Привет всем,
может этот вопрос покажется кому то глупым, но все же, а что такое "мастика", из которой цветочки для торта делают?

Например:
Сахарная мастика
500 г. сахарной пудры
10 г. желатина
1/3-1/4 стакана воды
лимонная кислота на кончике ножа
Желатин замочить в холодной воде на 2 ч затем прогреть на слабом огне пока не растворится добавить лимонную кислоту. Сахарную пудру просеять насыпать горкой в середине сделать углубление влить желатин с лимонной кислотой замесить чтобы получилась однородная масса. Мастику можно подкрасить пищевыми красителями. Дать чуть остыть, чтобы не прилипало к рукам и лепить фигурки для украшения кондитерских изделий.
тут ещ╦ мого рецептов с фото
http://www.good-cook.ru/forum/index.php?showtopic=1193
http://www.good-cook.ru/forum/index.php?showtopic=1376

я из мастики сделала вот такие цветочки
в каждой шутке есть доля шутки!

и ромашки на подсушке...
в каждой шутке есть доля шутки!

все цветочки сделаны на основе вот этих конфет...
по рецепту...
150 грамм этих кофет+1 ст ложка воды-растопила в микро, потом потихоньку добавляла сахарную пудру и вымешивала до той консистенции, чтобы не липла к рукам.
в каждой шутке есть доля шутки!

Долго месила?

ага...минут 40
в каждой шутке есть доля шутки!

Упс, офигеть, а побыстрее нельзя?

ещ╦ цветочки из мастики на тортике
в каждой шутке есть доля шутки!

Красивые! А они съедобные? В смысле эта мастика не приторно сладкая? Или только для красоты?

сладкая, но не приторная...на любителя...моя подруга сегодня пробовала, сказала что вкусно!...хотя она сладкоежка...
но если очень тонко раскатать, то в принципе кушать вполне можно...завтра посмотрю как гости отреагируют...
спасибо...сама попробуй
в каждой шутке есть доля шутки!

Это которую 40 минут месить? Меня не хватит! Чего-нибудь побыстрее бы

эти 40 минут стоят того....налепишь цветочков на ближайшие пол года...
в каждой шутке есть доля шутки!

На полгода то зачем? Да я и торты редко пеку, разнес╦т ведь с них вширь!
Это что, мастика так долго хранится?

а что ей будет?...там же пудры сахарной больше чем конфет...ты редко печ╦шь?...шото мало верится....
в каждой шутке есть доля шутки!

Торты редко. На праздники и дни рождения.