Вход на сайт
Вы меня заразили!!!
106
NEW 28.12.04 23:07
Никогда не думала, что Я!!! буду печь!
Как то небыло ни желания, ну поэтому и времени..., ну а если, то что-то "так себе". А тут начиталась, какие все хозяйственные! И стыдно мне стало
. Ведь мой муж так любит тортики! Ну так вот: сделала я на прошлой недела <Käsekuche> и у меня так классно получилось
: и вкусно и красиво (фантазия заработала). Ну и вот, после всех похвал пришло у меня вдоховение!!! И завтра я снова буду печь тортик! Прошу заметить: не дожидаясь Нового Года!
Мой следующий торт: <Maulwurf Kuchen>! Если получится - сообщю, а нет... наверное прид╦тся покинуть ваши ряды. 





Голова дана человеку не для того чтобы работать, а для того, чтобы не работать.
28.12.04 23:48
в ответ Neugirige 28.12.04 23:07
молодца!...только от тортиков из пачечек надо переходить на чисто домашние 
про Маульвурф...совет...взбивай только охлпжд╦нные сливки!!!...а то потом шоколадные хлопья могут растаять, если сливки т╦плые...
а так вроде торт должен получиться с первого раза...!
удачи!...жд╦м фото
в каждой шутке есть доля шутки!

про Маульвурф...совет...взбивай только охлпжд╦нные сливки!!!...а то потом шоколадные хлопья могут растаять, если сливки т╦плые...
а так вроде торт должен получиться с первого раза...!
удачи!...жд╦м фото

в каждой шутке есть доля шутки!
NEW 29.12.04 00:24
в ответ Nadeya 28.12.04 23:48
<Käsekuche> не из пачки!!! А украсила я взбитыми белками с сахаром + орешки (ещ╦ на пару минут в духовку ставила) Такая красотища была! 
А то что <Maulwurf> с пачки, так это одно название! Просто некоторые состовляющие, как мука и ещ╦ что-то находятся в одной пачке! А так процесс то тот же самый. Я пачку то из-за рецепта купила!

А то что <Maulwurf> с пачки, так это одно название! Просто некоторые состовляющие, как мука и ещ╦ что-то находятся в одной пачке! А так процесс то тот же самый. Я пачку то из-за рецепта купила!
Голова дана человеку не для того чтобы работать, а для того, чтобы не работать.
NEW 29.12.04 00:31
в ответ Neugirige 29.12.04 00:24
ну тогда тем более молодец!...что не из пачки!
только не забывай фоткать для всеобщего любования
в каждой шутке есть доля шутки!
только не забывай фоткать для всеобщего любования

в каждой шутке есть доля шутки!
NEW 29.12.04 21:37
в ответ Nadeya 28.12.04 23:48
Спекла!
Но один минус - сыпится!
Но вкусныыыый! 
И слибок я брала меньше, чтоб ничего не слиплось



И слибок я брала меньше, чтоб ничего не слиплось

Голова дана человеку не для того чтобы работать, а для того, чтобы не работать.
NEW 29.12.04 21:54
в ответ Neugirige 29.12.04 21:37
молодец!...отличный тортик!
то что сыпится это нормальное явление...так должно быть...
теперь рецепт выкладывай
в каждой шутке есть доля шутки!

теперь рецепт выкладывай

в каждой шутке есть доля шутки!
NEW 29.12.04 23:38
в ответ Nadeya 29.12.04 21:54
Купить <Backmischung von Dr. Oetker> + сливки, бананы, 1 яйцо, молоко и вода. На пачке вс╦ подробно написано!
Tol'ko ja brala 400g slivok, a ne 600g, kak stoit na pachke.
Ну или вот так (но я делала с <Dr.Oetker):
Maulwurfkuchen
Zutaten für 12 Portionen
4 Ei(er)
180 g Zucker
½ Pkt. Vanillezucker
180 g Mehl
1 TL Kakaopulver
1 TL Backpulver
Für die Füllung:
200 g Quark
150 g Zucker
4 Banane(n)
60 g Schokoladenraspel
3 Blatt Gelatine, weiß
500 ml Schlagsahne
ZUBEREITUNG
Die Eier sorgfältig trennen. Eigelbe, 4 EL Wasser mit dem Mixer schaumig rühren. Nach und nach Zucker sowie Vanillinzucker einrieseln lassen. Solange schlagen, bis eine cremige Masse entsteht. Das Eiweiß steif schlagen und auf die Eigelb-Zucker-Masse geben. Mehl, Kakao und Backpulver mischen, auf den Eischnee sieben. Alles mit einem Schneebesen vorsichtig unterheben. Springform fetten und mit Mehl bestäuben. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Masse in die Springform füllen, glatt streichen, 25-30 Min. backen. Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen. Boden mit Hilfe eines Löffels o,5 cm tief aushöhlen. Dabei einen Rand stehen lassen. Kuchenbrösel in eine Schüssel geben.
FÜLLUNG:
1 Banane schälen, zerdrücken. Mit Quark, Zucker, Schokoraspeln mischen. Gelatine einweichen, auflösen. Unter die Quarkmasse rühren, 20 Min. kühlen. Sahne steif schlagen, unterheben. 3-4 Bananen schälen, längs halbieren, mit der flachen Seite nach unten auf den ausgehöhlten Boden legen. Bananencreme kuppelartig aufstreichen. Die übrig gebliebenen Kuchenbrösel aufstreuen und leicht andrücken.

Tol'ko ja brala 400g slivok, a ne 600g, kak stoit na pachke.
Ну или вот так (но я делала с <Dr.Oetker):
Maulwurfkuchen
Zutaten für 12 Portionen
4 Ei(er)
180 g Zucker
½ Pkt. Vanillezucker
180 g Mehl
1 TL Kakaopulver
1 TL Backpulver
Für die Füllung:
200 g Quark
150 g Zucker
4 Banane(n)
60 g Schokoladenraspel
3 Blatt Gelatine, weiß
500 ml Schlagsahne
ZUBEREITUNG
Die Eier sorgfältig trennen. Eigelbe, 4 EL Wasser mit dem Mixer schaumig rühren. Nach und nach Zucker sowie Vanillinzucker einrieseln lassen. Solange schlagen, bis eine cremige Masse entsteht. Das Eiweiß steif schlagen und auf die Eigelb-Zucker-Masse geben. Mehl, Kakao und Backpulver mischen, auf den Eischnee sieben. Alles mit einem Schneebesen vorsichtig unterheben. Springform fetten und mit Mehl bestäuben. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Masse in die Springform füllen, glatt streichen, 25-30 Min. backen. Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen. Boden mit Hilfe eines Löffels o,5 cm tief aushöhlen. Dabei einen Rand stehen lassen. Kuchenbrösel in eine Schüssel geben.
FÜLLUNG:
1 Banane schälen, zerdrücken. Mit Quark, Zucker, Schokoraspeln mischen. Gelatine einweichen, auflösen. Unter die Quarkmasse rühren, 20 Min. kühlen. Sahne steif schlagen, unterheben. 3-4 Bananen schälen, längs halbieren, mit der flachen Seite nach unten auf den ausgehöhlten Boden legen. Bananencreme kuppelartig aufstreichen. Die übrig gebliebenen Kuchenbrösel aufstreuen und leicht andrücken.
Голова дана человеку не для того чтобы работать, а для того, чтобы не работать.