажу.
ТОРТЫ на заказ.Пишите.
NEW 08.06.10 10:28
in Antwort tigrjonok76 07.06.10 13:51
Покупать такой принтер ради нескольких тортиков в год....невыгодно, ИМХО. Можно просто в большой, уважающей себя кондитерской фотографию на торт заказать, хоть на пищевой бумаге, хоть на фондате, любого размера, хоть цветную, хоть черно-белую. Стоит это удовольствие 11-18 евро.
NEW 08.06.10 17:24
in Antwort Axelissa 08.06.10 10:28
ну, я в Берлине нигде не встречала такой услуги...А украшать можно и не только сладкие тортики и выпечку, но и простые пироги, мясные, овощные...Отпечатал на принтере луг с травкой, наложил на пирог, и украсил сверху розочками из помидор, ву а ля....и шикарный торт на столе....
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 08.06.10 19:18
Patisserie & Café Lézard
Bamberger Str. 49
10779 Berlin
Wolfener Strasse 29
D-12681 Berlin
+49 (0)30 9413166
Rabe Layout
Gerstäckerweg 11
14089 Berlin-Kladow
Tel. +49-30-36 80 22 34
in Antwort tigrjonok76 08.06.10 17:24
В ответ на:
ну, я в Берлине нигде не встречала такой услуги
ну, я в Берлине нигде не встречала такой услуги
Patisserie & Café Lézard
Bamberger Str. 49
10779 Berlin
Wolfener Strasse 29
D-12681 Berlin
+49 (0)30 9413166
Rabe Layout
Gerstäckerweg 11
14089 Berlin-Kladow
Tel. +49-30-36 80 22 34
NEW 08.06.10 19:44
in Antwort Axelissa 08.06.10 19:18
Натали, вот спасибочки !!!!
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 24.06.10 20:56
in Antwort tigrjonok76 08.06.10 19:44
Девочки, выручайте !!!!
Срочно нужен совет...Сейчас жарко, а тортику ехать минимум 10 часов, а то и больше...Какой лучше крем использовать для украшения? Чтобы не пропал..и не поплыл....Коржи бисквитные...Может предварительно торт заморозить вообще? пока доеду...тортик оттает...даже не знаю что придумать...
Срочно нужен совет...Сейчас жарко, а тортику ехать минимум 10 часов, а то и больше...Какой лучше крем использовать для украшения? Чтобы не пропал..и не поплыл....Коржи бисквитные...Может предварительно торт заморозить вообще? пока доеду...тортик оттает...даже не знаю что придумать...
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 24.06.10 22:31
in Antwort tigrjonok76 24.06.10 20:56
NEW 25.06.10 10:36
in Antwort Axelissa 24.06.10 22:31
NEW 25.06.10 10:56
in Antwort tigrjonok76 25.06.10 10:36
масло со сгущенкой, ганаш, крем со сливками. Если в жару, я бы с маслом не делала. Ганаш попробуй.
NEW 25.06.10 20:33
in Antwort Axelissa 25.06.10 10:56
Спасибочки...попробую ганаш сделать...
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 23.07.10 14:20
in Antwort Axelissa 25.06.10 10:56
Девочки, ищу в инете картинку диснеевского Винни пуха, чтобы одна веселая мордаха была, весь не поместится на тортик. Никому не попадался? А то у меня целые медведи находятся, не умею я так срисовывать.
Буду очень благодарна за наводку.
Буду очень благодарна за наводку.
NEW 23.07.10 19:15
in Antwort Axelissa 23.07.10 14:20
Натали, вот..я тебе отредактировала...Можешь скачать. В принципе, можешь взять любое изображение с Винни и отредактировать его на http://croper.ru/upload
----------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 23.07.10 21:49
in Antwort tigrjonok76 23.07.10 19:15
NEW 24.07.10 07:49
in Antwort Axelissa 23.07.10 21:49
на здоровье.
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 27.07.10 15:41
in Antwort Nadeya 28.09.09 09:20
Девочки, есть в наличии вишня, галаретка вишневая, творог и муж в глаза смотрит
Косточки из вишни я вынула, рецепт найти попыталась, но ничего подходящего не нашла.
Мне бы что-то не сложное.
Заранее большое спасибо
Косточки из вишни я вынула, рецепт найти попыталась, но ничего подходящего не нашла.
Мне бы что-то не сложное.
Заранее большое спасибо
ага, сказали угрюмые сибирские мужики, засовывая лом в новую японскую циркулярку
NEW 27.07.10 17:55
in Antwort T_J 27.07.10 15:41
T_J посмотрите по ссылке,там 2 рецепта быстрой выпечки :
http://besedka.zbord.ru/viewtopic.php?p=1423#1423
http://besedka.zbord.ru/viewtopic.php?p=1423#1423
ТОРТЫ на заказ.Пишите.
NEW 27.07.10 20:10
in Antwort mblag 27.07.10 17:55
NEW 11.08.10 00:32
in Antwort T_J 27.07.10 20:10
Н.п Срочно куплю, подставку для свадебного торта 3 или 4 этажа ,с предложениями обращайтесь в личку .
http://foto.germany.ru/user
NEW 16.08.10 19:50
in Antwort son2111 11.08.10 00:32
на последнее
вот делаю мой первый торт. бисквит получился прекрасный, даже не осел. для меня это уже чтото. а вот крем я сделала с масла со сгущёнкой. но он какойто пузыристой или когда на торт мажешь он ложится с дырочками. так и должно быть? сколько минут надо примерно взбивать масло?
помогите пожалуйста :-)
вот делаю мой первый торт. бисквит получился прекрасный, даже не осел. для меня это уже чтото. а вот крем я сделала с масла со сгущёнкой. но он какойто пузыристой или когда на торт мажешь он ложится с дырочками. так и должно быть? сколько минут надо примерно взбивать масло?
помогите пожалуйста :-)
NEW 16.08.10 22:12
in Antwort an_nao 16.08.10 19:50
про пузырьки я слышу впервыея постоянно этот крем делаю...сначала масло минут 7-10 взбиваю а потом вливаю сгущёнку и потом тоже минут 10 взбиваю...может у вас масло не хорошее?
я постоянно этот крем делаю...сначала масло минут 7-10 взбиваю а потом вливаю сгущёнку и потом тоже минут 10 взбиваю...может у вас масло не хорошее?
NEW 16.08.10 22:19
in Antwort an_nao 16.08.10 19:50
возможно, что вы масло перебиваете....
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 17.08.10 06:37
in Antwort tigrjonok76 16.08.10 22:19, Zuletzt geändert 17.08.10 06:41 (an_nao)
спасибо за ответы. теперь вроде поняла, первый крем у меня стоял мин. 30 в холодильнике, т.к. корж ещё не остыл. поэтому наверно не ровно ложился. а со второй порцией я сразу стала работать. вроде ничего. только вот ещё желтоватый крем. попробую как выше посоветовали дольше взбивать, а то первый раз мин 5 потом со сгущёнкой мин 5 и всё. потом сфоткаю и на ваш суд выставлю.
у меня ещё один вопрос, теперь наверно у меня их много будет. гдето я ела торт с начинкой бизе с варёной сгущёнкой. вот на выходных мужу на день рождение хочу такой сделать, а какаю вторую начинку можно взять. думаю что если два раза бизе со сгущёнкой сделать суховато будет.
у меня ещё один вопрос, теперь наверно у меня их много будет. гдето я ела торт с начинкой бизе с варёной сгущёнкой. вот на выходных мужу на день рождение хочу такой сделать, а какаю вторую начинку можно взять. думаю что если два раза бизе со сгущёнкой сделать суховато будет.
NEW 17.08.10 13:58
in Antwort an_nao 17.08.10 06:37
могу вам посоветовать вам торт "маркиза".ну очень вкусный торт.только там крем не сгущёнка.сейчас вам рецептик дам
http://vitoria.livejournal.com/?skip=200 я уже делала этот торт.вкусный.можно и без орехов печь.и желательно чтобы торт день постоял.тогда за уши не оттянешсначала кажется что много работы но на самом деле печётся быстро.вот млой разрезик
http://vitoria.livejournal.com/?skip=200 я уже делала этот торт.вкусный.можно и без орехов печь.и желательно чтобы торт день постоял.тогда за уши не оттянеш
сначала кажется что много работы но на самом деле печётся быстро.вот млой разрезик
NEW 21.08.10 13:27
in Antwort Nadeya 28.09.09 09:20
девочки, скажите,а чем вы мастику красите, я не про пищевые красители, просто на многих тортах изделия из мастики переливаются перламутром или переливаются какими-то блестками или чем-то...как тени для глаз блестят так...чем это ее смазывают?
NEW 21.08.10 16:21
in Antwort SWEESWETA 21.08.10 13:27
Я думаю цветы забрызгивают таким вот спреем:
или Кандурином...
У меня тоже вопрос,как по немецки Кандурин?
или Кандурином...
У меня тоже вопрос,как по немецки Кандурин?
ТОРТЫ на заказ.Пишите.
NEW 21.08.10 22:05
in Antwort mblag 21.08.10 16:21
NEW 22.08.10 00:06
Маазинов огромное колличество.Посмотрите здесь:
http://www.besedka.zbord.ru/viewtopic.php?t=11
in Antwort SWEESWETA 21.08.10 22:05
В ответ на:
а гдже такой купить можно?
и еще,где такие щипчики продаются???
а гдже такой купить можно?
и еще,где такие щипчики продаются???
Маазинов огромное колличество.Посмотрите здесь:
http://www.besedka.zbord.ru/viewtopic.php?t=11
ТОРТЫ на заказ.Пишите.
NEW 23.08.10 21:21
in Antwort mblag 22.08.10 00:06
Девчонки, я опять с просьбой. Ищу идею для тортика на Weinfest, буду очень благодарна за подсказки.
NEW 24.08.10 18:48
in Antwort Axelissa 23.08.10 21:21
девочки,скажите,а потом,чтобы с мастики пудру смыть...чтобы она гладкой смотрелась, чем покрывать?смазывать?
NEW 24.08.10 20:11
in Antwort SWEESWETA 24.08.10 18:48
Я кисточкой пудру (крахмал) убираю, уже по готовому торту прохожусь широкой кистью для рисования. Можно и водкой смазать, можно и яичным белком.
NEW 24.08.10 21:05
in Antwort Axelissa 23.08.10 21:21
Натали. вот идейка одна, с мастер-классом....можно любую бутылку вина так оформить http://http%3A//u-samovara.ru/?p=2141
Вот ещё одна идейка тортика....Он наверное больше всего подойдёт на Вайнфест.
Вот ещё одна идейка тортика....Он наверное больше всего подойдёт на Вайнфест.
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 27.08.10 19:34
in Antwort Axelissa 24.08.10 20:11
спасибо!
девочки, у меня еще парочка вопросиковЮ
1) какие крема можно использовать для тортов,чтобы потом мастикой покрывать?
2) какие крема/сиропы,чтобы торт пропитался...п.с. сделала коржи, крем-масло+сгущенка, но коржи не пропитались...в чем ошибка-меньше муки в корж, или больше сметаны в корж надо было...кремом не пропитался.
3) можно ли пропитать коржи шаттенмореллен-вишней этой и соков,который в банке...коржи точно пропитаются...а вот,как потом на него мазать крем(масло+сгущенка)...и как потом,если мастикой покрывать?
4) зачем нужен пласт марципана? как основу,под мастику? или что с ним можно сделать?купила его огромный пласт...а вот куда его "приткнуть" не знаю....
спасибище заранее!
девочки, у меня еще парочка вопросиковЮ
1) какие крема можно использовать для тортов,чтобы потом мастикой покрывать?
2) какие крема/сиропы,чтобы торт пропитался...п.с. сделала коржи, крем-масло+сгущенка, но коржи не пропитались...в чем ошибка-меньше муки в корж, или больше сметаны в корж надо было...кремом не пропитался.
3) можно ли пропитать коржи шаттенмореллен-вишней этой и соков,который в банке...коржи точно пропитаются...а вот,как потом на него мазать крем(масло+сгущенка)...и как потом,если мастикой покрывать?
4) зачем нужен пласт марципана? как основу,под мастику? или что с ним можно сделать?купила его огромный пласт...а вот куда его "приткнуть" не знаю....
спасибище заранее!
NEW 27.08.10 21:55
ганаш,масло+сгущёнка 2:1,если 1:1 брать то масса не застынет и мастика не хорошо ляжет
я пропитываю всегда сиропом от фруктов консервированных
от того что вы положите больше или меньше, коржи всё равно будут не такими как вы хотите
самый верхний корж пропитывать нужно с внутренней стороны,если сверху то масло накладывать будет неудобно..всё будет как каша
марципан можно положить под мастику,он скрывает неровности,но это на вкус не каждому понравится...или же наделать из него украшений
in Antwort SWEESWETA 27.08.10 19:34
В ответ на:
1) какие крема можно использовать для тортов,чтобы потом мастикой покрывать?
1) какие крема можно использовать для тортов,чтобы потом мастикой покрывать?
ганаш,масло+сгущёнка 2:1,если 1:1 брать то масса не застынет и мастика не хорошо ляжет
В ответ на:
какие крема/сиропы,чтобы торт пропитался.
какие крема/сиропы,чтобы торт пропитался.
я пропитываю всегда сиропом от фруктов консервированных
В ответ на:
в чем ошибка-меньше муки в корж, или больше сметаны в корж надо было...кремом не пропитался.
в чем ошибка-меньше муки в корж, или больше сметаны в корж надо было...кремом не пропитался.
от того что вы положите больше или меньше, коржи всё равно будут не такими как вы хотите
В ответ на:
можно ли пропитать коржи шаттенмореллен-вишней этой и соков,который в банке...коржи точно пропитаются...а вот,как потом на него мазать крем(масло+сгущенка)...и как потом,если мастикой покрывать?
можно ли пропитать коржи шаттенмореллен-вишней этой и соков,который в банке...коржи точно пропитаются...а вот,как потом на него мазать крем(масло+сгущенка)...и как потом,если мастикой покрывать?
самый верхний корж пропитывать нужно с внутренней стороны,если сверху то масло накладывать будет неудобно..всё будет как каша
В ответ на:
зачем нужен пласт марципана? как основу,под мастику? или что с ним можно сделать?купила его огромный пласт...а вот куда его "приткнуть" не знаю....
спасибище заранее!
зачем нужен пласт марципана? как основу,под мастику? или что с ним можно сделать?купила его огромный пласт...а вот куда его "приткнуть" не знаю....
спасибище заранее!
марципан можно положить под мастику,он скрывает неровности,но это на вкус не каждому понравится...или же наделать из него украшений
NEW 27.08.10 22:48
in Antwort lorzik_koln 27.08.10 21:55
NEW 28.08.10 00:55
in Antwort SWEESWETA 27.08.10 22:48
NEW 29.08.10 10:02
in Antwort Lenohka333 27.08.10 21:53
странно...копировала ссылочку правильно....http://u-samovara.ru/?p=2141 , видимо какой-то сбой произошёл....неправильная ссылочка вставилась...Но можно много идеек найти если зайти на сайт http://www.u-samovara.ru --- потом нажать слева в колонке на "Украшение тортов"------ затем в открывшейся страничке найти "Торт "Ящик с бутылкой" "......
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 29.08.10 22:58
in Antwort Nadeya 28.09.09 09:20, Zuletzt geändert 30.08.10 15:27 (avizena)
Девочки, здравствуйте!
Видела в вашей группе, торт, который был украшен маленьким "заборчиком". Мне показалось он был из шоколада. Просто по окружности, как украшение было.
Есть ли где-нить пошаговая инструкция, как и что? Или, что можно в гугль забить?
ВДОГОНКУ, чтобы не писать новое сообщение:
ОГРОМНОЕ СПАСИБО lorzik_koln очень помог этот сайт.
Видела в вашей группе, торт, который был украшен маленьким "заборчиком". Мне показалось он был из шоколада. Просто по окружности, как украшение было.
Есть ли где-нить пошаговая инструкция, как и что? Или, что можно в гугль забить?
ВДОГОНКУ, чтобы не писать новое сообщение:
ОГРОМНОЕ СПАСИБО
lorzik_koln очень помог этот сайт.http://line.mamka.ru/2baby/line.php/18/20b/d1eef4e8/000000/101006/60b/d0eeece5ee...
NEW 30.08.10 00:33
in Antwort avizena 29.08.10 22:58
NEW 04.09.10 13:42
in Antwort avizena 29.08.10 22:58
NEW 25.09.10 17:13
in Antwort lorzik_koln 04.09.10 13:42
девочки,здравствуйте
у меня такой вопрос....кто-нибудь проводит семинары или может-быть МК в NdS или NRW?
так хочется научиться тортиШному мастерству,но даже не представляю с чего начать
просветите валенка,а?
у меня такой вопрос....кто-нибудь проводит семинары или может-быть МК в NdS или NRW?
так хочется научиться тортиШному
мастерству,но даже не представляю с чего начатьпросветите валенка,а?
NEW 26.09.10 15:02
in Antwort LeDe3 25.09.10 17:13
NEW 26.09.10 23:19
in Antwort mami 2 26.09.10 15:02, Zuletzt geändert 26.09.10 23:21 (son2111)
например в tortissimo
www.tortissimo.de/details.asp?tid=FUSSBALL&gid=TORTENDEKORATIONEN〈=de...
или
www.backfunshop.de/200/cgi-bin/shop.dll?SESSIONID=0219114663545042&Anbiet...
Или в google.de задай Fußball, Torten Dekoration Set
www.tortissimo.de/details.asp?tid=FUSSBALL&gid=TORTENDEKORATIONEN〈=de...
или
www.backfunshop.de/200/cgi-bin/shop.dll?SESSIONID=0219114663545042&Anbiet...
Или в google.de задай Fußball, Torten Dekoration Set
http://foto.germany.ru/user
NEW 28.09.10 13:59
in Antwort son2111 26.09.10 23:19
NEW 29.10.10 16:36
in Antwort Nadeya 25.01.10 20:11
Девочки-стряпухи, в хорошем смысле, помогите!!!
Такой вопрос, зашла на страничку Tortissimo, для того чтоб выписать насадки для украшения тортов. Я умею немного пользовать, т.к. есть кое какие пластмассовые насадочки, но тут я растерялась. Хотела насадку для изготовления розочки, а оказывается эта не одна, а видимо несколько надо иметь чтоб сфорганить одну розочку. Помогите мне, подскажите какие лучше купить. И вообще какие чаще используются в оформлении тортов. Наборы покупать для того чтоб просто попробовать мне не по корману.
всем спасибо
Такой вопрос, зашла на страничку Tortissimo, для того чтоб выписать насадки для украшения тортов. Я умею немного пользовать, т.к. есть кое какие пластмассовые насадочки, но тут я растерялась. Хотела насадку для изготовления розочки, а оказывается эта не одна, а видимо несколько надо иметь чтоб сфорганить одну розочку. Помогите мне, подскажите какие лучше купить. И вообще какие чаще используются в оформлении тортов. Наборы покупать для того чтоб просто попробовать мне не по корману.
всем спасибо
http://www.bkh-tabby-cats.de
NEW 29.10.10 18:23
in Antwort Swetka2005 29.10.10 16:36
Для начала я бы посоветовала вот такой листик
Artnr. 233522
www.tortissimo.de/details.asp?gid=SPRITZTULLEN%7ETULLEN&lang=de&aid=23352...
для розы вот такую Artnr. 213210
www.tortissimo.de/details.asp?gid=SPRITZTULLEN%7ETULLEN&lang=de&aid=21321...
ну и для "оканточки"торт авот такую "бордюрку",
номер 225060
www.tortissimo.de/details.asp?gid=SPRITZTULLEN%7ETULLEN&lang=de&aid=22500...
ну и пару мешков, адаптор не нужно .....30 см
www.tortissimo.de/details.asp?gid=SPRITZTULLEN%7ESPRITZBEUTEL&lang=de&aid...
Artnr. 233522
www.tortissimo.de/details.asp?gid=SPRITZTULLEN%7ETULLEN&lang=de&aid=23352...
для розы вот такую Artnr. 213210
www.tortissimo.de/details.asp?gid=SPRITZTULLEN%7ETULLEN&lang=de&aid=21321...
ну и для "оканточки"торт авот такую "бордюрку",
номер 225060
www.tortissimo.de/details.asp?gid=SPRITZTULLEN%7ETULLEN&lang=de&aid=22500...
ну и пару мешков, адаптор не нужно .....30 см
www.tortissimo.de/details.asp?gid=SPRITZTULLEN%7ESPRITZBEUTEL&lang=de&aid...
NEW 30.10.10 17:10
in Antwort Nadeya 29.10.10 18:23
Спасибо большое за совет
А для чего вообще нужны адапторы, что это такое? я понимаю как, используется как закрепитель, фиксировать саму насадку??
А для чего вообще нужны адапторы, что это такое? я понимаю как, используется как закрепитель, фиксировать саму насадку??
http://www.bkh-tabby-cats.de
NEW 30.10.10 17:37
in Antwort Nadeya 29.10.10 18:23
Я закажу все что вы мне посоветовали, и для себя я еще выбрала 2 насадки
Хотела попробовать испечь собачку, думаю можно будет использовать эту носадку для иметации шерсти
www.tortissimo.de/details.asp?gid=SPRITZT%DCLLEN%7ET%DCLLEN&lang=de&aid=2...
и
www.tortissimo.de/details.asp?gid=SPRITZT%DCLLEN%7ET%DCLLEN〈=de&aid=2... ну а это просто для бордюров
Хотела попробовать испечь собачку, думаю можно будет использовать эту носадку для иметации шерсти
www.tortissimo.de/details.asp?gid=SPRITZT%DCLLEN%7ET%DCLLEN&lang=de&aid=2...
и
www.tortissimo.de/details.asp?gid=SPRITZT%DCLLEN%7ET%DCLLEN〈=de&aid=2... ну а это просто для бордюров
http://www.bkh-tabby-cats.de
NEW 30.10.10 17:43
in Antwort Swetka2005 30.10.10 17:37
cgi.ebay.de/Set-24-Tullen-Metall-Spritzbeutel-/150411027799?pt=DE_Haus_Ga...
а еще, как вы думаете этот набор нормальный?
а еще, как вы думаете этот набор нормальный?
http://www.bkh-tabby-cats.de
NEW 30.10.10 18:10
in Antwort Swetka2005 30.10.10 17:43
по такой цене, даже очень нормальный набор, там вроде все необходимое есть, если учесть, что одна насадка в магазине стоит от 2.50 евро
NEW 30.10.10 23:39
in Antwort Swetka2005 30.10.10 17:43
у меня точь такой же.насадки нормальные.но смотрите при получении посылки чтобы все насадки были.у меня одной не было.мешки как Надя ссылку дала,очень хорошие.покупайте :)не пожалеете
NEW 01.11.10 09:46
in Antwort Swetka2005 30.10.10 17:43
для шерсти я бы такую насадку не советовала, есть просто с тремя маленькими дырочками, ею удолбнее делать, набор вроде бы неплохой и цена хорошая!...можно брать!
NEW 01.11.10 09:57
in Antwort Nadeya 01.11.10 09:46
Надя, вы посоветовали насадку для листиков, скажите как правильно её держать, у меня есть такая, но вот что то листлчки не получаются. Спасибо.
NEW 01.11.10 14:44
in Antwort Nadeya 01.11.10 09:46
NEW 01.11.10 17:06
in Antwort Swetka2005 30.10.10 17:43
NEW 03.11.10 10:51
in Antwort son2111 01.11.10 17:06
наиболее подходящий крем для создания розочек на торте, расскажите пожалуйста
http://www.bkh-tabby-cats.de
NEW 03.11.10 12:58
in Antwort Swetka2005 03.11.10 10:51
белковый, еще со взбитыми сливками можно сделать, с маслом
NEW 07.11.10 15:02
in Antwort Ljubasja 03.11.10 12:58
вопрос к тем кто делал торты на всадьбу. я вот все не решалась делать свадебные торты, все боялась испортить кому нибудь свадьбу если торт вдруг не получиться, сейчас вроде решилась, многие просят, вот у меня теперь вопросик, вы сначала делаете торт на отдельной поставке, апотом ставите их на подставку для тортов?? или сразу используете тарелочки что идут с Tortenständera?? простоя думаю если их сразу ипользовать то потом как перевозить?? что то я никак не соображу
NEW 08.11.10 08:27
in Antwort ljuda4ka 07.11.10 15:02
намазать торт желательно на другой плате, а когда уже будешь украшать , то перекладывать на штендер, но есть такие штендеры, на которые надо ставить постепенно и тут же украшать, транспортировка тоже разная бывает....у нас на штендерах торты транспортирует в спец.боксах
NEW 08.11.10 08:28
in Antwort ljuda4ka 07.11.10 15:02
NEW 17.11.10 13:21
in Antwort kat-z 08.11.10 08:28
н.п.
Девочки, может кому попадалось или вдруг попадется...
Ищу идею для тортика на пиратскую тематику, склоняюсь в пиратскому кораблю, но сама не осилю, ищу МК...пошаговые фото...
Если вдруг кому в инете попадется, киньте, пожалуйста в меня ссылкой.
Девочки, может кому попадалось или вдруг попадется...
Ищу идею для тортика на пиратскую тематику, склоняюсь в пиратскому кораблю, но сама не осилю, ищу МК...пошаговые фото...
Если вдруг кому в инете попадется, киньте, пожалуйста в меня ссылкой.
NEW 17.11.10 13:38
in Antwort Axelissa 17.11.10 13:21
NEW 18.11.10 18:36
in Antwort Axelissa 17.11.10 13:21
По смотри здесь Пираты и сокровища
http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=1589&st=200&p=43755&#entry43755
http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=1589&st=200&p=43755&#entry43755
http://foto.germany.ru/user
NEW 18.11.10 19:39
in Antwort son2111 18.11.10 18:36
NEW 18.11.10 22:44
in Antwort Axelissa 18.11.10 19:39
Наташа я вот еще нашла по шаговое объяснения
http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/5489.html?p=14#message_619686
а это список тортов
http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/5489.html
http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/5489.html?p=14#message_619686
а это список тортов
http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/5489.html
http://foto.germany.ru/user
NEW 03.12.10 15:40
in Antwort son2111 18.11.10 22:44
скажите пожалуйста, как сделать ёрній цвет для мастики? (смотрю часто используется, а как сделать я не нашла)
)
NEW 03.12.10 19:48
in Antwort Brjullik 03.12.10 15:40
вчера как раз в черный окрашивала - смешала все цвета, что были, бордовый, синий и коричневый, но мастика получилась темно-серая, совсем черного тяжело добиться, легче потом детальки покрасить.
NEW 05.12.10 13:43
in Antwort Axelissa 03.12.10 19:48
так а чем покрасить? я черной краски в стандартных отделах не видела.
NEW 05.12.10 17:35
in Antwort Brjullik 05.12.10 13:43
Я смешала порошковые краски, бордовую, синюю и коричневую, капнула пару капель лимонного сока и кисточкой красила, но у меня площадь небольшая - пиратский флаг для торта.
NEW 08.12.10 14:10
in Antwort Axelissa 05.12.10 17:35
Подскажите пожалуйста, "Наполеон" мастикой украсить можно?
На Первый ДР моей кнопочки решила всё таки на медовик, а "Наполеон" сделать, но вот не знаю, а как же его украшать мастикой. Т.е. думаю, что заварным кремом нельзя мазать, как быть? Делать сгущёнку с маслом только для верхнего слоя?
Помогите пожалуйста!! Коржи уже в духовке до конца недели нужно разобраться с их украшением. Как никак, а памятный первый ДР
На Первый ДР моей кнопочки решила всё таки на медовик, а "Наполеон" сделать, но вот не знаю, а как же его украшать мастикой. Т.е. думаю, что заварным кремом нельзя мазать, как быть? Делать сгущёнку с маслом только для верхнего слоя?
Помогите пожалуйста!! Коржи уже в духовке до конца недели нужно разобраться с их украшением. Как никак, а памятный первый ДР
NEW 08.12.10 15:38
in Antwort Brjullik 08.12.10 14:10
Я украшала, внутри был заварной крем, только сверху торт обмазывала белково-масляным кремом и обтягивала мастикой. От заварного крема мастика будет таять.
NEW 09.12.10 20:34
in Antwort Axelissa 08.12.10 15:38
Девочки может знает кто страничку с Тортиком" Мужской торс" или чтото в етом роде , гдето видела а тут пол дня сижу в инете не могу найти.
С Женщинами сложно - без них невозможно.
NEW 09.12.10 20:59
in Antwort Laila_ 09.12.10 20:34
NEW 25.01.11 19:46
in Antwort Axelissa 09.12.10 20:59
Девочки, подскажите пожалуйста.....Купила марципановую массу.....она не белого цвета.....Кто-то с ней работал уже? Как её красить можно? Что-то нужно ещё смешивать с этой массой, например пудру? попыталась розочки сделать из неё, только измучилась вся.... в результате всё пришлось выкинуть....Ёлочку на торт сделала, но краской только сверху окрашивала, кисточкой...Ёлочка получилась не яркая, какая-то,можно сказать, грязно-зелёная....
в результате всё пришлось выкинуть....Ёлочку на торт сделала, но краской только сверху окрашивала, кисточкой...Ёлочка получилась не яркая, какая-то,можно сказать, грязно-зелёная....Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 25.01.11 20:18
in Antwort tigrjonok76 25.01.11 19:46
Я когда-то тоже с марципаном пробовала делать - бяка липкая, добавляла немного крахмала - не такая липучая, но и не фонтан, розочки так и не получились из нее.
Лен, попробуй мастику сделать, на пробу возьми 3 мормышки и экспериментируй.
Лен, попробуй мастику сделать, на пробу возьми 3 мормышки и экспериментируй.
NEW 25.01.11 21:14
in Antwort Axelissa 25.01.11 20:18
..вот ёлки-палки....я просто сейчас на коляске инвалидной езжу, так никуда выбраться не могу....вот и приходится довольствоваться тем, что есть....
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 28.01.11 13:31
in Antwort tigrjonok76 25.01.11 19:46
Марципан надо с сахарной пудрой вымешивать, пудру просеивать и добавлять, пока масса не будет как пластелин. Если краску гелевую добавляешь, то и сахорной пудры ещё добавь. Белоснежной эта масса не будет, только если специальную краску использовать. Окрашивается, кстати, замечательно, цвета получаются яркими. И если достаточно сах. пудры добавить, то лепится очень хорошо, фигурки и т.п. за ночь подсыхают и сатновятся ещё более крепкими.
NEW 20.04.11 15:47
in Antwort Axelissa 08.12.10 15:38
Девочки...нужны ваши советы....буду печь Наполеон...в субботу его должны забрать....верх украшать буду фотографией и наверное белковым заварным кремом...Как лучше поступить? испечь торт в пятницу, собрать и сразу украсить верх, или украшать лучше на следующий день утром? Я переживаю, что если я сразу украшу, то при оседании может лопнуть фотография. И ещё один вопрос. можно ли будет украсить белково-масляным кремом верх? Как он будет держаться?
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 20.04.11 21:05
in Antwort tigrjonok76 20.04.11 15:47
Лена, я бы украшала Наполеон после того, как он ночь постоит - пропитается, и , наверное, не белковым. Белково-масляный, к примеру, лучше к Наполеону подойдет, и держаться будет хорошо, я так украшала, только у меня сверху еще мастика была.
NEW 20.04.11 21:30
in Antwort Axelissa 20.04.11 21:05
Натуль...я так и думала тоже...сделаю вовнутрь заварной как обычно...а на верх белково-масляный....Кстати...у тебя какой рецепт белково-масляного крема? НГп счёт мастики...я купила уже мармышек...возможно, что покрою мастикой перед тем, как фото на торт выкладывать...так будет безопаснее для торта...
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 20.04.11 21:44
in Antwort tigrjonok76 20.04.11 21:30
Я в ветке с тортами давала ссылку на мой белково- масляный, на последних страничках где-то, только масло взбиваю добела. Если хочешь покрыть мастикой, то хорошо обмажь торт этим кремом и оставь часа на полтора в холодильнике, чтобы крем хорошо на торте застыл. И фото лучше приклеяить тоже на тоненький слой крема на мастике (если ты мастикой решила покрыть)
NEW 20.04.11 22:48
in Antwort Axelissa 20.04.11 21:44
Наташ, а сколько примерно крема нужно сделать на Наполеон прямоугольный? И как покрасить лучше крем? У меня сухие краски и жидкие....гелевые не помню...покупала или нет...но вдруг нет...то как этими красить?
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 21.04.11 06:48
in Antwort tigrjonok76 20.04.11 22:48, Zuletzt geändert 21.04.11 06:49 (Axelissa)
Крема? из 4х белков хватит. А покрасить, попробуй гелевые или сухие в масло добавить, когда оно уже взобьется и потом покрашенное масло в белки добавлять. Я крашу сухими красками.
NEW 21.04.11 09:13
in Antwort Axelissa 21.04.11 06:48
Спасибочки...
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 27.04.11 22:17
in Antwort tigrjonok76 21.04.11 09:13
Девченочки выручайте !!!!может кто знает сайт ,где можно онлайн фото обрабатывать ,конкретнее мне нужно вставить фото в рамку с российским гербом,заказали торт с российским флагом и на нем должен быть российский герб с фоткой именниника-сколько ищу никак ничего подобного не попадается.Фотошопом не владею и времени чтобы изучать его нетИ еще может кто знает группу ы одноклассниках где можно заказывать съедобные фотки-я состояла в этой группе ,а потом решила что мне она не нужна и как только вышла из нее -появился заказ. Спасибо всем кто откликнется
И еще может кто знает группу ы одноклассниках где можно заказывать съедобные фотки-я состояла в этой группе ,а потом решила что мне она не нужна и как только вышла из нее -появился заказ. Спасибо всем кто откликнется
NEW 28.04.11 08:23
in Antwort rackel 27.04.11 22:17
У меня есть такой онлайн фоторедактор http://www.fanstudio.ru/
тут можно делать всякие фотоэффекты http://www.1001effect.ru/
и еще один редактор, типа фотошопа http://www.mypictureresize.com/#item6
тут можно делать всякие фотоэффекты http://www.1001effect.ru/
и еще один редактор, типа фотошопа http://www.mypictureresize.com/#item6
NEW 28.04.11 10:20
in Antwort rackel 27.04.11 22:17
Раиса, я Вам в личку написала.
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 28.04.11 10:26
in Antwort tigrjonok76 28.04.11 10:20
Девочки, помогите разобраться и найти мою ошибку. Делала белково-масляный крем, но он у меня не получился....был редкий....Что я могла неправильно сделать? Делала всё по рецепту.
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 28.04.11 13:09
in Antwort tigrjonok76 28.04.11 10:26
NEW 28.04.11 14:32
in Antwort Axelissa 28.04.11 13:09
Наташ, я его попробовала в ТМ сделать....и результат оказался печальным....завтра у меня День Варенья....нужно и себе тортик сделать...хочу ещё раз попробовать этот крем....Наташ, ты на какой скорости взбивала его?
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 28.04.11 16:02
in Antwort Axelissa 28.04.11 15:03
а белки и масло должны быть одной температуры?
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 28.04.11 16:15
in Antwort tigrjonok76 28.04.11 16:02
Ах, ты масляно-белковый делала, я подумала, белковый заварной. У меня все комнатной температуры, масло взбиваю добела, а потом по лежечке даю во взбитые белки и дальше взбиваю.
NEW 28.04.11 17:57
in Antwort Axelissa 28.04.11 16:15
Наташ, значит сначала белки взбить до пиков. а потом по чуть-чуть масло добавлять? А этот крем ты на какой скорости взбивала?
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 29.04.11 16:16
in Antwort tigrjonok76 28.04.11 10:26
NEW 10.05.11 21:59
in Antwort tigrjonok76 28.04.11 10:20
спасибо всем кто мне ответил и в личку написалпрошлась по ссылкам буду изучать фотошоп мне нужно было клиентке ответить возможно ли сделать российский герб с фотографией ее мужа ,а сам торт нужен позже /сейчас только условия обговаривались /а с печатанием фото я позвоню вам позже если можно будет /торт нужен в августе
прошлась по ссылкам буду изучать фотошоп мне нужно было клиентке ответить возможно ли сделать российский герб с фотографией ее мужа ,а сам торт нужен позже /сейчас только условия обговаривались /а с печатанием фото я позвоню вам позже если можно будет /торт нужен в августе
NEW 10.05.11 22:03
in Antwort tigrjonok76 28.04.11 16:02
я беру иногда масло с холодильника и режу просто тонюсенькими пластиночками и взбиваю с еще теплыми белками -нужно просто чуть дольше взбивать на большой скорости около 10 минут и всегда получается/если это крем где белки с сахаром нагреваются и потом взбиваются с маслом а то я уже столько вариантов встречала этого крема /
а то я уже столько вариантов встречала этого крема /
NEW 11.05.11 09:14
in Antwort rackel 10.05.11 21:59
звонить можно в любое время....
Девочки, я спалила миксер с этим кремом....купила новый, стационарный....буду опять пробовать....моим мой тортик с этим кремом очень понравился...
Девочки, я спалила миксер с этим кремом....купила новый, стационарный....буду опять пробовать....моим мой тортик с этим кремом очень понравился...
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 12.05.11 23:09
in Antwort tigrjonok76 11.05.11 09:14
...если не трудно , назовите цену и покажите фото, пожалуйста.Спасибо.
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
NEW 13.05.11 12:43
in Antwort mamakos 12.05.11 23:09
Маш, я купила вот такой...мне он обошёлся в 70 Евро вместе с пересылкой.....Мощность у него от 650 до 1000 W максимально...Меня это устраивает. Может в магазине или ещё где-то есть дешевле, но у меня нет времени ходить и искать...Пришёл быстро. Я ещё не пользовалась. Но попробовать надо, думаю, что на следующей неделе опробую с белково-масляным кремом
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 17.05.11 20:34
in Antwort tigrjonok76 13.05.11 12:43
н.п
Девочки, вопрос возник. Надо сделать торт-корзинку с масляным кремом, думаю, что ручку скручу из мастики, украшу ее или мастичным бантом или цветочком, а как ее в торт ....просто воткнуть поглубже???
Девочки, вопрос возник. Надо сделать торт-корзинку с масляным кремом, думаю, что ручку скручу из мастики, украшу ее или мастичным бантом или цветочком, а как ее в торт ....просто воткнуть поглубже???
NEW 18.05.11 21:45
in Antwort Axelissa 17.05.11 20:34
Наташа, ты когда ручку из мастики делать будеш в концы ручки можиш деревяные шашлычные палочки засунуть(если ручка не очень большая) посмотри у меня в альбоме сумка чёрная я так делала всё очень хорошо держалось. Если ручка большая то сделай её прям на проволку и чтоб проволка длиньше ручки была потом можно её засунуть во что либо например саломинки коктельные или такие пласмасовые штучки для цветов. А ещё как то давно я читала, что кто то из девчат делал ручку из ручки от коробки для стирального парашка (без мастики).
Первое, что нужно усвоить во взаимоотношениях с другими людьми, это то, что им нельзя мешать быть счастливыми так, как они того хотят
NEW 18.05.11 22:05
in Antwort Cassandra2 18.05.11 21:45
Света, спасибо. Я приблизительно так и задумывала сделать. ручка от коробки стирального порошка не пойдет - заказчица будет носом крутить. Попробую или из мастики или из пресного теста испечь, торт будет кремовый масляный. На белковый она не повелась, а на мастичный я не согласилась.
NEW 18.05.11 22:17
in Antwort Axelissa 18.05.11 22:05
честно сказать мне б тоже не понравилась ручка от стирального парашка.
Желаю удачи, мне уже любопытно увидеть тортик
Желаю удачи, мне уже любопытно увидеть тортик
Первое, что нужно усвоить во взаимоотношениях с другими людьми, это то, что им нельзя мешать быть счастливыми так, как они того хотят
NEW 19.05.11 00:44
in Antwort Axelissa 18.05.11 22:05
Наташа я последний раз делала и побоялась сразу ставить ручку, так как торт был бисквитный с кремом взбитые сливки .Я сразу предупредила что бы ручку вставили перед подачей торта .
http://foto.germany.ru/user
NEW 19.05.11 10:35
in Antwort son2111 19.05.11 00:44
Оксана, спасибо за подсказку. Я сразу воткну. Будет бисквит с масляным кремом - сплошное масло.
NEW 22.05.11 18:39
in Antwort Axelissa 19.05.11 10:35
н.п.
Я совсем недавно(только 1,5 месяца)как начала торты украшать.И вот сын захотел торт-вулкан с динозаврами.Вулкан то знаю как сделать.
А вот диназавров?Может кто встречал мастер-класс?
Я совсем недавно(только 1,5 месяца)как начала торты украшать.И вот сын захотел торт-вулкан с динозаврами.Вулкан то знаю как сделать.
А вот диназавров?Может кто встречал мастер-класс?
NEW 22.05.11 23:16
in Antwort natalia50 22.05.11 18:39, Zuletzt geändert 22.05.11 23:23 (tigrjonok76)
так..вот, посмотри...может найдёшь для себя что-то полезное:
http://lovelytutorials.com/forum/showthread.php?t=460
http://regina16112.blogspot.com/2010/10/blog-post.html
http://regina16112.blogspot.com/2010/10/blog-post_23.html
http://lovelytutorials.com/forum/showthread.php?t=460
http://regina16112.blogspot.com/2010/10/blog-post.html
http://regina16112.blogspot.com/2010/10/blog-post_23.html
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 23.05.11 10:58
in Antwort natalia50 23.05.11 06:43
на здоровье
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 24.05.11 08:33
in Antwort tigrjonok76 23.05.11 10:58
Сделала я вчера динозавра,правда пока по другой ссылке.
Сегодня мощет попробую с первой ссылке.
Сейчас покажу,но на неровности не смотрите,я его бысетрнько на пробу сделала.
Сегодня мощет попробую с первой ссылке.
Сейчас покажу,но на неровности не смотрите,я его бысетрнько на пробу сделала.
NEW 24.05.11 09:34
in Antwort natalia50 24.05.11 08:33
хорошенький....только цвет мне не очень....и мордочку немного бы изменила, а то если бы не хвост и лапки, подумала, что лошадка Но классненький
Но классненькийВокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 26.05.11 06:57
in Antwort tigrjonok76 24.05.11 09:34
Цвет я потом кисточкой подкрашу.
У меня была дома только розовая мастика,добавила туда зелёной-получился хаки
Лошадку он мне тоже напоминал
У меня была дома только розовая мастика,добавила туда зелёной-получился хаки
Лошадку он мне тоже напоминал
NEW 26.05.11 06:58
in Antwort natalia50 26.05.11 06:57
У меня сново вопрос.
Мне надо сделать торт с фото.
Фото на еспапиер будет,крем попросили со сливок сделать.Не поплывёт ли фото?
Мне надо сделать торт с фото.
Фото на еспапиер будет,крем попросили со сливок сделать.Не поплывёт ли фото?
NEW 26.05.11 08:55
in Antwort natalia50 26.05.11 06:58
NEW 26.05.11 10:23
in Antwort natalia50 26.05.11 06:58
я делаю фототорты и у меня не плыли никогда фотки от этого крема...Сливки нельзя на фондантпапир...Единственное, так это то, что над сливками фото просто сразу впитывает крем и малейшая неровность или перегиб при переносе торта может повредить фотку и не всегда можно будет исправить...У меня заказывали торт, и такой казус произошёл у людей дома. Под некоторые фото я ложила белково-масляный крем поверху, а на заварной под фотку ложила либо мастику, либо марципан(вырезала по размеру торта лист, и покрывала крем). Но фотки у меня ни разу не плыли...
...Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 26.05.11 10:27
in Antwort tigrjonok76 26.05.11 10:23
Девочки...всё забываю спросить...Я частенько езжу в Польшу и покупаю там польское сливочное масло, оно мне больше нравится, и оно не такое жирное, 50% с лишним где-то. Так вот, можно ли такое масло использовать для белково-масляного крема, чтобы можно было украшать торт?
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 26.05.11 10:51
in Antwort tigrjonok76 26.05.11 10:27
NEW 26.05.11 11:28
in Antwort Axelissa 26.05.11 10:51
...на прослойку получается отлично, вкус супер, а вот украшать.......не получается...хотя в холодильнике масло твёрдое...
....не получается...хотя в холодильнике масло твёрдое...Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 26.05.11 14:30
in Antwort Nadeya 26.05.11 08:55
NEW 26.05.11 14:32
in Antwort tigrjonok76 26.05.11 10:23
А можно Ваши торты с фотографиями где-то посмотретъ?
Я их предупредила,что фотографию надо положить непосредственно перед подачей на стол.
Я их предупредила,что фотографию надо положить непосредственно перед подачей на стол.
NEW 26.05.11 15:39
in Antwort natalia50 26.05.11 14:32
Нет, фотографию ненужно ложить непосредственно перед подачей на стол....Вы торт приготовьте заранее...к примеру с вечера на утро, чтобы он пропитался хорошо, осел....А на следующий день уже можно положить сверху крем или мастику, на них фотографию и украшайте бока как хотите. Можно торт с фотографией поставить в холодильник, с ней ничего не случится.
П.С. я частенько не успеваю фотографировать сами торты, но вот коротко:
П.С. я частенько не успеваю фотографировать сами торты, но вот коротко:
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 26.05.11 18:20
in Antwort tigrjonok76 26.05.11 15:39
NEW 26.05.11 19:18
in Antwort natalia50 26.05.11 18:20
у меня фото видно....странно, что они не высвечиваются у Вас может действительно позже появятся...
а картинки и фотографии я печатаю сама дома....
может действительно позже появятся...а картинки и фотографии я печатаю сама дома....
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 27.05.11 09:42
in Antwort tigrjonok76 26.05.11 19:18
Появились сегодня.Красивые очень,только маленькие фото
Попробую значит на сливки взбитые положить.марципан и масло сказали не хотят...
.Красивые очень,только маленькие фотоПопробую значит на сливки взбитые положить.марципан и масло сказали не хотят...
NEW 27.05.11 11:20
in Antwort natalia50 27.05.11 09:42
Н.П.
Вопрос.
Торт нужен в воскресенье,а время сделать его есть только в пятницу.
Крем заварной,покрытие шоколадной глазурью.
Как вы думаете доживет торт в приличном виде до воскресенья?
Вопрос.
Торт нужен в воскресенье,а время сделать его есть только в пятницу.
Крем заварной,покрытие шоколадной глазурью.
Как вы думаете доживет торт в приличном виде до воскресенья?
NEW 27.05.11 12:07
in Antwort lasto4ka!!! 27.05.11 11:20
В холодильнике доживет.
Мне вот надо 2 торта на след. пятницу вечером, а время есть только в понедельник, вторник и в пятницу пару часов.
Буду выкручиваться, чтобы в пятницу тортики отдать.
Мне вот надо 2 торта на след. пятницу вечером, а время есть только в понедельник, вторник и в пятницу пару часов.
Буду выкручиваться, чтобы в пятницу тортики отдать.
NEW 30.05.11 19:07
in Antwort lasto4ka!!! 27.05.11 11:20
доживёт в холодильнике.
Первое, что нужно усвоить во взаимоотношениях с другими людьми, это то, что им нельзя мешать быть счастливыми так, как они того хотят
NEW 17.06.11 15:08
in Antwort Cassandra2 30.05.11 19:07
Девочки...выручайте....ну никак не пойму в чём моя ошибка в белково-масляном креме...отдельно взбиваю масло до бела...потом на пару взбиваю белки с сахаром...получалась густая масса......но как только добавлять начинаю масло, так всё...финиш...крем просто редеет мгновенно....и не застывает...им только промазывать можно или покрыть тортик..а украшать никак не получится....в чём моя ошибка? ну что я делаю не так? прям обидно
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 17.06.11 18:18
in Antwort tigrjonok76 17.06.11 15:08, Zuletzt geändert 17.06.11 21:08 (Миссис Улыбка)
н.п.
может кто знает какую форму-вырезку надо для это листка?
а то купила для листка лилии, конечно можно самим вырезать, но вырубка была бы проще
И еще иногда вижу как мастику раскрашивают распылителем ( я так думаю им, так как на фото видно что-то подобное).
У кого имееться такой airbrush pistole? Просто как часто им пользуетесь? И еще для него надо покупать специальную жидкую краску или самим можно разводить?
Вот типо такого
может кто знает какую форму-вырезку надо для это листка?
а то купила для листка лилии, конечно можно самим вырезать, но вырубка была бы проще
И еще иногда вижу как мастику раскрашивают распылителем ( я так думаю им, так как на фото видно что-то подобное).
У кого имееться такой airbrush pistole? Просто как часто им пользуетесь? И еще для него надо покупать специальную жидкую краску или самим можно разводить?
Вот типо такого
NEW 19.06.11 21:17
in Antwort tigrjonok76 17.06.11 15:08
у меня раньше тоже так было.а теперь я масло отдельно не взбиваю-а просто когда белки уже в крепкую пену взобъются, добавляю понемногу масло тонкими пластиками нарезанное и всегда получается на отлично а если крем редеет /расслаивается /нужно все равно продолжать взбивать через какое то время крем станет однородным и блестятим
а если крем редеет /расслаивается /нужно все равно продолжать взбивать через какое то время крем станет однородным и блестятим
NEW 19.06.11 23:54
in Antwort rackel 19.06.11 21:17
...я когда белки взбиваю, то они у меня густеют.....масса уже становиться похожа на взбитые белки, которые для пасхи....
Я рецепт брала из инета.....а каким рецептом ты пользуешься?
Я рецепт брала из инета.....а каким рецептом ты пользуешься?
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 20.06.11 21:09
in Antwort tigrjonok76 19.06.11 23:54
я пользуюсь вот этим рецептом http://forum.say7.info/topic6424.html вернее немного переделанным как уже писала ранее-взбиваю белки до крепкой пены /как для обмазывания пасхи /а потом начинаю добавлять тоненькие пластинки масла ,крем немного оседает и даже как бы расслаивается ,но нужно продолжать взбивать и все становится гладкой массой .иногда я чашку с кремом /если долго не взбивается или нужно быстро /ставлю в морозилку на пару минут и потом опять взбиваю всегда получается вот тут можно посмотреть мои торты / я для верха использую только этот крем / http://forum.say7.info/topic6337.html
NEW 21.06.11 09:31 класные тортики
Хоть советовали тигренку, но я тоже такой попробую, а то иногда не хочеться мастикой торты покрывать, искала такой крем что она от нее не таяла.
in Antwort rackel 20.06.11 21:09
класные тортикиХоть советовали тигренку, но я тоже такой попробую, а то иногда не хочеться мастикой торты покрывать, искала такой крем что она от нее не таяла.
NEW 21.06.11 17:47
in Antwort rackel 20.06.11 21:09
РАя, спасибо за советы....у меня немного другие пропорции в креме были и соли там не было...плюс ко всему, в моём рецепте белки уже на пару нужно взбивать миксером....Я попробую ещё раз....Ведь он должен же получиться наконец
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 23.06.11 22:25
in Antwort Миссис Улыбка 21.06.11 09:31
я тоже не любитель мастики для деталей всяких и украшений очень хорошо подходит ,а вот весь торт покрывать как то не хочется я лучше пару лишних деталек из мастики сделаю .а крем только этот использую,хотя уже столько рецептов кремов перепробывала ,но только этот нравится и всегда получается.
для деталей всяких и украшений очень хорошо подходит ,а вот весь торт покрывать как то не хочется я лучше пару лишних деталек из мастики сделаю .а крем только этот использую,хотя уже столько рецептов кремов перепробывала ,но только этот нравится и всегда получается.
NEW 24.06.11 20:12
in Antwort rackel 23.06.11 22:25
я такой крем вчера сделала, сразу получился. Делала немного меньше чем в рецепте чтобы не ровности закрыть. Но все равно мастикой покрыла, узнаю завтра как на вкус он.
NEW 25.06.11 12:35
in Antwort Миссис Улыбка 24.06.11 20:12, Zuletzt geändert 25.06.11 12:40 (Миссис Улыбка)
Девушки а кто нибудь работает с мексиканской пастой для цветов и т.д?
Я такая балда не увидела что черный цвет, вчера пришла пробные цветы сделала, прям супер с ней работать. С Германии нашла где она дороже чем с Великобритании даже с пересылкой выписывать.
Я торты на заказ не делала, пока учусь только, для родных делаю (бесплатно) поэтому ведрами мне брать накладно.
Есть похожая тут как мексиканская паста?
Еще я постоянно пробую различные рецепты мастики, и везде почти желатин, хоть индегриенты отличаються, но она у меня моментально сохнет, бывает что розу делаю, так уже подправить лепесток чтобы ему придать овальность, то уже трещинки появляються. Может кто знает почему? Меньше желатина ложить?
Я такая балда не увидела что черный цвет, вчера пришла
пробные цветы сделала, прям супер с ней работать. С Германии нашла где она дороже чем с Великобритании даже с пересылкой выписывать. Я торты на заказ не делала, пока учусь только, для родных делаю (бесплатно) поэтому ведрами мне брать накладно.
Есть похожая тут как мексиканская паста?
Еще я постоянно пробую различные рецепты мастики, и везде почти желатин, хоть индегриенты отличаються, но она у меня моментально сохнет, бывает что розу делаю, так уже подправить лепесток чтобы ему придать овальность, то уже трещинки появляються. Может кто знает почему? Меньше желатина ложить?
NEW 25.06.11 17:23
in Antwort Миссис Улыбка 25.06.11 12:35
я мастику делала только из мармышек...у меня сразу получилась хорошая....розы делала несколько дней....и она не трескалась....
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 26.06.11 21:08
in Antwort tigrjonok76 25.06.11 17:23, Zuletzt geändert 26.06.11 21:11 (Миссис Улыбка)
ну я по началу тоже из маршмелоу делала, но всё равно она какая-то резиновая и очень долго засыхает. Мне только с нее нравиться торты покрывать, ну так на крайняк кое какие украшения. А с желатиновой уже за сутки каменная, очень классно с нее лепить фигурки, но везде в рецептах стоит что она и для цветов идеально подходит.
Но после того как мексиканскую пасту испробовала теперь кроме ее ничего не хочу имею ввиду для лепки.
Но после того как мексиканскую пасту испробовала теперь кроме ее ничего не хочу
имею ввиду для лепки.
NEW 27.06.11 10:46
in Antwort Миссис Улыбка 26.06.11 21:08
В ответ на:
Но после того как мексиканскую пасту испробовала теперь кроме ее ничего не хочу имею ввиду для лепки.
покупная или самодельная? можете показать или ссылку на нее дать???Но после того как мексиканскую пасту испробовала теперь кроме ее ничего не хочу имею ввиду для лепки.
NEW 27.06.11 12:58
in Antwort Axelissa 27.06.11 10:46, Zuletzt geändert 27.06.11 13:11 (tigrjonok76)
Натуль, вот рецепт Мексиканской пасты
а почитать и посмотреть отзывы можно на сайте http://forum.say7.info/post1303795.html
На немецких сайтах нашла рецепт тоже, но он просто наполовину уменьшен.(http://www.backvergnuegen.com/forum/viewtopic.php?f=49&t=4071)
В одном, онлайн-магазине нашла её уже готовую...но на данный момент её нет...www.feludara.de/shop/article_1436/Ballina-Modellierpaste-_-Mexikanische-P...
В ответ на:
в состав входит камедь астрагала, по английски gum tragacanth, из-за ее высокой цены, американцы придумали ей замену микрокристаллическую целлюлозу или СМС, вот только для приготовления мексиканской мастики она не подходит, так как при разбухании в воде имеет совсем другие свойства.
а если взять гум пасту(как я ее называю от Эдны) в состав которой входят свежие белки и СМС то себестоимость будет ниже а качество изделий ничуть не хуже, чем с камедью.
еще одинн раз я попробовала сделать мастику, в сосотав которой входят и камедь и СМС и, даже желатин с уксусом(рецепт вот тут http://www.duskyroseveiners.co.uk/page_396959.html)
сказочные цветы вызодят, скажу я тебе.
рецепт мексиканской пасты
227 гр(8 oz) сах пудры
15 мл камеди (3teaspoons)
30 мл воды (6teaspoons)
смешать сах пудру и камедь
затем добавить воду и замесить
скатать колбаску и упаковать в пластик, положить "созревать"на 12 часов при комнатной температуре.
мастика хранится очень хорошо ок месяца при комнатной температуре или оч долгое время в морозильной камере, но не в холодильнике.
прикольно, американцы назвают эту мастику "мексиканской", те в свою очередь называют желатиновую "американской"(это я поняла из твоего журнальчика).
плюсы этой мастики в том, что ее можно раскатать до прозрачности, а минусы: не чисто белый цвет, который легко устранился при помощи белого красителя, если ее не красить лепестки получаются как живые.
в состав входит камедь астрагала, по английски gum tragacanth, из-за ее высокой цены, американцы придумали ей замену микрокристаллическую целлюлозу или СМС, вот только для приготовления мексиканской мастики она не подходит, так как при разбухании в воде имеет совсем другие свойства.
а если взять гум пасту(как я ее называю от Эдны) в состав которой входят свежие белки и СМС то себестоимость будет ниже а качество изделий ничуть не хуже, чем с камедью.
еще одинн раз я попробовала сделать мастику, в сосотав которой входят и камедь и СМС и, даже желатин с уксусом(рецепт вот тут http://www.duskyroseveiners.co.uk/page_396959.html)
сказочные цветы вызодят, скажу я тебе.
рецепт мексиканской пасты
227 гр(8 oz) сах пудры
15 мл камеди (3teaspoons)
30 мл воды (6teaspoons)
смешать сах пудру и камедь
затем добавить воду и замесить
скатать колбаску и упаковать в пластик, положить "созревать"на 12 часов при комнатной температуре.
мастика хранится очень хорошо ок месяца при комнатной температуре или оч долгое время в морозильной камере, но не в холодильнике.
прикольно, американцы назвают эту мастику "мексиканской", те в свою очередь называют желатиновую "американской"(это я поняла из твоего журнальчика).
плюсы этой мастики в том, что ее можно раскатать до прозрачности, а минусы: не чисто белый цвет, который легко устранился при помощи белого красителя, если ее не красить лепестки получаются как живые.
а почитать и посмотреть отзывы можно на сайте http://forum.say7.info/post1303795.html
На немецких сайтах нашла рецепт тоже, но он просто наполовину уменьшен.(http://www.backvergnuegen.com/forum/viewtopic.php?f=49&t=4071)
В ответ на:
Mexikanische Modellierpaste
125 g Staubzucker
7 g Tragant
2,5 ml Glukose Sirup
15 ml kaltes Wasser
Den Staubzucker und das Tragant mischen und sieben, Glukose Sirup mit Hilfe einer Spritze abmessen, ebenso das Wasser, und mit der Küchenmaschine zusammenkneten.
Wichtig: Luftdicht aufbewahren!
Diese Paste läßt sich mit Massa ticino 50 zu 50 mischen und ist ideal zur Verziehrung für alles Weichfließende, wie z.B. Kleidung, jedoch auch für Blumen möglich.
Mexikanische Modellierpaste
125 g Staubzucker
7 g Tragant
2,5 ml Glukose Sirup
15 ml kaltes Wasser
Den Staubzucker und das Tragant mischen und sieben, Glukose Sirup mit Hilfe einer Spritze abmessen, ebenso das Wasser, und mit der Küchenmaschine zusammenkneten.
Wichtig: Luftdicht aufbewahren!
Diese Paste läßt sich mit Massa ticino 50 zu 50 mischen und ist ideal zur Verziehrung für alles Weichfließende, wie z.B. Kleidung, jedoch auch für Blumen möglich.
В одном, онлайн-магазине нашла её уже готовую...но на данный момент её нет...www.feludara.de/shop/article_1436/Ballina-Modellierpaste-_-Mexikanische-P...
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 27.06.11 14:07
in Antwort tigrjonok76 27.06.11 12:58
Лен, спасибо. Такой рецепт у меня есть в ссылках, я не знала, что это мексиканская паста.
Я пробовала с белками и смс делать - не понравилось, очень-очень хрупкие изделия получаются. В нашем магазине все поглядываю на гум пасту, надо будет решиться и купить. Свадебные торты на носу.
Девочки, это только у меня или у всех так ?? : Я заметила, что мастика из разноцветных скрученых ММ, вот таких
намного эластичнее и нежнее, и раскатывается и замешивается лучше, и удобнее с ней работать, чем с мастикой из таких
.
Я пробовала с белками и смс делать - не понравилось, очень-очень хрупкие изделия получаются. В нашем магазине все поглядываю на гум пасту, надо будет решиться и купить. Свадебные торты на носу.
Девочки, это только у меня или у всех так ?? : Я заметила, что мастика из разноцветных скрученых ММ, вот таких
намного эластичнее и нежнее, и раскатывается и замешивается лучше, и удобнее с ней работать, чем с мастикой из таких.
NEW 27.06.11 15:15
in Antwort Axelissa 27.06.11 14:07
Наташ, я купила разные ММ...но старалась брать такие, где нет смешанных цветов в одном кусочке....по форме они как те, которые бочонками...и с ними мне было хорошо работать...
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 27.06.11 16:19
in Antwort tigrjonok76 27.06.11 15:15
NEW 27.06.11 17:10
in Antwort Axelissa 27.06.11 16:19
может попробовать других производителей?
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 27.06.11 19:27
in Antwort tigrjonok76 27.06.11 17:10
пробовала, даже в разных магазинах брала. Для лепки фигурок разницы не ощутила, на розах разница в эластичности уже была заметна, и раскатывается на покрытие торта у меня совсем не так, как та, что на первой картинке.
NEW 27.06.11 19:28
in Antwort tigrjonok76 27.06.11 17:10
Девочки, всё время забываю спросить...Столкнулась в рецепте с одним неизвестным мне до селе продуктом...Бакшоколад В магазинах я не видела именно такого названия....этот шоколад идёт в тесто...кто подскажет, где его можно купить и чем можно его заменить? Судя по рецепту, это твёрдая масса, потому как на водяной бане нужно растапливать...подойдёт ли шоколад, который обычно используется для кувертюра, в плитках по 200 гр?
В магазинах я не видела именно такого названия....этот шоколад идёт в тесто...кто подскажет, где его можно купить и чем можно его заменить? Судя по рецепту, это твёрдая масса, потому как на водяной бане нужно растапливать...подойдёт ли шоколад, который обычно используется для кувертюра, в плитках по 200 гр?Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 27.06.11 19:34
in Antwort Axelissa 27.06.11 19:27
наверное мне нужно попробовать из крученных сделать...
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 27.06.11 19:42
in Antwort tigrjonok76 27.06.11 19:34, Zuletzt geändert 27.06.11 19:43 (ljuda4ka)
срочно нужен ответ, заказали куклу барби, я уже делала но у меня с урта она отклонилась назад пришлось с утра все заделывать, уже вид был немного подпорчен, как ее правельно вставить чтобы не падала ? может чем подпереть или еще какие хитрости есть?
NEW 28.06.11 07:03
in Antwort Axelissa 27.06.11 10:46
покупная, вот эту покупала http://cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=390313366394&ssPageName=STRK%3... черная, но сейчас заказала белую 1 кг.
NEW 28.06.11 07:08
in Antwort Axelissa 27.06.11 14:07
вот не знала, так как раз я только и покупаю которые ты привела снизу (не скрученные) ВОт чего не знала, того не знала.
Гум пасту я вот нашла, тоже потом попробую. А сейчас еще такой порошок выписала с водой надо разводить, не знаю какая паста получиться, просто интересно.
Гум пасту я вот нашла, тоже потом попробую. А сейчас еще такой порошок выписала с водой надо разводить, не знаю какая паста получиться, просто интересно.
NEW 28.06.11 07:11
in Antwort tigrjonok76 27.06.11 12:58
спасибо за ссылояку на мексиканскую пасту, выходит дешевле чем я брала.
NEW 28.06.11 11:54
Вот такую в продаже видела
и такую
in Antwort Миссис Улыбка 28.06.11 07:08
В ответ на:
А сейчас еще такой порошок выписала с водой надо разводить
Так гум паста и есть в порошках, или?А сейчас еще такой порошок выписала с водой надо разводить
Вот такую в продаже видела
и такую
NEW 28.06.11 12:23
in Antwort Axelissa 28.06.11 11:54, Zuletzt geändert 28.06.11 12:28 (Миссис Улыбка)
как ты показала номер 2 http://cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=370517947875&ssPageName=STRK%3... у нас в специальных магазинах такую не видела, только блюменпасту.
NEW 28.06.11 15:43
in Antwort Миссис Улыбка 28.06.11 12:23
а на другие вопросы никто ответить не хочет??? я смотрю все мои вопросы как то игнорируют только не понятно почему, вродьбы всегда участвую в группе, спасибо за отзывчивость!!!!!!!!
NEW 28.06.11 15:51
in Antwort ljuda4ka 28.06.11 15:43
Люд а ты с ногами её вставляла?я делала куклу,вроде всё стояло.я небольшое отверстие сделала и вставила куклу а потом как бы придавила её.Люд а может она из за начинки стоять не хотела?
NEW 28.06.11 20:23 а чего обижаться? Я потому-что не знаю поэтому и не ответила, кстати на мои некоторые вопросы тоже никто не ответил
in Antwort ljuda4ka 28.06.11 15:43
а чего обижаться? Я потому-что не знаю поэтому и не ответила, кстати на мои некоторые вопросы тоже никто не ответил
NEW 28.06.11 20:42
in Antwort tigrjonok76 27.06.11 12:58
вот этот рецепт
я так нигде этого трагант найти не могу, а пока искала еще показывало, вот такой
http://195.226.112.47/200/cgi-bin/shop.dll?SESSIONID=019638242945075&AnbieterID=...
у меня такой иметься, делала рецепт с ним, но другой, фондант получился плохой. Вот попробую сделать по рецепту что ты привела только заменить трагант, отпишусь что получилось.
В ответ на:
Mexikanische Modellierpaste
125 g Staubzucker
7 g Tragant
2,5 ml Glukose Sirup
15 ml kaltes Wasser
Den Staubzucker und das Tragant mischen und sieben, Glukose Sirup mit Hilfe einer Spritze abmessen, ebenso das Wasser, und mit der Küchenmaschine zusammenkneten.
Wichtig: Luftdicht aufbewahren!
Mexikanische Modellierpaste
125 g Staubzucker
7 g Tragant
2,5 ml Glukose Sirup
15 ml kaltes Wasser
Den Staubzucker und das Tragant mischen und sieben, Glukose Sirup mit Hilfe einer Spritze abmessen, ebenso das Wasser, und mit der Küchenmaschine zusammenkneten.
Wichtig: Luftdicht aufbewahren!
я так нигде этого трагант найти не могу, а пока искала еще показывало, вот такой
http://195.226.112.47/200/cgi-bin/shop.dll?SESSIONID=019638242945075&AnbieterID=...
у меня такой иметься, делала рецепт с ним, но другой, фондант получился плохой. Вот попробую сделать по рецепту что ты привела только заменить трагант, отпишусь что получилось.
NEW 28.06.11 21:06
in Antwort ljuda4ka 28.06.11 15:43
В ответ на:
а на другие вопросы никто ответить не хочет???
Барби никогда не делала, поэтому молчу.а на другие вопросы никто ответить не хочет???
NEW 28.06.11 21:35
in Antwort Миссис Улыбка 26.06.11 21:08
Пасту для лепки фигур очень легко сделать из мастики,добавив в неё на 500гр 2,5 чайные ложки СМС. хорошенько перемешать и через день она готова к употреблению. Кол-во СМС можно повысить,если мастика мягкая. СМС я покупаю в Schleсker или в Amozone тоже есть http://www.amazon.de/Kukident-Haftpulver-extra-stark-50g/dp/B0013B5QKO/ref=sr_1_3?ie=UTF8&qid=1309289658&sr=8-3
я в ОК http://www.odnoklassniki.ru/profile/50340258601
NEW 28.06.11 21:40
in Antwort Миссис Улыбка 28.06.11 20:42
Кстати tragant и CMC это почти одно и тоже,траганта нужно чуть меньшую пропорцию брать.
я в ОК http://www.odnoklassniki.ru/profile/50340258601
NEW 28.06.11 21:47
in Antwort ljuda4ka 27.06.11 19:42
А может воткнуть шпажку в куклу(между ног) чтоб она длиннее была,чем ноги и снизу в подложку воткнуть,ну если ты мягкую подложку делаешь. Я обычно делаю подложку из пенопласта и обтягиваю клеющейся бумагой.
) чтоб она длиннее была,чем ноги и снизу в подложку воткнуть,ну если ты мягкую подложку делаешь. Я обычно делаю подложку из пенопласта и обтягиваю клеющейся бумагой.я в ОК http://www.odnoklassniki.ru/profile/50340258601
NEW 28.06.11 21:51
in Antwort Bobycar27 28.06.11 21:35
СМС про такое никогда не слышала, а кукидент я думала это что-то для зубов
Спасибо что просветили, только где же Вы были раньше?а то я всяких веществ понакупила а оказываеться всё очень просто
Спасибо что просветили, только где же Вы были раньше?
а то я всяких веществ понакупила а оказываеться всё очень просто
NEW 28.06.11 21:58
in Antwort Миссис Улыбка 28.06.11 21:51
Всегда пожалуйста и на ты пожалуйста тоже.Да этот порошок для зубов,и именно в этом порошке нет никаких примесей, так что покупать можно только его!!!
и на ты пожалуйста тоже.Да этот порошок для зубов,и именно в этом порошке нет никаких примесей, так что покупать можно только его!!! я в ОК http://www.odnoklassniki.ru/profile/50340258601
NEW 28.06.11 22:24
in Antwort ljuda4ka 28.06.11 15:43
Люда, я делала один раз. Я ноги обматывала, Frischfolie, делала в коржах небольшое отверстия и туда вставляла куклу ногами, не знаю но всё держалось. Попробуй сверху, массой: крем с крошкой, обложить, можеть будет держаться.
NEW 30.06.11 07:30
in Antwort Bobycar27 28.06.11 21:58
вот посмотрела тортики твои, классные. Лепишь фигурки из чего? Все из машмелоу и этот кукидент добавляеться?
NEW 30.06.11 21:47
in Antwort Миссис Улыбка 30.06.11 07:30, Zuletzt geändert 30.06.11 21:48 (Bobycar27)
Спасибо.Я пользуюсь покупной мастикой от Cellebaut и как писала выше добавляю( кукидент ) СМС на 500гр 2,5 ч.ложки
.Я пользуюсь покупной мастикой от Cellebaut и как писала выше добавляю( кукидент ) СМС на 500гр 2,5 ч.ложкия в ОК http://www.odnoklassniki.ru/profile/50340258601
NEW 01.07.11 00:03
in Antwort Bobycar27 30.06.11 21:47
Девочки....я ещё раз напишу свой вопрос...Столкнулась в рецепте с одним неизвестным мне до селе продуктом...Бакшоколад В магазинах я не видела именно такого названия....этот шоколад идёт в тесто...кто подскажет, где его можно купить и чем можно его заменить? Судя по рецепту, это твёрдая масса, потому как на водяной бане нужно растапливать...подойдёт ли шоколад, который обычно используется для кувертюра, в плитках по 200 гр?
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 01.07.11 07:42
а зачем именно его? Видь за место его можно брать обычный горький шоколад и дешевле, а состав тот же.
А вообще лучше бы рецепт видеть
Сейчас погуглила, там тоже такой вопрос задуют, и ответ был что обычно так называют Blockschokolade.
in Antwort tigrjonok76 01.07.11 00:03, Zuletzt geändert 01.07.11 07:44 (Миссис Улыбка)
В ответ на:
для кувертюра, в плитках по 200 гр
для кувертюра, в плитках по 200 гр
а зачем именно его? Видь за место его можно брать обычный горький шоколад и дешевле, а состав тот же.
А вообще лучше бы рецепт видеть
Сейчас погуглила, там тоже такой вопрос задуют, и ответ был что обычно так называют Blockschokolade.
NEW 01.07.11 08:07
in Antwort tigrjonok76 01.07.11 00:03
NEW 01.07.11 10:17
in Antwort Axelissa 01.07.11 08:07
ну..я именно его и имела ввиду...значит возьму его...
А рецепт идёт для шахматного торта....Сайт один нашла..а там распродажа форм разных была, и прочих вещей...некоторые формы были по 2 Евро..грех было не взять...вот я и набрала много разного...и форму специально для шахматного торта тоже взяла....Хочу знакомому тортик такой сделать...Он тренер по шахматам, и его ученик стал чемпионом Германии. В рецепте как раз и стоит этот Бакшоколад...я тоже искала по инету, что это такое...но перечитав много разных форумов и противоречивых советов, так и не смогла для себя решить, можно ли использовать этот блокшоколад или нет....
спасибочки помогли разобраться
А рецепт идёт для шахматного торта....Сайт один нашла..а там распродажа форм разных была, и прочих вещей...некоторые формы были по 2 Евро..грех было не взять...вот я и набрала много разного...и форму специально для шахматного торта тоже взяла....Хочу знакомому тортик такой сделать...Он тренер по шахматам, и его ученик стал чемпионом Германии. В рецепте как раз и стоит этот Бакшоколад...я тоже искала по инету, что это такое...но перечитав много разных форумов и противоречивых советов, так и не смогла для себя решить, можно ли использовать этот блокшоколад или нет....
спасибочки
помогли разобратьсяВокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 03.07.11 13:48
in Antwort Bobycar27 30.06.11 21:47
а как это добавляеться этот кукидент туда? Его же надо как-то растворить
Я вчера решила мастику сделать с машмелоу, ну и думаю насыплю кукидента туда маленько, раз начала замешивать а пудру не берет. Теперь значит буду в готовую мастику добавлять, я думаю это он заместо желатина?
Я вчера решила мастику сделать с машмелоу, ну и думаю насыплю кукидента туда маленько, раз начала замешивать а пудру не берет. Теперь значит буду в готовую мастику добавлять, я думаю это он заместо желатина?
NEW 03.07.11 20:13
in Antwort Миссис Улыбка 03.07.11 13:48
Это не замена желатина-это добавляется для того чтобы мастикой можно было делать фигуры!!! Замешивать нужно в готовую мастику ничего растворять не надо!!!
я в ОК http://www.odnoklassniki.ru/profile/50340258601
NEW 04.07.11 18:51
in Antwort lorzik_koln 01.07.11 16:52
Лорик, вот на этом сайте я много чего купилаhttp://www1.westfalia.de/warenkorb2010/index.php
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 04.07.11 21:30
in Antwort ljuda4ka 27.06.11 19:42
у меня есть маленькая хитрость, я ее где-то на просторах инета подсмотрела
трубочка от кухонных бумажных салфеток, обмотать пленкой и туда вставить куклу
трубочка от кухонных бумажных салфеток, обмотать пленкой и туда вставить куклу
NEW 05.07.11 01:17
in Antwort lorzik_koln 04.07.11 23:47
смотри,шарся....я сравнивала цены, у них нашла много вещей, которые дешевле, чем в магазине или других каталогах...
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 05.07.11 21:13
in Antwort Bobycar27 30.06.11 21:47
Хочу сказать отдельное спасибо за совет с кукидентом, сегодня его добавила в мастику которая давно в холодильнике лежала, но мне не нравилась что сильно резиновая и работать с ней одна мука. Сразу при добавлении кукидента заметно было изменения с мастикой. Потом стала лепить розы, еще ни разу с мастикой из машмелоу у меня они такие не получались, сколько я кончики не волнила почти всегда возвращалось назад, короче резина-резиной ( я не говорю что у всех так, но у меня как бы не делала, так получалось) Теперь смотрю на свои розочки и нарадоваться не могу Млин тут зарание на пятницу розы специально за месяц делала и засушила, но против сегодняшних они намного уступают в красоте, буду их на торте комбмнировать.
Еще раз спасибо
Млин тут зарание на пятницу розы специально за месяц делала и засушила, но против сегодняшних они намного уступают в красоте, буду их на торте комбмнировать.Еще раз спасибо
NEW 05.07.11 21:19
in Antwort Миссис Улыбка 05.07.11 21:13
А я сегодня лепила из мастики с кукидентом - не понравилось. И это не впервой. Сделала мастику из маршмеллоу, на полкило подсыпала 2,5 ч. ложечки кукидента, хорошо замесила, плотно запаковала в пленку - и в холодильник на полдня. Крошится. Слепила туфельку, завтра посмотрю, что с нею, не хочу заново лепить.
NEW 06.07.11 07:52
in Antwort Axelissa 05.07.11 21:19
странно конечно, у меня наоборот такая получилась как мексиканская паста, так приятно работать.
NEW 06.07.11 15:11
in Antwort Миссис Улыбка 06.07.11 07:52
А можешь написать, все, как ты делала и сколько брала? Я первый раз попробовала с кукидентом полтора года назад - не понравилось, я и забыла про него, а вчера опять добавила - не нравится совсем. Или я что не так делаю? мастика с ним у меня кршится, даже шарик скатать нормально не получается.
NEW 06.07.11 23:22
in Antwort Axelissa 06.07.11 15:11
Девчата надо сделать тортик на школьный выпускной , что можно на нём написать. Надпись должна быть на немецком. Спасибо.
NEW 07.07.11 07:03
in Antwort Axelissa 06.07.11 15:11, Zuletzt geändert 07.07.11 07:21 (Миссис Улыбка)
я не могу написать точно пропорции, так как у меня в холодильнике кусочки остатки по грамм 30-50, я на них решила испробовать, кукидента тоже так на глаз сыпнула.
И вот вчера была у меня самодельная желатиновая мастика, она уже крошиться начала и такого же цвета из машмелоу, я их немного нагрела, смешала и кукидента добавила. И опять получилась как пластелин. Налепила розочек, теперь я рада что розы для торта такие красивые получились.
Я хоть как раньше пыталась делать розы, то с желатиновой (стояло что она эластичная) у меня при тонкой раскатке и разволнении краев она трескалась, из машмелоу рвалась если тонкие края делать. Только с мексиканской у меня так получилось, и вот сейчас с добавлением кукиндента. Кстати что желатиновая с машмелоу, то она тоже видно на розочках трескалась, но при работе за то понравилась. Теперь конечно только цветы буду лепить из мастики машмелоу и кукидента. Желатиновая для меня хороша если надо фигурки и т.д. лепить чтобы застыли. Вот например первый раз лебедей делала.
Вот мои розочки, если их сравнивать с моими прошлыми, то этими я очень довольна, если учесть что я начала год назад увлекаться мастикой и то редко этим занимаюсь.
вот еще похвастаюсь что для торта на свадьбу слепила, конечно это не на главный торт, а как принято что еще кто-нибудь из родни пекут чтобы было разнообразие.
И вот вчера была у меня самодельная желатиновая мастика, она уже крошиться начала и такого же цвета из машмелоу, я их немного нагрела, смешала и кукидента добавила. И опять получилась как пластелин. Налепила розочек, теперь я рада что розы для торта такие красивые получились.
Я хоть как раньше пыталась делать розы, то с желатиновой (стояло что она эластичная) у меня при тонкой раскатке и разволнении краев она трескалась, из машмелоу рвалась если тонкие края делать. Только с мексиканской у меня так получилось, и вот сейчас с добавлением кукиндента. Кстати что желатиновая с машмелоу, то она тоже видно на розочках трескалась, но при работе за то понравилась. Теперь конечно только цветы буду лепить из мастики машмелоу и кукидента. Желатиновая для меня хороша если надо фигурки и т.д. лепить чтобы застыли. Вот например первый раз лебедей делала.
Вот мои розочки, если их сравнивать с моими прошлыми, то этими я очень довольна, если учесть что я начала год назад увлекаться мастикой и то редко этим занимаюсь.
вот еще похвастаюсь что для торта на свадьбу слепила, конечно это не на главный торт, а как принято что еще кто-нибудь из родни пекут чтобы было разнообразие.
NEW 07.07.11 07:24
in Antwort ИннаПланетянка 06.07.11 23:22
NEW 07.07.11 08:06
in Antwort Миссис Улыбка 07.07.11 07:03
Красивые розочки. Я с желатиновой мастикой не дружу. Она сверху трескается некрасиво.
Я вчера купила Гумми- текс. Там в рецепте стоит, что его с глюкозой и пудрой смешать, и будет цветочная масса. Но я просто на глаз добавила в маршмелловую мастику. Ой, как мне понравилось.
Разскатывается тоненько-тоненько, не рвется, не трескается и как пластилин , форму держит и сохнет хорошо.
У тебя на фото с лебедями сердца ркасивого цвета. Это какая краска? Мне через неделю надо торт на золотую свадьбу, ищу, чем бы подкрасить, чтобы золотой цвет был.
Я вчера купила Гумми- текс. Там в рецепте стоит, что его с глюкозой и пудрой смешать, и будет цветочная масса. Но я просто на глаз добавила в маршмелловую мастику. Ой, как мне понравилось.
Разскатывается тоненько-тоненько, не рвется, не трескается и как пластилин , форму держит и сохнет хорошо.
У тебя на фото с лебедями сердца ркасивого цвета. Это какая краска? Мне через неделю надо торт на золотую свадьбу, ищу, чем бы подкрасить, чтобы золотой цвет был.
NEW 07.07.11 09:08
in Antwort Axelissa 07.07.11 08:06
Девочки. видела по телеку, что мастику в кондитерских раскатывают на машинке для раскатки теста, и у них это так быстро получается всё...цак цак и лепёшка на покрытие торта готова, или на фигурную вырезку для цветов....Вот задумалась....она небольшая, много места не занимает....может купить? У меня после работы массажисткой при нагрузку на кисти и пальцы судороги начинаются, и хочется хоть как-то облегчить себе работу с мастикой...А вы как раскатываете? Только специальной скалкой для мастики?
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 07.07.11 09:46
in Antwort Миссис Улыбка 07.07.11 07:24
Выпускник даже не знает что ему торт пекут!!
NEW 07.07.11 10:37
А моя что-то уже недели 2 до меня не дойдет.
А сердца я бронзовой порошковой краской покрыла, наверника у тебя есть такой серебряный блеск.
Вот золотой такой http://cgi.ebay.de/NEW-Sugarflair-Pastel-Gold-Edible-Lustre-Dust-/220802983259?p... обычно на сухую наносить, но я с водкой разбавила и покрыла, а после когда высохло еще вот такими блестками покрыла. http://cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=110697651096&ssPageName=STRK%3...
ВОт я тоже хочу делать золотые кольца, пока они не застыли красить не буду.
in Antwort Axelissa 07.07.11 08:06
В ответ на:
Я вчера купила Гумми- текс.
Я вчера купила Гумми- текс.
А моя что-то уже недели 2 до меня не дойдет.
А сердца я бронзовой порошковой краской покрыла, наверника у тебя есть такой серебряный блеск.
Вот золотой такой http://cgi.ebay.de/NEW-Sugarflair-Pastel-Gold-Edible-Lustre-Dust-/220802983259?p... обычно на сухую наносить, но я с водкой разбавила и покрыла, а после когда высохло еще вот такими блестками покрыла. http://cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=110697651096&ssPageName=STRK%3...
ВОт я тоже хочу делать золотые кольца, пока они не застыли красить не буду.
NEW 07.07.11 10:40
in Antwort tigrjonok76 07.07.11 09:08
я тоже уже давно хочу купить машинку для раскатывания теста, но обычная она такая маленькая мараться из-за маленького кусочка не хочеться, а чтобы купить пласты на торт раскатывать дорого
Так если у тебя с руками проблемы так купи, они около 20€ дешево.
Так если у тебя с руками проблемы так купи, они около 20€ дешево.
NEW 07.07.11 12:24
in Antwort tigrjonok76 07.07.11 09:08
Я обычной скалкой раскатываю. Про машинку сомневаюсь, что она мне нужна. мастика не всегда одинаковая получается (зависит от жары или холода, красителя и т.д), и раскатываю я ее тоже не одинаковой толщины. Если летом, то потолще, зимой можно и потоньше, на "гефюль". А у машинки "гефюля" нету
NEW 07.07.11 12:26
in Antwort Миссис Улыбка 07.07.11 10:37
Такой золотой у меня есть, и перламутровый есть. Но он мне больше не золотым цветом отдает, а желтым перламутровым.
Если в инете закажу, сомневаюсь, что к след. пятнице придет ( в пятницу после обеда торт отдавать).
Если в инете закажу, сомневаюсь, что к след. пятнице придет ( в пятницу после обеда торт отдавать).
NEW 07.07.11 14:10
in Antwort Axelissa 07.07.11 12:26
да я сперва сердца покрасила золотым, но мне показалось что он больше желтый и перекрасила в бронзовый.
А магазина у вас нет специального? Я там эти блестки покупала, но там дороже, поэтому стала в британии или америки заказывать. Что наврят ли до пятницы прийдет, наверника, идет посылка 5-8 дней после оплаты.
А магазина у вас нет специального? Я там эти блестки покупала, но там дороже, поэтому стала в британии или америки заказывать. Что наврят ли до пятницы прийдет, наверника, идет посылка 5-8 дней после оплаты.
NEW 07.07.11 14:45
in Antwort Миссис Улыбка 07.07.11 14:10
NEW 08.07.11 21:11
in Antwort Axelissa 07.07.11 14:45
н.п.
Вопрос хоть и не срочный,но важный.
Надо спечь торт на Sommerfest,не знаю как его украсить красиво.Не мастикой,кремовый.
МОжет есть идеи?
Вопрос хоть и не срочный,но важный
.Надо спечь торт на Sommerfest,не знаю как его украсить красиво.Не мастикой,кремовый.
МОжет есть идеи?
NEW 11.07.11 08:16
in Antwort natalia50 08.07.11 21:11
а у меня такой вопрос,делаю белковый крем от "Вика",когда всыпаю сахар и желотин-крем становится как будто засахаренной.где проблемка?спасибо
NEW 11.07.11 08:42
in Antwort Aloena21 11.07.11 08:16
а еще как раскрасить тортик без мастики(я вообще не могу понять,что ето).тортик мне нужно сделать на крестины.спасибо
NEW 11.07.11 09:54
in Antwort Aloena21 11.07.11 08:16
Желатин постепенно вливаете?
ИМХО что крем белковый лучше делать на сиропе.
А красить крем белковый очень просто надо лучше всего брать гелевые пищевые краски, те что в обычном магазине продаються эти краски не очень.
ИМХО что крем белковый лучше делать на сиропе.
А красить крем белковый очень просто надо лучше всего брать гелевые пищевые краски, те что в обычном магазине продаються эти краски не очень.
NEW 11.07.11 09:58
in Antwort natalia50 08.07.11 21:11, Zuletzt geändert 11.07.11 10:04 (Миссис Улыбка)
NEW 11.07.11 11:01
in Antwort natalia50 08.07.11 21:11
Наташа, посмотри у меня в профиле альбом, у меня там есть мои фруктовые торты, хорошо подойдут для лета.
NEW 11.07.11 16:33
in Antwort Миссис Улыбка 11.07.11 09:54
да я всегда стараюсь все зделать осторожно....но незнаю почему так получается.а как ето на сиропе?спасибо
NEW 11.07.11 17:46
in Antwort Aloena21 11.07.11 16:33
В ответ на:
а как ето на сиропе?
заварной белковый. Варите сироп из сахара и воды, взбиваетет белки и готовый сироп потихоньку вливаете в белки. В рецептах кремов есть этот крем.а как ето на сиропе?
NEW 11.07.11 18:54
Точно Ваши тортыХотела написать, что тут группе некоторые такие делают, но ники забыла
in Antwort ИннаПланетянка 11.07.11 11:01
В ответ на:
мои фруктовые торты
мои фруктовые торты
Точно Ваши торты
Хотела написать, что тут группе некоторые такие делают, но ники забыла
NEW 11.07.11 19:04
in Antwort Aloena21 11.07.11 16:33
NEW 21.07.11 09:01
in Antwort Миссис Улыбка 11.07.11 19:04
Мне нужно сделать торт в виде полушара, какие формы для этого подойдут? Сперва думала может пообрезать, но не уверенна что выйдет ровно.
Нашла форму футбольного мяча, конечно неровности можно кремом закрыть, но может кто знает где есть вообще формы для выпечки тортов полукруг?
Нашла форму футбольного мяча, конечно неровности можно кремом закрыть, но может кто знает где есть вообще формы для выпечки тортов полукруг?
NEW 21.07.11 09:25
in Antwort Миссис Улыбка 21.07.11 09:01
NEW 21.07.11 14:42
in Antwort Axelissa 21.07.11 09:25
Возьми чашку круглую алюминневую, я в такой для торта груди, полушария выпекала. В КИК посмотри, там они не дорогие.
NEW 21.07.11 17:06
in Antwort ИннаПланетянка 21.07.11 14:42
о аллюминевая имееться, я покупала в наборе желеные дозы, слушай спасибо за классную идеюа то млин пока всех размеров накупишь эти формы просто обанкротишься
а то млин пока всех размеров накупишь эти формы просто обанкротишься
NEW 21.07.11 17:09
in Antwort Миссис Улыбка 21.07.11 17:06
а теперь у меня еще один вопрос возник про дрюкер с пищевыми красками. Заказали торт с фигурками Покемон, я сразу сказала лепить каждую не буду, но аппликацию попробовать можно. А тут подумала может лучше каждого персонажа сдрюкеровать и на шар прилепить. Вот меня интересует чем на торт ее прилепляют? Можно клеем как для мастики? И еще если не часто пользоваться пищевым дрюкеров краски засохнуть? Или их лучше если не пользуешься вытаскивать, паковать хорошо и уберать?
NEW 22.07.11 13:23
in Antwort Миссис Улыбка 21.07.11 17:09
я ничего не вытаскиваю, всё работает безукоризненно
клеить их можно и клеем пищевым и кремом, и на мастику можете их выложить, и аккуратненько по контуру обрезать...Есть дрюкеры 3D...пищевые конечно....Я раньше думала, купить или нет...но, пока обхожусь своим обычным дрюкером пищевым.
клеить их можно и клеем пищевым и кремом, и на мастику можете их выложить, и аккуратненько по контуру обрезать...Есть дрюкеры 3D...пищевые конечно....Я раньше думала, купить или нет...но, пока обхожусь своим обычным дрюкером пищевым.
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 22.07.11 15:49 ну вот еще и 3D, я тут вас почитала на первых страницах и видела про пищевой дрюкер, думала пару недель и заказала, теперь растроиласьшучу.
Да я как раз на мастику хочу их прилеплять. У меня просто не так много времени, в августе несколько тортов уже планируеться делать, а чтобы млин эти покемон фигуры делать я просто не уверенна что получиться что-то похожее. Вот поэтому решила для себя проще их рапечатать, а главного персонажа подумываю слепить. Ну потом результат покажу.
in Antwort tigrjonok76 22.07.11 13:23
ну вот еще и 3D, я тут вас почитала на первых страницах и видела про пищевой дрюкер, думала пару недель и заказала, теперь растроиласьшучу.Да я как раз на мастику хочу их прилеплять. У меня просто не так много времени, в августе несколько тортов уже планируеться делать, а чтобы млин эти покемон фигуры делать я просто не уверенна что получиться что-то похожее. Вот поэтому решила для себя проще их рапечатать, а главного персонажа подумываю слепить. Ну потом результат покажу.
NEW 22.07.11 16:58
in Antwort Миссис Улыбка 22.07.11 15:49
мне кажется, что если что-то в тот или иной момент не получается с лепкой, то можно и купить фигурки..ничего страшного в этом нет..
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 24.07.11 07:08
in Antwort tigrjonok76 22.07.11 16:58, Zuletzt geändert 24.07.11 07:15 (Миссис Улыбка)
Ну мне кажеться если люди заказывают с мастики, то и хотят чтобы все было сделанно своими руками.
Я наверное просто куплю фигурку для примера как ее слепить, и сыну потом отдам, он в такое тоже играеться
Я наверное просто куплю фигурку для примера как ее слепить, и сыну потом отдам, он в такое тоже играеться
NEW 24.07.11 07:15
in Antwort Миссис Улыбка 24.07.11 07:08
Может кто подкинет идейку?
Хочу торт сделать для одного хорошего человека, просто приятно хотелось сделать. Мужчина, за 30 лет, увлечений особых нет, ивалид, живет с мамой, по выходным одно развлечение на своей коляске ездиет в кнапе пообщаться с людьми. Это чтобы было понятней что не знаю чем украсить торт чтобы было более мужской.
Он только хотел голубые розы. Спросила может торт в форме грудей сделать, отказался
Что можно такое красивое еще сделать?
Может есть у кого МК по мужской туфле? Или подскажите что-нибудь другое, а то ничего в голову не лезит
Хочу торт сделать для одного хорошего человека, просто приятно хотелось сделать. Мужчина, за 30 лет, увлечений особых нет, ивалид, живет с мамой, по выходным одно развлечение на своей коляске ездиет в кнапе пообщаться с людьми. Это чтобы было понятней что не знаю чем украсить торт чтобы было более мужской.
Он только хотел голубые розы. Спросила может торт в форме грудей сделать, отказался
Что можно такое красивое еще сделать?
Может есть у кого МК по мужской туфле? Или подскажите что-нибудь другое, а то ничего в голову не лезит
NEW 24.07.11 10:12
in Antwort Миссис Улыбка 24.07.11 07:15
может с галстуком ,на котором эти розы голубые расположить
http://getimg.germany.ru/g/%20http%3A//dsm.odnoklassniki.ru/getImage%3FsmileId%3D35b3148575
NEW 24.07.11 10:22
in Antwort Миссис Улыбка 24.07.11 07:15
NEW 24.07.11 13:02
in Antwort Axelissa 24.07.11 10:22, Zuletzt geändert 24.07.11 13:03 (Миссис Улыбка)
NEW 27.07.11 00:28
in Antwort Миссис Улыбка 24.07.11 13:02
Рубашку безусловно лучше, чем туфель мужской или женские достоинства. Как ни крути, но такие "напоминания" лишь только ещё больше ранят и напоминают человеку о его неполноценности. Я за рубашку с розами, и возможно, рядышком, а может вместо, бутылочку коньяка бы сделала с портсигаром золотым.
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 27.07.11 06:15
ну мои возможности в этом деле еще очень минимальны. Мне бы как бы рубашку сделать более красиво.
Вопросик, я тут видно купила что-то не то, хотела белую краску чтобы рисовать глаза, а она что-то плохо краситься, вот такая http://cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=320722550116&ssPageName=STRK%3...
честно не пойму видь это краска или я что-то не так понимаю? Вот теперь порошковую белую заказала. А кто-нибудь белую краску использует? Посоветуйте какую надо.
in Antwort tigrjonok76 27.07.11 00:28
В ответ на:
бутылочку коньяка бы сделала с портсигаром золотым.
бутылочку коньяка бы сделала с портсигаром золотым.
ну мои возможности в этом деле еще очень минимальны. Мне бы как бы рубашку сделать более красиво.Вопросик, я тут видно купила что-то не то, хотела белую краску чтобы рисовать глаза, а она что-то плохо краситься, вот такая http://cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=320722550116&ssPageName=STRK%3...
честно не пойму видь это краска или я что-то не так понимаю? Вот теперь порошковую белую заказала. А кто-нибудь белую краску использует? Посоветуйте какую надо.
NEW 27.07.11 15:30
in Antwort Миссис Улыбка 27.07.11 14:39
поищи на ибее или просто погугли "есспапир кауфен". Лена-тигренок подойдет, скажет тебе. У нее вроде пищевой принтер, значит и съедобную бумагу покупает.
NEW 27.07.11 20:45
in Antwort Axelissa 27.07.11 15:30, Zuletzt geändert 27.07.11 20:58 (Миссис Улыбка)
да искала я там все не то, а на спец. сайте за одну штуку за 5,90. Если дешевле нигде нет то конечно прийдеться там заказывать, не 1 же покупать хотелось сразу упаковку.
Я сыну уже картинку на торт за такую цену заказывала, а тут белая бумага и еще самим надо распечатывать, дороговато выходит.
во я балда там в упаковке 25 шт., быстро просмотрела столько страниц что уже не понимаю.
Я сыну уже картинку на торт за такую цену заказывала, а тут белая бумага и еще самим надо распечатывать, дороговато выходит.
во я балда там в упаковке 25 шт., быстро просмотрела столько страниц что уже не понимаю.
NEW 28.07.11 00:53
in Antwort Миссис Улыбка 27.07.11 20:45
Я все принадлежности покупаю на Zuckerpapier24. Я у них постоянный клиент Ты сможешь там даже взять пробники разной бумаги. Они все бесплатные. У меня даже из Украины заказывают их товар.
Ты сможешь там даже взять пробники разной бумаги. Они все бесплатные. У меня даже из Украины заказывают их товар.Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 28.07.11 07:15
in Antwort tigrjonok76 28.07.11 00:53, Zuletzt geändert 28.07.11 07:57 (Миссис Улыбка)
вот там я и заказала. А как эти пробники взять? я что-то не нашла (точнее сильно не искала)
А ты уже пробовала краску в патроны заполнять? Или еще не закончилась? Просто смотрю что самим заполнять дешевле, но вот стоит немало, я в одном магазине видела большие бутыли по 100мл пищевой краски за 6€
А ты уже пробовала краску в патроны заполнять? Или еще не закончилась? Просто смотрю что самим заполнять дешевле, но вот стоит немало, я в одном магазине видела большие бутыли по 100мл пищевой краски за 6€
NEW 28.07.11 20:57
in Antwort Миссис Улыбка 28.07.11 07:15
девочки, кто-нибудь знает рецепт коврижек, которые были в детстве, в далеком прошлом? Они были прямоугольной формы , прослоены повидлом. И еще были, как звездочки с одной стороны в глазури в белой и розовой.
NEW 29.07.11 17:53
in Antwort Миссис Улыбка 28.07.11 07:15
Я ещё не заправляла по новой, пока эта краска ещё не закончилась.... У них 100 мл краски стоит 6,80 Евро...
А пробники попробуй по вот этой ссылке посмотреть zuckerpapier24.de/advanced_search_result.php?XTCsid=a6cfe4c4e85da9fd7297d...
Если не получится, то в окошке поисковика по сайту, набери Мuster, и тебе откроются пробники по 0,00 Евро....Там 4 вида будет: Muster - Schokotransferfolie, Muster - Dekorpapier Plus, Muster - Oblatenpapier, Muster - Fondantpapier.
У них 100 мл краски стоит 6,80 Евро...А пробники попробуй по вот этой ссылке посмотреть zuckerpapier24.de/advanced_search_result.php?XTCsid=a6cfe4c4e85da9fd7297d...
Если не получится, то в окошке поисковика по сайту, набери Мuster, и тебе откроются пробники по 0,00 Евро....Там 4 вида будет: Muster - Schokotransferfolie, Muster - Dekorpapier Plus, Muster - Oblatenpapier, Muster - Fondantpapier.
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 29.07.11 18:28
Точно, нашла, а то где-то цену увидела что один бутыль стоит 26,90 вот только не помню на каком сайте.
Но все равно мне выгодней будет в том магазине покупать и не платить за пересылку
in Antwort tigrjonok76 29.07.11 17:53
В ответ на:
У них 100 мл краски стоит 6,80 Евро
У них 100 мл краски стоит 6,80 Евро
Точно, нашла, а то где-то цену увидела что один бутыль стоит 26,90 вот только не помню на каком сайте.
Но все равно мне выгодней будет в том магазине покупать и не платить за пересылку
NEW 29.07.11 18:39
in Antwort Миссис Улыбка 29.07.11 18:28
а на каком сайте ты краску нашла? Или этот магазин недалеко от тебя?
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 29.07.11 19:33
in Antwort tigrjonok76 29.07.11 18:39
Магазин у нас в городе.
Слушай я взяла купила Oblaten Papier для дрюкера и мне что-то совершенно не нравиться как бледно он распечатывает картинки. Картинки совершенно не нассышенные цветами. Я вот теперь думаю у меня так или должно так быть? Или дело в самой бумаге? Ты на какой распечатываешь?
Слушай я взяла купила Oblaten Papier для дрюкера и мне что-то совершенно не нравиться как бледно он распечатывает картинки. Картинки совершенно не нассышенные цветами. Я вот теперь думаю у меня так или должно так быть? Или дело в самой бумаге? Ты на какой распечатываешь?
NEW 29.07.11 20:34
in Antwort Миссис Улыбка 29.07.11 19:33, Zuletzt geändert 29.07.11 20:45 (tigrjonok76)
А ты для чего именно её купила? Для каких изделий?
Я для тортов покупаю только Декорпапир...на нём всегда заказывают....Он для всех видов кремов подходит..и краски на нём яркие и чёткие...
Я для тортов покупаю только Декорпапир...на нём всегда заказывают....Он для всех видов кремов подходит..и краски на нём яркие и чёткие...
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 29.07.11 21:47
in Antwort tigrjonok76 29.07.11 20:34, Zuletzt geändert 29.07.11 21:48 (Миссис Улыбка)
так я сама еще не знаю для каких, так для пробы. Вот например сегодня детям картинки делала, а они сразу кушали
А потом попоробовала маленькие картинки сделать типо чтобы для маффинов, то получилось ярко и четко, сразу и порезала.
Значит теперь куплю декорпапир, я видь не знала какой лучше.
А потом попоробовала маленькие картинки сделать типо чтобы для маффинов, то получилось ярко и четко, сразу и порезала.
Значит теперь куплю декорпапир, я видь не знала какой лучше.
NEW 30.07.11 13:44
in Antwort Миссис Улыбка 29.07.11 21:47
Декорпапир идёт под все виды крема, включая крем из сливок. Фондантпапир, он для тех тортов, где нет сливок, и где ты хочешь, чтобы сверху была корочка. Шокодекорпапи, это бумага и просто Декорпапир, только шоколадная. А Облатенпапир - эта бумага применяется для выпечки печенья, пирогов, хлеба...в общем, сухих поверхностей. Можно испечь печеньки со своим логотипом. Я её ещё не использовала, но как я поняла, вместе с ней и выпекаются изделия. Шокофолия, она, как ты уже понимаешь, используется для всевозможных фотографий, шоколент или картинок на шоколаде. Принцип её вообще очень прост. Напечатала узор или фотографию на фолии. потом растопила шоколад и равномерно распределяешь его по картинке. потом эту бумажку с шоколадом в холодильник, для застывания. потом переносишь, к примеру фотографию, на торт,
снимаешь фолию, и..вуаля...шоколадная фотография на тортике
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 31.07.11 10:02
in Antwort tigrjonok76 30.07.11 13:44
Oblaten Papier я несколько раз использовала не для выпечки, а именно для конфет или сладостей которые не надо выпекать. Под них подкладываешь или как бутербродик сверху и снизу. Вот теперь можно с картинками какими-нибудь делать. Только срок годности всего год, а я аж 50 шт. выписала.
Вот прийдут пробники я попробую на других листах так же плохо цвета видяться, или всё таки от поверхности зависит. Если в дрюкере дело даже не знаю прийдеться возвращать...
Вот прийдут пробники я попробую на других листах так же плохо цвета видяться, или всё таки от поверхности зависит. Если в дрюкере дело даже не знаю прийдеться возвращать...
NEW 31.07.11 10:44
in Antwort Миссис Улыбка 31.07.11 10:02
Не знаю, у меня всё хорошо видно с самого начала...А ты попробуй ещё перед самой распечаткой картинки поработать с ней....Сделай ярче цвета. А то, что купила так много Облатенпапира, не страшно...я оглянуться не успела, как у меня бумага закончилась....Плюс ко всему, я некоторые картинки уже распечатала и просто запаковала каждую в файлик Это же можно использовать не только для тортов. Можно, к примеру испечь мясной пирог, сверху уложить картинку с лугом или травой...из помидор чери делаешь розы или тюльпаны, из петрушки листики....и укладываешь сверху картинки....получается шикарно оформленный мясной пирог....или катинку пруда возьми, из яиц сделай кувшинки....в общем...фантазий много....
Это же можно использовать не только для тортов. Можно, к примеру испечь мясной пирог, сверху уложить картинку с лугом или травой...из помидор чери делаешь розы или тюльпаны, из петрушки листики....и укладываешь сверху картинки....получается шикарно оформленный мясной пирог....или катинку пруда возьми, из яиц сделай кувшинки....в общем...фантазий много....Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 31.07.11 16:57
in Antwort tigrjonok76 31.07.11 10:44, Zuletzt geändert 31.07.11 17:31 (Миссис Улыбка)
так сами картинки детские очень яркие, например Соник с игры он синий, а когда распечатываю он какой-то сине-серый, и черный цвет он серый. Короче не нравиться мне это всё...
Я понимаю что идей полно и всегда могу куда-нибудь картинки использовать не только для сладкого, но я не могу их распечатывать когда они такие бледные.
Я вот думаю может я что в настройках не то делаю, я уже виды всех бумаг перепробовала, но вот чего нет так это есспаппир. Я делала нормальная и все виды фотопаппир. Вот опять уже штук 10 так испробовала, но цвета не такие как должны быть. Синий получаеться какой-то лиловый, красный бледно розовый.
Я понимаю что идей полно и всегда могу куда-нибудь картинки использовать не только для сладкого, но я не могу их распечатывать когда они такие бледные.
Я вот думаю может я что в настройках не то делаю, я уже виды всех бумаг перепробовала, но вот чего нет так это есспаппир. Я делала нормальная и все виды фотопаппир. Вот опять уже штук 10 так испробовала, но цвета не такие как должны быть. Синий получаеться какой-то лиловый, красный бледно розовый.
NEW 31.07.11 19:17
in Antwort Миссис Улыбка 31.07.11 16:57
...а ты настраивала его перед тем, как уже распечатывать картинки? настрой цвета...попробуй....
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 31.07.11 19:54
in Antwort tigrjonok76 31.07.11 19:17
ты имеешь ввиду когда заинсталировала и надо всунуть бумагу и она тест делает?
Делала. Сейчас попробую еще раз все стереть и заново сделать
Делала. Сейчас попробую еще раз все стереть и заново сделать
NEW 01.08.11 07:21 Я нашла в чем причина была, не поверишь...
когда я ставила патроны я вся уделалась в краске, отлепляла наклейку и с двух сторон она просто выливалась. А синий цвет почему-то нет. Я опять залезла проверить патроны почему синий цвет не синий а лиловый, смотрю а там сверху дырочка не до конца открыта и получаеться как бы если краска хочет распечатывать из-за не попадания воздуха она не может выходить. Проткнула дырочку и все цвета такие как надо
in Antwort Миссис Улыбка 31.07.11 19:54
Я нашла в чем причина была, не поверишь...когда я ставила патроны я вся уделалась в краске, отлепляла наклейку и с двух сторон она просто выливалась. А синий цвет почему-то нет. Я опять залезла проверить патроны почему синий цвет не синий а лиловый, смотрю а там сверху дырочка не до конца открыта и получаеться как бы если краска хочет распечатывать из-за не попадания воздуха она не может выходить. Проткнула дырочку и все цвета такие как надо
NEW 01.08.11 09:01
in Antwort Миссис Улыбка 01.08.11 07:21
...а ларчик просто открывался Ну и слава Богу.... Теперь печатай и картинки в разные журналы рассылай
Ну и слава Богу.... Теперь печатай и картинки в разные журналы рассылайВокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 28.08.11 11:21
in Antwort tigrjonok76 01.08.11 09:01
Девочки, кто поделится ссылочками на шаблоны для айсинга?
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 31.08.11 11:17
in Antwort tigrjonok76 28.08.11 11:21, Zuletzt geändert 31.08.11 11:19 (Миссис Улыбка)
н.п. шаблонов то куча если в гугле искать
например http://cookorama.net/uk/blog/prykrasy-dlya-tortiv/ajsyng.html
А у вопрос, может кто пользуеться вырубками не как на цветы что там раз нажал и он вышел, а то купила себе такой алфавит www.ebay.com/itm/FMM-Upper-Case-Funky-Alphabet-Number-Tappit-Cutters-S-/2... буквы очень мелкие, я пробовала их смазывать растительным мастом, а потом аккуратно острием зубочистки вытаскивать, так никак аккуратно не получаеться, потом думала чтобы засохло может легче, нет тоже не получилось. У меня например вот голубь такой тоже никак не выходит, а вырубка давно, и все время пробую, видела что прям так вытасиквают, а у меня только получаеться хорошо если на мастике просто печать так ставить.
www.ebay.com/itm/Sugarcraft-Patchwork-cutters-Dove-Peace-/270651308445?pt...
Я просто не понимаю как с этими штуками работать если там всё мелкое и не вылазиет? Может у кого подобное есть и знаю как делать?
например http://cookorama.net/uk/blog/prykrasy-dlya-tortiv/ajsyng.html
А у вопрос, может кто пользуеться вырубками не как на цветы что там раз нажал и он вышел, а то купила себе такой алфавит www.ebay.com/itm/FMM-Upper-Case-Funky-Alphabet-Number-Tappit-Cutters-S-/2... буквы очень мелкие, я пробовала их смазывать растительным мастом, а потом аккуратно острием зубочистки вытаскивать, так никак аккуратно не получаеться, потом думала чтобы засохло может легче, нет тоже не получилось. У меня например вот голубь такой тоже никак не выходит, а вырубка давно, и все время пробую, видела что прям так вытасиквают, а у меня только получаеться хорошо если на мастике просто печать так ставить.
www.ebay.com/itm/Sugarcraft-Patchwork-cutters-Dove-Peace-/270651308445?pt...
Я просто не понимаю как с этими штуками работать если там всё мелкое и не вылазиет? Может у кого подобное есть и знаю как делать?
NEW 04.09.11 20:53
in Antwort Миссис Улыбка 31.08.11 11:17
вырубки как твои буковки и пэчвор, я тоже пользуюсь. надо приловчится, у каждого ведь свой метод.
я делаю мастику покрепче и вообще люблю для этого пользоваться цветочной пастой или 50-50. раскатываю тоненько (примерно как глубина вырубок), вырубки либо припудриваю крахмалом, либо смазываю растительным жиром (в зависимости от вырубок, это надо самой испробывать что лучше тебе), акуратно выдавливаю, деталько сами выподают или поддева каким либо инструментом. ещё как то читала Наташа (ексклузивы тортен) здесь где то писала, что на мастику ложит плёнку и вырезает вырубком, плёнку снимает вот и деталька готова.
печворком с голубем, там надо каждую деталь отдельно вырезать. т.е тебе надо несколько раз этим пэчворк вырубком вырезать, например сначала зандию стенку, стенку покрасить, рамку, выдавить колосок, голубь, тоже можно по деталькам (крыло заднее, тельце...), это чтоб получились выпуклости типа 3д.
я делаю мастику покрепче и вообще люблю для этого пользоваться цветочной пастой или 50-50. раскатываю тоненько (примерно как глубина вырубок), вырубки либо припудриваю крахмалом, либо смазываю растительным жиром (в зависимости от вырубок, это надо самой испробывать что лучше тебе), акуратно выдавливаю, деталько сами выподают или поддева каким либо инструментом. ещё как то читала Наташа (ексклузивы тортен) здесь где то писала, что на мастику ложит плёнку и вырезает вырубком, плёнку снимает вот и деталька готова.
печворком с голубем, там надо каждую деталь отдельно вырезать. т.е тебе надо несколько раз этим пэчворк вырубком вырезать, например сначала зандию стенку, стенку покрасить, рамку, выдавить колосок, голубь, тоже можно по деталькам (крыло заднее, тельце...), это чтоб получились выпуклости типа 3д.
Первое, что нужно усвоить во взаимоотношениях с другими людьми, это то, что им нельзя мешать быть счастливыми так, как они того хотят
NEW 04.09.11 23:01
in Antwort Cassandra2 04.09.11 20:53
ага спасибо, буду пробовать. Я мастику взяла мягкую, но буду пробовать как Вы написали
NEW 07.09.11 14:57
in Antwort Миссис Улыбка 04.09.11 23:01
Девочки, пожалуйста, покажите на фото градусник для варки сиропа. Спасибо.
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
Anhang
Anhang
NEW 08.09.11 19:02
in Antwort julia05 08.09.11 13:16
Cпасибо, теперь знаю. но у нас таких нет.
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
NEW 19.09.11 16:38
in Antwort mamakos 08.09.11 19:02
девчонки помогите . не могу найти торт мишки . знаю точно был рецепт пошаговый с фото . очень надо . подскажите на какойстранице этот рецепт .
irma2
NEW 24.09.11 16:10
in Antwort julia05 08.09.11 13:16
...еще раз хочу поблагодарить Вас, все-таки я купила термометр, благодаря только тому , что я знала как он выглядит. В том же супермаркете, где мне раньше ответили нет, я нашла его сама.
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
NEW 03.10.11 09:41
in Antwort mamakos 24.09.11 16:10
...а для чего этот Термометр? И как им пользоваться?
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 03.10.11 10:30
in Antwort mamakos 24.09.11 16:10
я рада, что помогла вам . Вы уже пробовали его? как он вам понравился?
NEW 14.10.11 01:02
in Antwort Nadeya 28.09.09 09:20
здравствуйте мастера и любители !
у меня проблемка - розочки делаю на гвоздике но вот снимат ножницами не получается - розочки куда то все расползаются
крем белковый-заварной отлично взбитый (на мой любителский взгляд)
что я делаю не так?
у меня проблемка - розочки делаю на гвоздике но вот снимат ножницами не получается - розочки куда то все расползаются
крем белковый-заварной отлично взбитый (на мой любителский взгляд)
что я делаю не так?
NEW 14.10.11 12:05
in Antwort daphnia 14.10.11 01:02
Я на гвоздь никогда не делала, просто на палочку, поэтому ничего сказать не могу, но понимаю, что это сложно снять с такого гвоздя со "шляпкой"
NEW 15.10.11 01:08
in Antwort Nadeya 14.10.11 12:05
..а я видела в одном каталоге штучку такую...не знаю, предназначена она для снятия роз со "шляпки" или нет, но вот, посмотрите...да и меня заодно просветите...Называется Rosenheber , стОит 2,39 €. Вот ссылка на этот сайтhttp://www.hbs24.com/contents/de/d790_modelieren_rollfondant_marzipan.html...я на этом сайте уже много чего заказывала
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 15.10.11 13:59
in Antwort tigrjonok76 15.10.11 01:08
У меня такая штучка, я ей снимаю розы с гвоздика, удобно.
NEW 15.10.11 19:13
in Antwort tigrjonok76 15.10.11 01:08
NEW 16.10.11 10:56
in Antwort tigrjonok76 15.10.11 01:08
с таким же успехом можно снимать ножницами с тонкими длинными , даже не знаю как их назвать, палочками с кружочками
NEW 16.10.11 15:31
in Antwort Nadeya 16.10.11 10:56
наверное, кому как удобно снимать....я знаю тоже некоторых девочек, кто ножницами снимает....
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 01.11.11 13:11
in Antwort tigrjonok76 16.10.11 15:31
NEW 02.11.11 10:01
in Antwort son2111 01.11.11 13:11, Zuletzt geändert 02.11.11 10:09 (tigrjonok76)
Оксан, вот здесь есть тортик с парашютистомhttp://alisa-tort.com.ua/fotogalereja_dlja_lybimih_mujchin_4_st.html
...и здесь http://fotki.yandex.ru/users/palenova2009/view/157734?page=0
...и здесь http://lyasha.ucoz.ru/photo/torty/detskie/parashjutist/1-0-12
...и здесь http://www.kusochek.pro/production/custom_cakes/cake/12/
...и здесь http://foto.mail.ru/mail/staleshnik/_myphoto/207.html
...и здесь http://fotki.yandex.ru/users/palenova2009/view/157734?page=0
...и здесь http://lyasha.ucoz.ru/photo/torty/detskie/parashjutist/1-0-12
...и здесь http://www.kusochek.pro/production/custom_cakes/cake/12/
...и здесь http://foto.mail.ru/mail/staleshnik/_myphoto/207.html
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 03.11.11 10:35
in Antwort tigrjonok76 02.11.11 10:01
NEW 03.11.11 11:20
in Antwort son2111 03.11.11 10:35
..всегда пожалуйста
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 13.11.11 22:14
in Antwort tigrjonok76 03.11.11 11:20
всем болшое спасибо за ответы и советы
у меня еще вопросик
как покрасит правилно белковый заварной крем в шоколадный цвет?
у меня еще вопросик
как покрасит правилно белковый заварной крем в шоколадный цвет?
NEW 14.11.11 10:51
in Antwort daphnia 13.11.11 22:14
NEW 18.11.11 15:38
in Antwort daphnia 18.11.11 00:14
Я торты делаю всегда на досточках, обвертываю их фольгой. Потом капаю мёд , ложу салфетку, опять мёд и картонку, на картонку мёд и на него уже ставлю торт. Он прилепает к картонке и всё. Торт ставлю в большую коробку и едим.
NEW 18.11.11 16:20
in Antwort ИннаПланетянка 18.11.11 15:38
Я тоже на мед "клею". картон обвертываю декоративной фольгой, центр смазываю медом, а сверху ставлю уже торт, который я на Тortenunterlage делала. Тortenunterlage смазываю масляным кремом или медом, чтобы торт не "поехал" при транспортировке.
NEW 22.11.11 22:13
in Antwort daphnia 14.11.11 10:51
NEW 11.02.12 23:33
in Antwort daphnia 22.11.11 22:13
скажите ,а где лучше покупать мешочки под насадки ?
NEW 12.02.12 00:21
in Antwort Lenohka333 11.02.12 23:33, Zuletzt geändert 12.02.12 00:21 (ИннаПланетянка)
Я покупаю мешочки для заморозки, отрезаю уголок и всё.
NEW 05.05.12 10:43 
www.google.de/imgres?um=1&hl=de&client=firefox&sa=N&rls=de.web%3Ade%3Aoff...
Где можно купить такую краску, чтобы всего несколько капель, а красится на все 100??
in Antwort Nadeya 28.09.09 09:20
www.google.de/imgres?um=1&hl=de&client=firefox&sa=N&rls=de.web%3Ade%3Aoff...
Где можно купить такую краску, чтобы всего несколько капель, а красится на все 100??
NEW 05.05.12 13:26
in Antwort Elina1 05.05.12 10:43
NEW 05.05.12 15:13
in Antwort lorzik_koln 05.05.12 13:26
спасибо болшое, а результат точно такой же как на картинке будет?? А то я крашу и крашу а цвет почти не меняется??
И какию краску лучше брать Pulver или flüssig??
И какию краску лучше брать Pulver или flüssig??
NEW 05.05.12 21:05
in Antwort Elina1 05.05.12 15:13
www.tolletorten.com/lebensmittel-farben/c-142/?plentyID=70d7896d3485c29eb...
вот эти краски хорошие.они пастобразные.цвет будет как на картинке я только такими пользуюсь
вот эти краски хорошие.они пастобразные.цвет будет как на картинке
я только такими пользуюсь
NEW 07.05.12 11:05
in Antwort lorzik_koln 05.05.12 21:05
Не получится, все равно, такого цвета, как на картинке. Я уже какими только не красила бисквит, такой, как на картинке не получается, темнеет при выпечке, или, наоборот, слишком бледный становится, Красила и гелевыми, и сухими, и жидкими.
NEW 08.05.12 18:45
in Antwort Nadeya 28.09.09 09:20
Подскажите, пожалуйста, какой лучше покупать многоразовый кондитерский мешок:30, 35, 40, 45, 50 см? Там в комплекте с насадками-стандартный адаптор, он ко всем мешкам подходит? (В "Тортиссимо")
NEW 08.05.12 19:45
in Antwort Маруся Цветкова 08.05.12 18:45
самый большой в основном идёт для тяжёлой массы также нужно смотреть по носику, может 40 или 45 это стандарт для кремов лёгких
NEW 08.05.12 21:44
in Antwort Маруся Цветкова 08.05.12 18:45
NEW 15.05.12 20:55
in Antwort Nadeya 28.09.09 09:20
Никак не определюсь, что лучше заказать. Не подскажете, силиконовый многоразовый мешок лучше или одноразовые бумажные?
Стоит ли заказывать этот набор или лучше выбирать насадки отдельно?
Стоит ли заказывать этот набор или лучше выбирать насадки отдельно?
NEW 22.05.12 21:20
in Antwort Маруся Цветкова 15.05.12 20:55
Девчата кто нибудь замороживал торт , украшенный белковым кремом???
NEW 24.05.12 20:40
in Antwort ИннаПланетянка 22.05.12 21:20
NEW 26.05.12 21:30
in Antwort ИннаПланетянка 24.05.12 22:40
Девчата, здесь как то ссылку давали не выкройки детских батиночек из мастики... Не могу найти Помогите пожалуйста!
Помогите пожалуйста!
NEW 24.06.12 19:30
in Antwort Nadeya 24.05.12 20:40
Девчата, вопрос к сведущим: как работает желирующий сахар? Плавится ли это варенье, желе при тепловой обработке (например, если намазать пирог таким вареньем, желе)?
NEW 02.07.12 11:26
in Antwort Nadeya 24.05.12 20:40
Девочки, собралась делать торт. В рецепте крема стоит - Добавить загуститель, как это чудо по-немецки называется? Может фото у кого есть?
http://line.romanticcollection.ru/ba/15_4b_468D4DC0_RsqnoCku_0.gif
NEW 02.07.12 12:12
in Antwort ИннаПланетянка 02.07.12 11:28
NEW 09.07.12 19:51
in Antwort ИннаПланетянка 02.07.12 13:17
NEW 13.07.12 19:49
in Antwort B@elka 09.07.12 19:51
девочки, а что надо сделать, чтобы корж сверху ровный оставался? я тесто всегда стараюсь разравнять, а оно все-равно в процессе выпечки сверху как бы пузырится и потом вся поверхность такая кривая и надо чуть ли не пол коржа срезать. и середина выше краев получается.
NEW 13.07.12 20:59
in Antwort marusja19 13.07.12 19:49
дайте тесту после замеса постоять минут 10,но при этом перемешивая его.выйдет воздух и спечётся хорошо
NEW 14.07.12 16:18
in Antwort lorzik_koln 13.07.12 20:59
спасибо. а с бисквитным тестом так тоже можно?
NEW 15.07.12 21:03
in Antwort marusja19 15.07.12 13:42
Я в таком случае готовый бисквит вверх ногами переворачиваю, т.е., дно бисквита наверх, дно всегда ровное и гладкое.
NEW 17.07.12 17:46
in Antwort Axelissa 15.07.12 21:03
...я тоже всегда так делаю, очень давно, так давно, что аж не верится, вычитала в "советы молодой хозяйке"...это правило тортоделия...
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
NEW 11.08.12 23:39
in Antwort mamakos 17.07.12 17:46, Zuletzt geändert 13.08.12 22:50 (son2111)
No body
http://foto.germany.ru/user
NEW 28.09.12 22:30
in Antwort daphnia 14.10.11 01:02
розочки делаю на гвоздике но вот снимат ножницами не получается - розочки куда то все расползаются
крем белковый-заварной отлично взбитый (на мой любителский взгляд)
что я делаю не так?
Я на гвоздик мажу чуть крема и кладу кругленькую Backoblaten. Размер зависит от размера розочки... И готовую розочку вместе с этой облаткой легко переношу на тортик.
крем белковый-заварной отлично взбитый (на мой любителский взгляд)
что я делаю не так?
Я на гвоздик мажу чуть крема и кладу кругленькую Backoblaten. Размер зависит от размера розочки... И готовую розочку вместе с этой облаткой легко переношу на тортик.
NEW 29.11.12 15:20
in Antwort Narzanchik 28.09.12 22:30
Всем здравствуйте!!! Давненько ничего не спрашивала, но вопрос есть-- когда вы делаете многоярусный или торт на подставках... торты разные по содержанию, или можно один и тот же...точнее как делаете вы? Спасибо.
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
NEW 29.11.12 16:26
in Antwort mamakos 29.11.12 15:20
Я делаю разные по содержанию, одинаковые скучно. Но если заказчик хочет все одинаковое - то без проблем.
NEW 29.11.12 23:17
in Antwort Axelissa 29.11.12 16:26
...большое спасибо, но заказчик не знает как лучше. торт будет многоэтажным. без подставки. приблизительно на 100 чел....как сделать лучше... будут еще и другие... вобщем чего-чего а тортов будет хоть отбавляй...заказчик сам печет...наверное. все-таки этот высокий будет состоять из одинаковых. и думаю только 3 этажа достаточно...заказчик голову себе ломает где какие делать...вот киевского 3 этажного никогда не видела. может сделать, а другие одноэтажные...а как его украсить, как всегда?..даже не слышала о киевском высоком...а чего бы нет, картонных прокладок не надо...не прогнется...остается придумать украшение...Наташа, как перевозят такой высокий торт. наверное палочку всунуть в него необходимо?..
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
NEW 30.11.12 05:02
in Antwort mamakos 29.11.12 23:17, Zuletzt geändert 30.11.12 05:06 (Axelissa)
Я бы не делала многоэтажный киевский. безе, неизвестно, как нагрузку выдержит, да и возни будет раз в 5 больше, чем с тем же бисквитом. Маш, а ты как этажи хочешь ставить? один на другой? Тогда лучше с подложками из картона, я на 3-этажный свадебный вообще пластмассовые подложки делала и вместо трубочек китайские палочки ставила, но он и весил у меня 18 кг. Перевозками я не занимаюсь, ну или очень редко. Заказчикам сразу сказала, чтоб машина была с багажником повыше и чтоб осторожнее на поворотах. Пока еще ни один торт не пострадал.
NEW 30.11.12 21:31
in Antwort Axelissa 30.11.12 05:02
...если строить 5 этажный, то какого диаметра должен быть первый. нижний...как делаешь ты...каждый последующий должен быть на 8 см меньше. это я знаю...а первый?..спасибо.
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
NEW 30.11.12 23:55
in Antwort mamakos 30.11.12 21:31
Ну почему на 8 см меньше. Я таких правил не знаю, делала как делалось. Нижний - брала разъемные борта и растянула по максимуму на противень, средний - форма 28 см, верхний - маленькая форма, не знаю, сколько см.
NEW 01.12.12 07:49
in Antwort Axelissa 30.11.12 23:55, Zuletzt geändert 01.12.12 08:40 (mamakos)
...я где-то вычитала у больших профи про 8 см, получается , что по краю остается 4 см и туда свободно вставляешь украшения...2 этажный я делала и туда свободненько вставляются розы...а вот за то , что разъемную форму растянуть можно большое спасибо, как я не додумалась...у нас продается просто кольцо без донышка, растягивается достаточно вот те и выход..СПАСИБОЧКИ!!!
я многое пересмотрела, только красный цвет меня смущает в этом, а все остальное нра...http://www.lovelytutorials.com/forum/showthread.php?t=2783&goto=nextnewest
почему-то не открывается этот торт, но он там и называется "свадебный торт с лестницей"
еще внимательно посмотри на верхние. где не соблюдается правило 8 см, видна разница...
я многое пересмотрела, только красный цвет меня смущает в этом, а все остальное нра...http://www.lovelytutorials.com/forum/showthread.php?t=2783&goto=nextnewest
почему-то не открывается этот торт, но он там и называется "свадебный торт с лестницей"
еще внимательно посмотри на верхние. где не соблюдается правило 8 см, видна разница...
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
NEW 21.12.12 19:05
in Antwort mamakos 01.12.12 07:49, Zuletzt geändert 21.12.12 19:07 (mamakos)
Всем привет! Счастливого Рождества!!! Девочки, 1 бутылочка сливок рама с сиреневой крышечкой это сколько граммов? Спасибо.
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
NEW 14.03.13 22:14
in Antwort Nadeya 28.09.09 09:20
NEW 15.03.13 17:41
in Antwort Elen-fed 14.03.13 22:14
на amazon.de продается эта самая форма. по цене не дешевая 45euro
NEW 15.03.13 21:58
in Antwort Анюткина 15.03.13 17:41
Форму можно бы было прикупить, кстати не нашла в продаже.
А вот рецептик замысловатый, там такие ингридиеты...
А вот рецептик замысловатый, там такие ингридиеты...
Тортики на заказ 28719.
NEW 15.03.13 22:46
in Antwort Elen-fed 14.03.13 22:14
Попробуй для начала с кружевом так. Девочки из кружева такие узоры делают. Форму всегда успеешь купить, да и не копейки стоит.
NEW 16.03.13 18:09
in Antwort Axelissa 15.03.13 22:46
Пока умею только с асинга кружева делать. А увидев это видио захотелось гибкое кружево.
Может кто поделиться рецептом попроще.
Может кто поделиться рецептом попроще.
Тортики на заказ 28719.