Это профи таким пользуються, а некоторые обычным краскораспылителем, даже те кто на заказ делает. У меня есть Аэрограф но так как я всего разочек хочу на свой Д.Р. попробовать шоколадный бархат то покупать какао масло не стала.

Скажи , а где ты русские такие буквы купила???

Нп
А как сделать иней на розах? Просто сахар наверно не совсе похоже будет. Может поверх сахара надо ещё белый пудрой краской пройтись?
И ещё вопрос, как построить трёхэтажный торт. Надо что то вставлять в нижние коржи, между ними что то тоже надо наверно?

В торты много этажные вставляют палочки.
тут вот показывают
julycupcakes.blogspot.de/2012/05/christening-cake-with-lace.html#.U_MQqvl...

вот тут и купила www.amazon.de/gp/product/B00IT9YV1S/ref=oh_aui_detailpage_o00_s00?ie=UTF8...

Супер ссылка, спасибо!

Спасибо, пошла заказывать.

Я недавно на курс ходила по сахарным цветам, там вот так и научили, пока практики маловато. Вайнеры для лепестков розы купила http://zucker-orchidee.de самые большие. (Rosenblütenblatt Veiner, 2 teilig - 7,5 cm VEINER11 12,50 EUR)
Лепестки 5 самых больших на проволоке и на ложке сушить, следующие меньшие по размеру только на ложке.

спасибо за ответ, сразу видно у некоторых как у karinga73что цветы просто супер, я на курс пока не раскашелюсь, если бы этим немного подрабатывала тогда могла бы еще задуматься, а так попробую купить большой молд и попробую больше времени уделить на розу.

спасибо еще раз, что подсказали какой Вайнер купить, какого размера. Попробовала не большую розу слепить как написали, не совершенноство, но конечно очень красивая, теперь незнаю куда ее применить. Еще там выписала для орхидеи, ой как настоящая получилась, еще и тюльпан сделала (давно все инструменты лежат, руки всё боялись его сделать) и ландыши к нему (так вообще проще простого, а такие хорошенькие), и теперь буду ждать дни рождения родных кому эту красоту подарить

А похвастаться в картинках?

надо их довести до ума, только цветы, пока без листиков и не покрашены. Будет время доделаю и потом покажу. Но это для меня самой красиво, я же потихоньку делаю, а для кого-то это примитив будет.

Девчата какую лучше для лилий
http://www.tortissimo.de/profi-ausstechform-lilie
www.amazon.de/ZNU-Kleine-Ausstechform-Ausstecher-Dekorieren/dp/B00B4SFGRY...

вторая лучше, если нужно будет лепестки отдельно на каждой проволке делать, то первая неудобная для этого, да и на вайнере отпечатывать лучше каждый отдельный лепесток

Лучше тогда такие zucker-orchidee.de/Werkzeuge-Ausstattung-Ausstecher-Moulds/Ausstecher/Blu...
или вот разные размеры вырубки http://shop.zuckerzauber.at/Lilie-Gelb
tortenwelt-shop.com/de/Ausstecher/Sonstige-Ausstecher/Lily-Longiflorum-S-...
shop.zuckerzauber.at/epages/es121414.sf/de_AT/?-%20-Path=/Shops/es121414_...
http://tortenwelt-shop.com/de/Veiner/Culpitt-Veiner/Praeger/Lilien-Veiner

Я подумала одной легче и быстрее сделать, а не каждый лепесток сидеть и делать.

если хотите более чтобы реалистично выглядили лепестки или листики, то лучше работать с вырубкой и молдом.
моя первая лилия, правда это несколько лет назад делала, но видно каждую прожилку

есть у меня вопрос про cakepops. Можно ли их заранее делать. Вопрос правда не очень срочный, мне не сейчас надо.
Нужны будут в субботу. В пятницу, четверг полностью делать никак не успеть. А если я их скажем за неделю накатаю и в морозилку отправлю, а в четверг поставлю в холодильник и в пятницу только глазурью покрою. Никто так не делал? Нормально они получаться так заранее?

я за неделю как то делала их, но уже доконца делала.
А что с ними может случиться в морозилке? Видь торты замороженые продают, оттаивают и все хорошо. Тогда если будете зарание делать, чтобы меньше мороки, то уже замораживайте их с палочками приклеиными на шоколад, а когда достанете с морозилки и тогда вообще замороженые будет лучше в шоколад макать, я их перед этим в морозилку на 20-30 минут ложу, тогда шоколад моментально схватываеться и обстряхиваю лишнее и тоненький слой шоколада, а если они не замороженые то слой шоколада толстый и долго сохнут.
Так что Ваша занятость даже мне кажеться лучше для работы с cakepops