Login
хочу такой торт
1382
27.05.14 15:20
хотела зказать такой торт, дама, что печёт не может ко дню рождения сына испечь. придётся самой.
Вот вопрос, какой торт для детей испечь?
Я так понимаю лицо из глазури, шапка с марципана
Боюсь изпоганить, кто нибудь печёт такое, поделитесь секретами, как украсить. есть какие то цветные Pollenpasten или что.то вроде того.
Вот вопрос, какой торт для детей испечь?
Я так понимаю лицо из глазури, шапка с марципана
Боюсь изпоганить, кто нибудь печёт такое, поделитесь секретами, как украсить. есть какие то цветные Pollenpasten или что.то вроде того.
NEW 27.05.14 15:53
in Antwort чили-перчик 27.05.14 15:20
это мастика
я вот по этому рецепту делала.http://tortentante.blogspot.de/2009/02/rezept-fur-rollfondant-sugarpaste.html Хорошо получилось. Краски такие покупала: Wilton Icing Colors
Либо купить уже готовую мастику, рольфондант который. Главное тортик подготовить, придать ему правильную форму и под мастику надо либо масляный крем, либо шоколад растопленный в сливках. Этим делом надо выравнить ровненько торт. Мазать, в холодильник, снова мазать, горячи ножом обравнять поверхность, если маслом ровнять. (я раз просто масло с сахарной пудрой взбила)
я вот по этому рецепту делала.http://tortentante.blogspot.de/2009/02/rezept-fur-rollfondant-sugarpaste.html Хорошо получилось. Краски такие покупала: Wilton Icing Colors
Либо купить уже готовую мастику, рольфондант который. Главное тортик подготовить, придать ему правильную форму и под мастику надо либо масляный крем, либо шоколад растопленный в сливках. Этим делом надо выравнить ровненько торт. Мазать, в холодильник, снова мазать, горячи ножом обравнять поверхность, если маслом ровнять. (я раз просто масло с сахарной пудрой взбила)
NEW 27.05.14 20:37
а как эту мастику по-немецки, может онлайн где купить можно? Я следующие 2 недели из-за работы даже выйти не смогу.
in Antwort Чёрный Ангел 27.05.14 15:53
а как эту мастику по-немецки, может онлайн где купить можно? Я следующие 2 недели из-за работы даже выйти не смогу.
NEW 28.05.14 09:47
in Antwort ИннаПланетянка 27.05.14 21:37, Zuletzt geändert 28.05.14 09:58 (чили-перчик)
спасибо, а что представляет на вкус эта масса_ Выглядит как марципан.
NEW 28.05.14 11:16
in Antwort чили-перчик 28.05.14 09:47
NEW 28.05.14 16:06
in Antwort чили-перчик 28.05.14 09:47
ну что-то типа глазури из сахарной пудры, только более густая. Сахар голимый. можно лимонную кислоту, можно ванилин добавить.
NEW 28.05.14 18:40
in Antwort Чёрный Ангел 28.05.14 16:06
NEW 28.05.14 22:41
in Antwort чили-перчик 28.05.14 18:40
Тут я не советчик, дети у нас все большие, совсем мелких пока нету.
NEW 31.05.14 17:08
Может, Rainbow Cake? Он, правда, высокий, но его тоже можно покрыть Fondant:
in Antwort чили-перчик 28.05.14 18:40
В ответ на:
а торт то какой спечь, чтобы детям понравился,
а торт то какой спечь, чтобы детям понравился,
Может, Rainbow Cake? Он, правда, высокий, но его тоже можно покрыть Fondant: