Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Тортики!!!

сметанник?

1092  
  Mari-StP старожил05.11.10 21:24
NEW 05.11.10 21:24 
Помню, мама в детстве пекла такой торт, внутри еще чернослив с грецкими орехами проложен был. Кто-нибудь, поделитесь рецептом!
#1 
mamakos свой человек06.11.10 13:51
mamakos
06.11.10 13:51 
в ответ Mari-StP 05.11.10 21:24
...1 ст сметаны
1 ст сахара
1 яйцо
1,5 стакана муки
1 ч л соды с уксусом 1ст л , можно цедру лимона или апельсина , вобщем чего захочется
разлить по формам , печь при т 200 гр .
Если надо побольше торт -- удвоить . Обязательно пропитывть . Крем любой .
Можно половину стакана муки зменить на 0,5 ст какао или орехов измельченных до муки . Можно комбинировать коржи : белые , с какао , с орехами .
На пЕрвый раз попробуйте маленький , тот ли ?! Удачи !
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
#2 
  Mari-StP старожил06.11.10 17:13
NEW 06.11.10 17:13 
в ответ mamakos 06.11.10 13:51
спасибо!
#3 
""""Olga"""" знакомое лицо04.12.10 21:14
NEW 04.12.10 21:14 
в ответ mamakos 06.11.10 13:51
А как это разлить по формам,.? Какого размера и сколько?
#4 
mamakos свой человек14.12.10 23:33
mamakos
NEW 14.12.10 23:33 
в ответ """"Olga"""" 04.12.10 21:14
...из 2 стаканов сметаны 4 коржа д 26 мм , из одного 3 д22 .
Я не умею разрезать толстые , потому форм накупила по 4 - 5 всяких размеров , и разливаю сразу все тесто , коржи ровные все по величине , пекутся быстро , пропекаются хорошо .
Вообще каждый подгоняет все под свое усмотрение .
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
#5 
""""Olga"""" знакомое лицо16.12.10 14:11
NEW 16.12.10 14:11 
в ответ mamakos 14.12.10 23:33
Спасибо,это торт моего детства,был очень вкусный,попробую.Я тоже предпочитаю печь каждый корж отдельно.
#6 
Mops 77 постоялец31.01.11 03:28
Mops 77
NEW 31.01.11 03:28 
в ответ """"Olga"""" 16.12.10 14:11
спасибо за рецепт, беру в копилку к себе!
#7