Я крашу Вилтон; яркие цвета, я довольна.

Как по мне вилтоновские краски яркие , у меня и пудровые и гелевые есть ,я ими довольна

Вот уж не знаю, что и думать. Может я подделку какую купила.

я крашу вилтон, у меня не яркие цвета получаются, особенно красный, это с БЗ кремом так и будет, сливки и мастика окрашиваются ярче

Девочки стал вопрос купить термометр. До сих пор впринципе я без него прекрасно обходилась.
Впоследнее время как то часто сталкиваюсь в МК, у всех профи он есть.
Есть ли у вас? Часто пользуетесь? И какой если что посоветуете?

Я опять с вопросами. Похвастайтесь у кого есть и какой аэрограф. Если можно ссылочку.
Кто нибудь покупал на этом сайте?
http://ru.aliexpress.com/item/Leaves-Nozzle/32388941773.html?spm=2114.03020208.3...

Кто пользуется сухими красителями для белкового крема, какие берёте?

Девчёнки срочно нужен тортик Лактозенфрай. Заказали, а я с таким ещё не сталкивалась. Поделитесь рецептиком.

молочное просто купите без лактозы, к счастью сейчас есть уже много фирм. Сливки, молоко, фришкезе (сейчас даже в лидле вроде появился) всё без лактозы есть. Можете обычные свои рецепты брать. Сливки ведут себя так же как и обычные. Молоко посоветую от ханзано или от ландлибе.

Спасибо, со сливками Рама уже имела дело, мне нравятся. Есть может ещё другой марки?
А на другие продукты лактозенфрай даже внимание не обращала. Пойду наверное завтра в Реаль, там выбор точно поболее, что-то точно найду.

Господи, какая рама? есть самые настоящие нормальные молочные сливки, просто без лактозы, а не эта химическая мешанина из растительных отбросов. Прошу прощения у поклонников, но это не еда.
http://www.minusl.de/sahne.html?produkt=209 von schwarzwaldmilch тоже есть. В больших магазинах такое всегда есть.

MinusL и купила, сливки.
А в Раме оказывается есть только растительный жир, а сам продукт не лактозенфрай и содержит молочный сахар.

Девочки, у меня вопрос по глазури для пряников.Как сделать ее правильнои консистенции? то ,что ее водои разбавляют я знаю, но вот например на контур она нужна более густая, а на заполнение более жидкая, а если несколько цветов .Вы заводите несколько пакетиков? и что делаете чтобы края были ровными ?Вырезаете трафатеры? из чего? может есть толковое объяснение в и-нете, да я его не нашла .Буду признательна за советы

Делаю основу, глазурь нужной густоты, я например отсаживаю малюсенькие розочки. Для этого нужна густая. Для окантовки развожу лимонным соком или водой. И для заливки ещё более жидкую.
Некотрые девочки разводят до нужной консистенции, проверяя на счёт. Если провести в чаше с глазурью режущую линию одна должна выровняться на счёте 7. Тоесть считаешь до семи. Если не устраивает консистенция делаешь ещё реже или гуще.
В последнее время мне не до пряников, но ты посмотри на ютубе. Прямо так и пиши в поиске что интерисует, я уверена найдёшь нужную информацию.

http://chadeyka.livejournal.com/308599.html
Здесь в посте по пряникам ссылка на волшебный блог :-)

Девочки, спасибо буду набивать руку )
жалко, что купила только одну тоненькую насадку,не подумала, что может больше понадобиться

а я без насадок делаю, а то их штук 5,6 надо) просто пакетик и в нем маленькую дырочку и все, получается вот так:

Я тоже буду работать с пакетиками ,потому как однои насадки на все не хватит ) в общем завтра напеку печенья и буду тренироваться )
Красивые рисунки

Смотрю у вас на левом прянике с розами от розовой краски перешёл цвет на заливку.
У меня такая проблема часто, особенно если нужно мультяшное, яркое что-то изобразить.

я думаю ,что я рановато розочки туда положила, и краска потекла, на другом прянике все нормально, я чуть подождала, чтоб айсинг схватился немного