Вот собственно, очень пышные и легкие коржи на вид. Из какого теста? Кто знает рецептик поделитесь.
Может заварное тесто?

я бы сказала, это покупное слоённое тесто

на видео написано, что наполеон,как делать крем, тоже показано, рецепт слоеного теста можно взять в интернете,несложно,вода,мука ,масло и соль.заварное тесто используют для приготовления профитролей,эклеров и т.д

Девчёнки, что за неразбериха. Я извеняюсь. Вставила совсем другое видио, а сегодня открыла посмотреть новые сообщения, а тут уже другой тортик.
Сейчас поищу ещё раз правильный ролик.

Это заварное тесто.

Тоже подумала что заварное, только судя по видио достаточно жидкое.

Огромное спасибо за ссылочку. К следующему празднику обязательно спеку его.