Пишу
"Черепаха"
Тесто: 6 яиц взбить с 2ст.сахара, 1ч.л. соды погасить в уксусе, 3ст.муки. Все размешать, тесто должно быть как на оладьи по густоте, брать чайной ложкой и выпекать лепешечки.
Крем: 200гр.масла растереть с 1ст.сахара, добавить примерно 800гр.сметаны (может уйти и до 5баночек по 200гр.), все взбитью
Обвалять остывшие лепешки в креме и разложить на блюдо в форме черепахи, сверху залить глазурью.
Глазурь: 2ч.л. какао, 2ст.л.сахара, 2ст.л.сметаны перемешать и закипятить.
Примечание: Надь, я в последний раз обмазывала черепаху глазурью, которую ты рекламировала на "листики", получилось супер, а главное не надо уродоваться.

рецепт почти такой же...только у меня сахара поменьше и какао ещ╦ есть...
мой форум "Тортики"
http://foren.germany.ru/163190.html?Cat=

Тортики!!!

#26